RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER GANJIL 2017/2018

PROGRAM STUDI BIOTEKNOLOGI FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS ESA UNGGUL
Mata kuliah : Anatomi dan Fisiologi Tumbuhan Kode MK : IBD133
Mata kuliah prasyarat : Biologi Bobot MK : 3 SKS
Dosen Pengampu : Febriana Dwi Wahyuni Kode Dosen : 7482
Alokasi Waktu : Tatap muka 14 x 100 menit, ada praktikum, tidak ada pembelajaran online
Capaian Pembelajaran : 1. Mahasiswa memahami anatomi (struktur secara mikroskopik) organ-organ tumbuhan
2. Mahasiswa memahami proses fisiologis yang terjadi di dalam tumbuhan sebagai dasar
mempelajari rekayasa genetika di bidang tanaman

SESI KEMAMPUAN MATERI BENTUK SUMBER INDIKATOR

AKHIR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN PENILAIAN
1 Mahasiswa dapat 1. Kontrak 1. Contextual 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., Menjelaskan struktur
menjelaskan pembelajaran instruction Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi sel tumbuhan dan
struktur dan fungsi 2. Struktur sel 2. Tanya jawab Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta menguraikan fungsi
sel tumbuhan tumbuhan 3. Media : kelas, 2. Setjo, S., Kartini, E., Saptasari, M., organel sel tumbuhan
3. Fungsi organel sel LCD, komputer, Sulisetijono. 2004. Anatomi
tumbuhan whiteboard Tumbuhan. Universitas Negeri
Malang. Malang.

2 Mahasiswa dapat 1. Jaringan dasar 1. Contextual 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., Menyebutkan macam-
menyebutkan 2. Jaringan dermal instruction Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi macam jaringan pada
struktur jaringan 3. Jaringan kambium 2. Tanya jawab Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta tumbuhan beserta
pada tumbuhan 4. Jaringan pembuluh 3. Media : kelas, 2. Setjo, S., Kartini, E., Saptasari, M., menjelaskan
LCD, komputer, Sulisetijono. 2004. Anatomi fungsinya
whiteboard Tumbuhan. Universitas Negeri
Malang. Malang.

