NAMA: NOVA KRISTIANI

NIM:I011231318

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

Sel adalah unit terkecil yang menyusun tubuh makhluk hidup dan merupakan tempat
terselenggaranya fungsi kehidupan. Segala organisme, mulai dari bakteri hingga manusia, terdiri dari
satu atau lebih sel, sel dapat melakukan semua fungsi kehidupan dan merupakan penyusun makhluk
hidup. Sel juga sebagai kesatuan hereditas, yang berarti sel dapat mewariskan sifat yang dimiliki
kepada keturunannya.

A. STRUKTUR DASAR SEL

Struktur sel mencakup bagian-bagian yang memainkan peran penting dalam menjalankan
fungsi-fungsi seluler.
Ada tiga struktur utama sel yaitu:
1. Membran Sel
Struktur:
~ Tersusun dari senyawa kimia Lipoprotein
~Lipoprotein ini tersusun atas tiga lapisan (Trilaminar layer) yakni protein-Lipid-Protein
~Lemak bersifat Hidrofobik sedangkan protein bersifat Hidrofilik
~Bersifat selektif permeabel atau semi permeabel (hanya dapat memasukkan di lewati
Molekul tertentu saja)

Fungsi:
~Sebagai pembatas antara sel dengan lingkungannya,
~Mengontrol dan mengendalikan pertukaran zat kedalam dan keluar sel, karena
Memiliki sifat selektif permeable,
~Sebagai reseptor rangsang dari luar,
~Pelindung isi sel,
~Mempertahankan bentuk sel.

2. Inti Sel/Nukleus
Terdiri dari bagian-bagian yaitu: Selaput inti, Nukleoplasma, Kromatin/Kromosom dan
Nukleolus

Berdasarkan ada tidaknya selaput inti kita mengenai 2 penggolongan sel yaitu:

~Sel Prokariotik (sel yang tidak memiliki selaput inti),

~Sel Eukariotik (sel yang memiliki selaput inti).

Fungsi: mengatur semua aktivitas (kegiatan) sel, karena didalam inti sel terdapat
kromosom yang berisi DNA yang mengatur sintesis protein.
3.Sitoplasma Dan Organel Sel

~Bagian yang cair dalam sel dinamakan sitoplasma

~Khusus untuk cairan yang berada dalam inti sel dinamakan Nukleoplasma

~Penyusun utama dari sitoplasma adalah air (90%), berfungsi sebagai pelarut zat-zat kimia
serta sebagai media terjadinya reaksi kimia sel.
~Organel sel adalah benda-benda solid yang terdapat di dalam sitoplasma dan bersifat hidup
RIBOSOM
~Struktur berbentuk bulat terdiri dari dua partikel besar dan kecil
~Ribosom merupakan organel sel terkecil yang tersuspensi di dalam sel.
~Fungsi ribosom adalah tempat sintesis protein

RETIKULUM ENDOPLASMIK
~Struktur berbentuk benang benang yang bermuara di inti sel.
~Fungsi:sintesis dan transpor berbagai macam subtansi kimia.

MITOKOMBRIA
~Struktur berbentuk seperti cerutu, mempunyai dua lapis membrane.Lapisan dalamnya
berlekuk-lekuk dan dinamakan Krista
~Fungsi: Sebagai pusat respirasi seluler yang menghasilkan ATP

BADAN GOLGI
~Dihubungkan dengan fungsi ekskresi atau sekresi (glikoprotein, karbohidrat, dan lemak).
~Peran badan golgi yang lain adalah membentuk enzim-enzim pencernaan yang belum aktif
(zimogen) dan membentuk lisosom.

LISOSOM
~Sebagai penghasil dan penyimpan enzim pencernaan seluler.
VAKUOLA
Berisi garam-garam organik,gilkosida,tannin(zat penyamak).
DINDING SEL
~Khusus pada sel tumbuhan selain membran sel juga terdapat dinding sel (cell wall)
 B.SEL DAN FUNGSINYA

Sel berfungsi sebagai pembentuk dasar struktur organisme.Sel juga berperan dalam
pertumbuhan dan pembelahan sel.

KOMPOSISI KIMIA SEL

 Air
 Elektrolit
 Protein
 Lipid
 Karbohidrat

AIR
~Medium utama sel (konsentrasi 75-85%)
~Melarutkan banyak bahan kimia sel, sehingga reaksi kimia dapat berlangsung dalam sel

PROTEIN
~Terdapat 10 sampai 20% dari massa sel
~Bentuk struktural (kulit, rambut, kolagen, pembuluh darah dll) dan globular (enzim)

ELEKTROLIT
~Elektrolit terpenting dari sel adalah kalium,Magnesium,Fosfat,Bikarbonat,Natrium,Klorida
dan Kalsium.
~Elektrolit menyediakan bahan inorganis untuk reaksi seluler
~Elektrolit juga terlibat dalam mekanisme pengaturan sel.

LIPID
~Terdapat kurang lebih 2% massa sel
~Lipid terpenting pada kebanyakan sel adalah fosfolipid dan kolesterol
~Pembentuk membran sel

KARBOHIDRAT
~Tersusun atas atom C,H,dan O.
~Karbohidrat penting untuk fungsi sel adalah pentose dan hexona
~Polisakrida berperan sebagai sumber energi cadangan
~Glikoprotein dan glikolipid merupakan struktur penting dari membran sel