LAPORAN PRAKTIKUM

LABORATORIUM PENGUKURAN FLUIDA DAN KALOR

(SHELL AND TUBE HEAT EXCHANGER)

DOSEN PENGAMPU PRAKTIKUM

Angga Bahri Pratama S.Pd,M.T.

Nama : Aditya
NIM : 2205052023
Kelas : EN - 4D

TEKNIK KONVERSI ENERGI

JURUSAN TEKNIK MESIN
POLITEKNIK NEGERI MEDAN
2024
A. Tujuan
Setelah melaksanakan percobaan ini dapat diharapkan
1. Menjelaskan prinsip kerja Thermal Exchanger.
2. Mengetahui jenis aliran pada Thermal Exchanger.
3. Mengetahui efisiensi dan efektifitas Thermal exchanger.

B. Teori Dasar
Heat exchanger atau penukar kalor adalah alat yang digunakan untuk mempertukarkan
kalor secara kontinue dari suatu medium ke medium lainnya dengan membawa energi
kalor. Menurut T. Kuppan (2000) suatu Heat exchanger terdiri dari elemen penukar kalor
yang disebut sebagai inti atau matrix yang berisikan di dinding penukar kalor, dan elemen
distribusi fluida seperti tangki, nozzle masukan, nozzle keluaran, pipa-pipa, dan lain-lain.
Biasanya, tidak ada pergerakan pada bagian-bagian dalam Heat exchanger. Dinding
permukaan Heat exchanger adalah bagian yang bersinggungan langsung dengan fluida
yang mentransfer kalornya secara konduksi. Menurut Changel (1997) hamper di semua
Heat exchanger, perpindahan kalor didominasi oleh konveksi dan konduksi dari fluida
kalor ke fluida dingin, dimana keduanya dipisahkan oleh dinding. Perpindahan kalor
secara konveksi sangat dipengaruhi oleh bentuk geometri Heat exchanger dan tiga
bilangan tak berdimensi, yaitu bilangan Reynold, bilangan Nusselt dan bilangan Prandtl
fluida. Besar konveksi yang terjadi 12 dalam suatu double-pipe heat exchanger akan
berbeda dengan cross-flow heat exchanger atau compact heat exchanger atauplate heat
exchanger untuk berbeda temperatur yang sama. Sedang besar ketiga bilangan tak
berdimensi tersebut tergantung pada kecepatan aliran serta property fluida yang meliputi
massa jenis, viskositas absolut, kalor jenis dan konduktivitas kalor.

C. Alat dan bahan

1. THERMAL EXCHANGERS N 213 11 186
2. SINOPTIS 213 11 186
3. Pompa COMBI
 D. Proses pengambilan data
1. Buka katup seperti kran air dengan cara memutar katupberlawanan arah jarum jam.
2. Buka katup V8.
3. Lalu unuk penukar panas pada sirkuit air dingin maka buka katup V16 dan V17 untuk
penukar EXCHANGER 2.
4. Untuk sirkulasi searah: posisikan katup V12 dan V13 dalam posisi SEARAH.

5. Laju aliran diatur dengan membuka katup V1 atau V2 dan disebutkan

meter aliran Fl1 atau Fl2.

6. Laju aliran diatur dengan membuka katup V10 atau V11 dan disebutkan

meter aliran Fl3 atau Fl4.

7. Hidupkan sinoptis, lalu putar General Switch kearah “ON”, lalu pijit tombol “ON”
bewarna hijau, pilih EXCHANGER 2.
8. Buka katup V16 dan V17 untuk EXCHANGER 2.
9. Buka katup Hot Supply.
10. Putar switch bewarna hitam ke arah (-) di pompa.
11. Lalu putar switch warna merah kea rah “ON”.
12. Pijit symbol segitiga hitam untuk menghidupkan pompa
13. Pijit symbol Api warna merah di pompa.
14. Atur laju aliran suhu panas dan suhu dingin.
15. Input nilai suhu panas dan dingin tersebut di sinoptis.
16. Tunggu sampai 50 derajat celcius actualnya di pompa.
17. Lalu baca suhu yang terbaca di sinoptis setiap 5 menit sekali dalam pengulangan 5
kali. Catat dengan buat table.

