ASISTENSI 1 – 08-09-2016

PENGANTAR MANAJEMEN OPERASI

BAB 1 – Introduction to Operations Management | BAB 2 – The Global Environment and
Operations Strategy

SOAL 1
David Upton adalah direktur utama dari Upton Manufacturing, suatu perusahaan produsen ban Go-
Kart. Upton membuat 1.000 ban per hari dengan sumber daya sebagai berikut.

Tenaga kerja: 400 jam per hari @ $12,50 per jam

Bahan baku: 20.000 kg per hari @ $1 per kg

Sumber energi: $5.000 per hari

Biaya modal: $10.000 per hari

Pertanyaan:
a. Berapa tingkat produktivitas tenaga kerja berdasarkan jam kerja untuk ban yang diproduksi oleh
Upton?
b. Berapa tingkat produktivitas multifaktor untuk ban yang diproduksi oleh Upton?
c. Berapa persentase perubahan dalam hal tingkat produktivitas multifaktor jika Upton dapat
mengurangi biaya yang dikeluarkan untuk sumber energi mereka sebesar $1.000 per hari tanpa
mengurangi jumlah produksi atau mengubah sumber daya lainnya?

SOAL 2
Pak Eddo memiliki sebuah toko roti di Margonda, Depok. Karena rotinya yang enak dan letaknya yang
strategis, permintaan rotinya meningkat sebesar 25% dari bulan lalu. Akan tetapi, karena terkendala
oleh terbatasnya area toko, Pak Eddo tidak dapat menambah oven baru. Pada suatu rapat dengan
karyawan, ada yang mengusulkan suatu cara baru untuk memasukkan roti dengan lebih efisien ke
dalam oven sehingga akan lebih banyak roti yang dapat dibakar dalam satu kali proses memasak. Proses
baru ini membutuhkan tambahan tenaga kerja baru. Hanya itu yang bisa dilakukan oleh Pak Eddo. Jika
toko roti tersebut dapa membuat roti sebanyak 1.500 roti per bulan dengan produktivitas tenaga kerja
adalah 2,344 roti per jam kerja, berapa banyak tambahan tenaga kerja yang dibutuhkan oleh Pak Eddo?
(Hint: Setiap tenaga kerja bekerja selama 160 jam)

SOAL 3 (UTS PMO 2015)

RAF Bread adalah salah satu perusahaan pembuat roti di Indonesia yang memiliki produk unggulan
berupa roti tawar. Dalam satu minggu, mereka dapat memproduksi sebanyak 3.000.000 roti. Untuk
memproduksi roti tersebut, mereka menggunakan beberapa mesin pembuat roti yang setara dengan
Rp40.000.000,00 yang masih dapat digunakan hingga tiga tahun ke depan. Dalam satu tahun, mereka
mengeluarkan biaya gaji sebesar Rp50.000.000,00. RAF Bread saat ini beroperasi selama 52 minggu
dalam 1 tahun.
© RAF2909
Email kelas: operationsmgmt.raf@gmail.com
Password: operasiraf2016
Pertanyaan:
a. Berapa produktivitas multifaktor roti dari RAF Bread untuk tiga tahun ke depan?
b. Saat ini mereka sedang mempertimbangkan untuk membeli mesin pembuat roti baru dengan harga
Rp80.000.000 yang dapat beroperasi selama lima tahun. Dengan adanya mesin baru tersebut, dapat
mengurangi biaya gaji hingga 50% per tahun. Apakah RAF Bread sebaiknya membeli mesin tersebut
(jika hanya mempertimbangkan produktivitas)? Mengapa?

SOAL 4 (UTS MO 2012)

PT MakCicih merupakan suatu perusahaan yang memproduksi keripik singkong pedas dengan berbagai
tingkat kepedasan. Perusahaan ini berlokasi di daerah Sukabumi, dan saat ini produknya sudah tersedia
di berbagai supermarket dan minimarket di kota-kota besar di Jawa-Bali, Sumatera, Kalimantan dan
Sulawesi. Karena adanya permintaan dari beberapa negara tetangga, seperti Malaysia, Singapura, dan
Brunei Darussalam, PT MakCicih sedang mempertimbangkan untuk mengekspor produknya ke negara-
negara tersebut. Untuk konsumsi luar negeri ini, PT MakCicih hanya akan mengekspor keripik dengan
tingkat kepedasan rendah hinga sedang, agar bisa diterima oleh calon konsumennya di negara-negara
tersebut.
a. Hal-hal apakah yang harus dipertimbangkan oleh PT MakCicih sebelum memutuskan untuk
melakukan ekspor ke beberapa negara tetangga tersebut?
b. Keunggulan kompetitif apa yang dimanfaatkan oleh PT MakCicih dalam memasuki pasar keripik
singkong pedas?
c. Terdapat empat opsi strategi operasi global, yaitu international strategy, global strategy,
transnational strategy, dan multidomestic strategy.
- Jelaskanlah perbedaan keempat strategi tersebut dari sisi local responsiveness dan cost
reduction!
- Bila PT MakCicih memutuskan untuk mengekspor produknya ke negara-negara tetangga
tersebut, tergolong dalam strategi operasi global yang manakah keputusan tersebut?
- Bila PT MakCicih memutuskan untuk membangun pabrik di Malaysia untuk dapat memenuhi
pasar di Asia Tenggara, strategi global operasi apa yang digunakan oleh PT MakCicih?

SOAL 5
Dari empat jenis strategi operasi global yang telah Anda pelajari, strategi apa yang digunakan oleh
perusahaan-perusahaan di bawah ini?
a. MTV g. H&M
b. Boehringer Ingelheim h. Bayer
c. Starbucks i. Amazon
d. McGraw-Hill j. Caterpillar
e. Ferrari k. Shell
f. Boeing l. Reuteur

© RAF2909
Email kelas: operationsmgmt.raf@gmail.com
Password: operasiraf2016