DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Berfikir Ilmiah..............................................................

Gambar 4.2.......................................................................................................
Gambar 4.3.......................................................................................................
 DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Jumlah Ibu Rumah Tangga Penelitian..................................

Tabel 2.2 Sampel Penelitian.................................................................
 ABSTRAK

Muh. Anwar, Ahkam Ahmad, Angrayani A, Astia Nasir, Husnul Khatimah,

Nurwafiq Azizah, 2022. Analisis Faktor yang Mempengaruhi Panic Buying
Ibu Rumah Tangga dalam Menghadapi Kelangkaan Harga Terjangkau
Minyak Goreng di Sulawesi Selatan. Lembaga Kreativitas Ilmiah Mahasiswa
Penelitian dan Penalaran (LKIM-PENA) Universitas Muhammadiyah
Makassar.

Beli panik (Panic buying) yaitu tindakan membeli barang dalam jumlah besar
untuk mengantisipasi suatu bencana, baik setelah bencana selesai, ataupun untuk
mengantisipasi kenaikan maupun penurunan harga. Faktor yang mempengaruhi
panic buying diantaranya kebutuhan, harga, paparan media sosial, dan perilaku
kawanan. Perilaku panic buying ini dapat menyebabkan kelangkaan harga
terjangkau. Kelangkaan atau scarcity merupakan kesenjangan antara sumber daya
ekonomi yang terbatas dengan jumlah kebutuhan hidup yang tidak terbatas.
Sulawesi Selatan merupakan salah satu sentra produksi kelapa sawit di Indonesia.
Terdiri 24 Kabupaten/Kota yang dari 21 Kabupaten dan 3 Kota. Adapun
kelangkaan yang terjadi saat ini salah satunya yaitu kelangkaan harga terjangkau
minyak goreng. Minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan pokok
masyarakat Indonesia untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari yang umumnya
hasil olahan kelapa sawit. Adapun jenis penelitian yang digunakan yaitu metode
survei. Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan
data sekunder. Data primer diperoleh melalui kuesioner atau angket. Sedangkan
data sekunder diperoleh dari studi pustaka atau internet searching. Jumlah sampel
penelitian ini adalah 100 orang Ibu Rumah Tangga yang ada di Sulawesi Selatan.
Hasil penelitian menunjukkan
 DAFTAR PUSTAKA

BPS. 2022. Provinsi Sulawesi Selatan dalam Angka 2022. URL:

https://sulsel.bps.go.id/publication/2022/02/25/d01e0faa0c453705064bcfc9/
provinsi-sulawesi-selatan-dalam-angka-2022.html. Diakses tanggal 16 April
2022.

Samosirkab.go.id. 2022. Dampak HET Minyak Goreng Sawit Rp.14.000,

Masyarakat Jangan Panik. URL:
https://samosirkab.go.id/2022/02/17/dampak-het-minyak-goreng-sawit-rp-14-
000-masyarakat-jangan-panik/. Diakses tanggal 16 April 2022.

Sandy, F. 2022. Bunda Jangan Ngamuk, Ini 3 Penyebab Harga Minyak Goreng
Mahal. URL: https://www.cnbcindonesia.com/news/20220106062500-4-
304982/bunda-jangan-ngamuk-ini-3-penyebab-harga-minyak-goreng-mahal.
Diakses tanggal 16 April 2022.

Priyanto, D. 2022. MUI, NU dan Muhammadiyah Sepakat: Menimbun Minyak

Goreng Haram dan Pelakunya Berdosa. URL:
https://www.kompas.tv/article/267491/mui-nu-dan-muhammadiyah-sepakat-
menimbun-minyak-goreng-haram-dan-pelakunya-berdosa. Diakses tanggal
16 April 2022.

Nilasari, R.N. 2019. Kelangkaan. URL:

https://sumber.belajar.kemdikbud.go.id/repos/FileUpload/Kelangkaan-Yani/
Pengertian-Kelangkaan.html. Diakses tanggal 19 April 2022.

Irtawaty, A. S., & Ulfah, M. 2018. Alat Penjernih Minyak Goreng dan Pembuatan
Biodisel Otomatis Menggunakan Metode K-Means Berbasis Arduino Mega
2560. Prosiding Snitt Poltekba, 3(1), 116-122.