ALAT PENUKAR KALOR DENGAN ALIRAN SEARAH

Vh (l/jam) Th in (T11) Th out (T12) Vc Tc in (T13) Tc out (T14)

1500 45,5 42,3 1000 29,5 34,7

1500 46,3 43,0 1000 29,9 35,2

 1500 46,7 43,1 1000 29,7 35,3

1500 46,6 43,1 1000 29,6 35,2

1500 46,9 43,4 1000 29,9 35,4

E. Analisis Data
Percobaan Ketiga kita ambil.
 Jumlah panas yang diberikan air panas.
Q̇ = ṁh . Cph . (T11-T12)
Dimana ,
ṁh = ρ . V̇ h
V̇ h = 1500 l/h = 1500/1000 X 1/3600 = 1,5/3600 = 0,00042 m3/s
T 11+T 12 46 , 7+ 43 ,1 89 , 8
T air panas = = = = 44,9 °C
2 2 2

Maka kita dapat dari table,

ρ = 990,09 Kg/m3
Cph = 4,174 Kj/Kg K

Maka untuk,
Q̇ h = ṁh . Cph . (T11-T12)
= 990,09 Kg/m3 . 0,00042 m3/s . 4174 J/kg.K . ( 46,7 – 43,1 )
= 6248,545 Watt

 Jumlah panas yang diberikan air dingin.

T 13+T 14 29 ,7+ 35 ,3
T= = = 32,5 °C
2 2
ρ = 994,8 Kg/m3
Cpc = 4,174 Kj/Kg K
 Maka untuk,
Q̇ h = ṁh . Cph . (T14-T13)
= 0,27633 kg/s . 4174 J/kg.K . ( 35,3 – 29,7 )
= 6459,047 Watt
 Efisiensi penukar kalor
η = Qc / Qh = 6459,047/6248,545 = 1,03368
= 103,368 %

 Efektivitas Alat penukar kalor

T 14−T 13
ε=
T 11−T 13

35 , 3−29 , 7
=
46 , 7−29 ,7

= 0,3294

= 32,94 %

F. Evaluasi
Penukar kalor adalah alat yang digunakan untuk mempertukarkan kalor secara kontinue
dari suatu medium ke medium lainnya dengan membawa energi kalor. Range suhu
terdapat di percobaan ketiga, maka dipakaila yang dianalisis di percobaan ketiga.
Efisiensi dan efektifitasnya juga cukup sangat besar.

G. Kesimpulan
Dari praktikum ini saya dapat menyimpulkan bahwa, semakin lama kita ambil data
tersebut maka semakin meningkat juga suhu tersebut walau tidak ada diubah ubah di laju
aliran suhu panas tersebut atau suhu tidak dapat konstan. Semua peralatan yang dipakai
juga tidak dapat diperlakukan dengan secara tidak beraturan, karena dapat merusak alat
satu dengan yang lainnya. Contoh seperti pompa yang kita pakai, apabila setelah kita
pakai tidak bisa kita langsung matikan pompa tersebut, harus melihat suhu di pompa
 benar-benar turun di suhu 40 derajat celcius. Dan cara mematikannya harus dimulai dari
langkah terakhir untuk menghidupkan APK ini urutannya.

F. Dokumentasi

Gambar 1
Alat penukar kalor ( Thermal Exchanger )

Gambar 2
Sinoptis
 Gambar3
Shell and tube

Gambar 4
Pengambilan data
 Gambar 5
Pompa pemanas air

Gambar 6
Pengambilan data kesatu (14.25 WIB)
 Gambar 7
Pengambilan data kedua (14.30 WIB)

Gambar 8
Pengambilan data ketiga (14.35 WIB)
 Gambar 9
Pengambilan data ketiga (14.40 WIB)