3 Mahasiswa dapat 1. Struktur organ 1. Discovery learning 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., Menjelaskan struktur
menjelaskan tumbuhan 2. Tanya jawab Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi organ tumbuhan
 struktur anatomi 2. Fungsi organ 3. Media : kelas, Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta beserta fungsinya
dan fungsi organ tumbuhan LCD, komputer, 2. Setjo, S., Kartini, E., Saptasari,
tumbuhan whiteboard M., Sulisetijono. 2004. Anatomi
Tumbuhan. Universitas Negeri
Malang. Malang.
4 Mahasiswa Membandingkan 1. Presentasi topik 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., 1. Penguasaan materi
mempresentasikan struktur batang, akar, materi yang telah Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi 2. Kesesuaian materi
tugas yang dan daun pada ditentukan Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta. presentasi dengan
diberikan beberapa kelompok 2. Tanya jawab 2. Setjo, S., Kartini, E., Saptasari, M., topik
tumbuhan : 3. Media : kelas, LCD, Sulisetijono. 2004. Anatomi 3. Kemampuan
1. Dikotil dan komputer, Tumbuhan. Universitas Negeri menjawab
monokoltil whiteboard Malang. Malang. pertanyaan
2. Gymnospermae dan 4. Bahasa yang
thalus (ganggang, digunakan
lumut) 5. Penampilan materi
presentasi
5 Mahasiswa dapat 1. Fungsi dan sifat air 1. Contextual 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., 1. Menjelaskan fungsi
menjelaskan dalam tumbuhan instruction Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi dan sifat air dalam
pentingnya air bagi 2. Difusi, osmosis, 2. Tanya jawab Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta. tumbuhan
tumbuhan imbibisi dan 3. Media : kelas, LCD, 2. Lakitan, Benyamin. 2001. Dasar- 2. Menjelaskan
plasmolisis komputer, dasar Fisiologi Tumbuhan. PT perbedaan difusi,
whiteboard RajaGrafindo Persada. Jakarta osmosis, imbibisi,
dan plasmolisi
6 Mahasiswa dapat 1. Evaporasi, 1. Discovery learning 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., 1. Menjelaskan proses
menguraikan transpirasi, dan 2. Tanya jawab Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi transport air pada
proses transport air gutasi 3. Media : kelas, LCD, Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta. tumbuhan
pada tumbuhan 2. Mekanisme komputer, 2. Lakitan, Benyamin. 2001. Dasar- 2. Menyebutkan
membuka dan whiteboard dasar Fisiologi Tumbuhan. PT faktor-faktor yang
menutupnya RajaGrafindo Persada. Jakarta mempengaruhi
stomata transpirasi
3. Faktor yang
 mempengaruhi
transpirasi
7 Mahasiswa dapat 1. Mekanisme 1. Contextual 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., 1. Menguraikan
menyebutkan penyerapan unsur instruction Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi mekanisme
pentingnya zat hara 2. Tanya jawab Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta. penyerapan zat hara
hara bagi 2. Faktor yang 3. Media : kelas, LCD, 2. Lakitan, Benyamin. 2001. Dasar- 2. Menyebutkan
tumbuhan mempengaruhi komputer, dasar Fisiologi Tumbuhan. PT faktor-faktor yang
penyerapan zat hara whiteboard RajaGrafindo Persada. Jakarta mempengaruhi
3. Unsur makro dan penyerapan zat hara
mikro
8 Mahasiswa dapat 1. Skema fotosintesis 1. Discovery learning 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., 1. Menjelaskan makna
menguraikan 2. Reaksi siklis dan 2. Tanya jawab Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi fotosintesis bagi
proses fotosintesis nonsiklis 3. Media : kelas, LCD, Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta. kehidupan
yang terjadi pada 3. Reaksi cahaya dan komputer, 2. Lakitan, Benyamin. 2001. Dasar- 2. Menguraikan
tanaman reaksi gelap whiteboard dasar Fisiologi Tumbuhan. PT proses fotosintesis
4. Sistem transfer RajaGrafindo Persada. Jakarta
elektron
9 Mahasiswa Materi pertemuan 1. Presentasi topik 1. Salisbury FB. 1996. Units, 1. Penguasaan materi
mempresentasikan sebelumnya : materi yang telah Symbols, and Terminology for 2. Kesesuaian materi
tugas yang 1. Siklus C3 ditentukan Plant Physiologi. A Reference for presentasi dengan
diberikan 2. Siklus C4 2. Tanya jawab Presentation of Research Results topik
3. Metabolisme CAM 3. Media : kelas, LCD, in the Plant Sciences. University3. Kemampuan
komputer, Press. Oxford menjawab
whiteboard pertanyaan
4. Bahasa yang
digunakan
5. Penampilan materi
presentasi
10 Mahasiswa dapat 1. Glikolisis 1. Discovery learning 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., 1. Menjelaskan fungsi
menguraikan 2. Siklus Krebs 2. Tanya jawab Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi respirasi bagi
mekanisme 3. Produksi ATP 3. Media : kelas, LCD, Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta. tumbuhan
 respirasi pada komputer, 2. Lakitan, Benyamin. 2001. Dasar- 2. Menguraikan
tumbuhan whiteboard dasar Fisiologi Tumbuhan. PT mekanisme respirasi
RajaGrafindo Persada. Jakarta pada tumbuhan
11 Mahasiswa dapat 1. Siklus nitrogen 1. Inquiry approach 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., 1. Menjelaskan siklus
menguraikan 2. Fiksasi nitrogen 2. Tanya jawab Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi nitrogen
metabolisme secara biologi 3. Media : kelas, LCD, Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta. 2. Menjelaskan fiksasi
nitrogen pada 3. Reduksi nitrat dan komputer, 2. Lakitan, Benyamin. 2001. Dasar- nitrogen
tumbuhan nitrit whiteboard dasar Fisiologi Tumbuhan. PT
RajaGrafindo Persada. Jakarta

12 Mahasiswa Metabolisme Sulfur 1. Presentasi topik 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., 1. Penguasaan materi
mempresentasikan pada tumbuhan : materi yang telah Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi 2. Kesesuaian materi
tugas yang 1. Fungsi unsur sulfur ditentukan Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta. presentasi dengan
diberikan dalam tumbuhan 2. Tanya jawab 2. Lakitan, Benyamin. 2001. Dasar- topik
2. Asimilasi sulfat 3. Media : kelas, LCD, dasar Fisiologi Tumbuhan. PT 3. Kemampuan
oleh tumbuhan komputer, RajaGrafindo Persada. Jakarta menjawab
whiteboard pertanyaan
4. Bahasa yang
digunakan
5. Penampilan materi
presentasi
13 Mahasiswa dapat 1. Mekanisme kerja 1. Contextual 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., 1. Menguraikan
menjelaskan enzim pada instruction Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi mekanisme kerja
peranan enzim dan tumbuhan 2. Tanya jawab Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta. enzim
hormon pada 2. Peran hormon pada 3. Media : kelas, LCD, 2. Lakitan, Benyamin. 2001. Dasar- 2. Menjelaskan
tumbuhan pertumbuhan komputer, dasar Fisiologi Tumbuhan. PT peranan hormon
3. Macam dan aktivitas whiteboard RajaGrafindo Persada. Jakarta pada pertumbuhan
hormon
14 Mahasiswa dapat 1. Konsep 1. Discovery learning 1. Campbell, N.A., Reece, J.B., 1. Menguraikan
menjelaskan proses perkecambahan biji 2. Tanya jawab Mitchell, L.G. 2003. Biologi. Edisi mekanisme
fisiologi biji pada 2. Metabolisme 3. Media : kelas, LCD, Kelima. Jilid 2. Erlangga. Jakarta. perkecambahan biji
 tumbuhan perkecambahan biji komputer, 2. Lakitan, Benyamin. 2001. Dasar- 2. Menyebutkan
3. Penyebab dormansi whiteboard dasar Fisiologi Tumbuhan. PT faktor-faktor yang
dan metode RajaGrafindo Persada. Jakarta mempengaruhi
pematahannya perkecambahan biji