Sandy, F. 2022. Bunda Jangan Ngamuk, Ini 3 Penyebab Harga Minyak Goreng
Mahal. URL: https://www.cnbcindonesia.com/news/20220106062500-4-
304982/bunda-jangan-ngamuk-ini-3-penyebab-harga-minyak-goreng-mahal.
Diakses tanggal 23 April 2022.

Inda, L. 2022. Pengaruh Panic Buying Terhadap Impluse Buying dI Masa

Pandemi C0vid 19 dengan Perilaku Konsumen Muslim sebagai Mediator
(Studi Pada Konsumen Produk Sembako di Bandar Lampung) Doctoral
dissertation, Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.
BPS. 2021. Provinsi Sulawesi Selatan Dalam Angka 2021. URL:
https://sulsel.bps.go.id/publication/2021/02/26/0747cef62696e4a91bf5224c/
provinsi-sulawesi-selatan-dalam-angka-2021.html. Diakses tanggal 23 April
2022.
Wahyu, A. M., Zahra, A. C. A., Firdaus, M. I. F., & Widyatno, A. 2021. Perilaku
Panic Buying Mengiringi Kemunculan COVID-19? Sebuah Studi pada Awal
Pandemi di Indonesia. Jurnal humanitas. 5 (1):76-78.

Kuncara, K. Nugroho, P.T. Aryati, D. Thahar, A.E. Ramadhan. R.A. Sipasulta,

P.N. Anggita, R.F. Barus, J. Ardiprawiro. Lazuardy, A. 2020. Prediksi
Publishing. Gayung Kebonsari Surabaya.

Harahap, D. A. 2020. Tren Panic Buying yang Terpaksa Membeli. URL:

https://swa.co.id/swa/my-article/tren-panic-buying-yang-terpaksa-membeli
%ef%bf%bc. Diakses tanggal 10 Mei 2022.

Shaid, N. J. 2022. Pengertian dan Jenis Kebutuhan Manusia Berdasarkan

Intensitasnya. URL:
https://amp.kompas.com/money/read/2022/03/12/083000026/pengertian-dan-
jenis-kebutuhan-manusia-berdasarkan-intensitasnya. Diakses tanggal 10 Mei
2022.

Nasution, M. A. 2019. Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Alat Kesehatan

Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada PT. Dyza Sejahtera Medan.
Jurnal warta. 59:7.

Transkata. 2020. Berikut Visi, Misi dan Program Unggul Pemprov Sulsel, Apa
Sudah Terealisasi. URL: https://teraskata.com/berikut-visi-misi-dan-
program-unggulan-pemprov-sulsel-apa-sudah-terealisasi/. Diakses tanggal 10
April 2022.

Jusriyani. 2020. Analisis Daya Saing Komoditas Kelapa Sawit di Sulawesi

Selatan. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah, Makassar.

Nasution, A. 2021. Panic Buying Masyarakat Terhadap Kenaikan Harga dan

Kelangkaan Minyak Goreng di Kota Medan Denai. Jurnal bisnis corporate. 6
(2):118-119.

Kusmiyati. 2018. Dampak Kenaikan Harga Bahan Kopok terhadap Tingkat

Kesejahteraan Masyarakat Menurut Ekonomi Islam di Desa Tirtosari
Kecamatan Banyuasin. Skripsi. Universitas Agama Islam Negeri Raden Fatah
Palembang.
Widjaja, G. 2022. Sikap Masyarakat sehubungan dengan hilangnya Minyak
Goreng dari Pasar di Jakarta. 2(2):1-11.

Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Edisi ke-27.
Alfabeta CV. Bandung. Indonesia.

Mustafidah, H. Dan Suwarsito. 2020. Dasar-Dasar Metodologi Penelitian. Edisi

ke-1. UM Purwekerto Press. Jalan KH. Ahmad Dahlan.

Hidayat, A. 2018. Regresi Linear Berganda: Penjelasan, Contoh, Tutorial. URL:

https://www.statistikian.com/2018/01/penjelasan-tutorial-regresi-linear-
berganda.htm. Diakses tanggal 30 April 2022.