Jakarta,

Mengetahui,
Ketua Program Studi, Dosen Pengampu,

Titta Novianti, S.Si, M.Biomed Febriana Dwi Wahyuni, S.Pd., M.Si.

 EVALUASI PEMBELAJARAN

SESI PROSE- BEN- SEKOR > 77 SEKOR > 65 SEKOR > 60 SEKOR > 45 SEKOR < 45 BOBOT
DUR TUK ( A / A-) (B- / B / B+ ) (C / C+ ) (D) (E)
1 Pre test Tes Mahasiswa dapat Mahasiswa kurang Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 0
lisan menjelaskan tepat dalam menjelaskan hanya dapat menjawab
struktur sel menjelaskan struktur sel menyebutkan pertanyaan
tumbuhan dan struktur sel tumbuhan dan satu fungsi
menguraikan tumbuhan dan menyebutkan organel sel
fungsi organel sel menyebutkan satu fungsi tumbuhan
tumbuhan fungsi organel sel organel sel
dengan benar tumbuhan tumbuhan (min.
dan tepat 2)
2 Pre test Tes Mahasiswa dapat Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 0
lisan menyebutkan menyebutkan menyebutkan hanya dapat menjawab
macam-macam macam-macam macam-macam menyebutkan pertanyaan
jaringan pada jaringan pada jaringan pada macam-
tumbuhan dan tumbuhan dan tumbuhan (min. macam
menjelaskan menjelaskan 3) jaringan pada
fungsi jaringan fungsinya secara tumbuhan (2)
pada tumbuhan sederhana
dengan benar
dan tepat
3 Pre test Tes Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 1
tulis menjelaskan menjelaskan menjelaskan menyebutkan dapat menjawab
(kuis) struktur organ struktur organ struktur organ struktur pertanyaan
tumbuhan dan tumbuhan dan tumbuhan (2) organ
menguraikan menjelaskan fungsi tumbuhan (1)
fungsi organ organ tumbuhan
tumbuhan secara sederhana
dengan benar
4 Post test Tugas Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 6
memb presentasikan presentasikan presentasikan mempresenta mengerjakan
uat tugas terstruktur tugas terstruktur tugas terstruktur sikan tugas tugas
presen nilai A di semua dengan nilai A dengan nilai A terstruktur
tasi kriteria indikator beberapa kriteria beberapa kriteria tanpa nilai A
indikator (min. 4 indicator (min. 2 di semua
kriteria) indikator) kriteria
indikator
5 Pre test Tes Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 0
lisan menjelaskan menjelaskan secara menyebutkan menyebutkan dapat menjawab
fungsi dan sifat sederhana fungsi fungsi dan sifat fungsi dan pertanyaan
air dalam dan sifat air dalam air dalam sifat air
tumbuhan serta tumbuhan dan tumbuhan (2) dalam
menjelaskan menjelaskan tumbuhan (1)
perbedaan difusi, perbedaan difusi
dan osmosis dan osmosis
dengan tepat
6 Pre test Tes Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa tidak 1
tulis menjelaskan menjelasakan menyebutkan hanya dapat dapat menjawab
(kuis) proses transport secara sederhana faktor-faktor yang menyebutkan pertanyaan
air pada proses transport air mempengaruhi satu faktor
tumbuhan dan pada tumbuhan transportasi (min. yang
menyebutkan dan menyebutkan 2) mempengaru
faktor-faktor yang faktor-faktor yang hi
mempengaruhi mempengaruhi transportasi
transpirasi transportasi
dengan tepat
7 Pre test Test Mahasiswa dapat Mahasiswa secara Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa tidak 0
lisan menguraikan sederhana menyebutkan menyebutkan dapat menjawab
mekanisme menguraikan minimal 2 faktor satu faktor pertanyaan
penyerapan zat mekanisme yang yang
 hara dan penyerapan zat mempengaruhi mempengaru
menyebutkan hara dan penyerapan zat hi
faktor-faktor yang menyebutkan hara pada penyerapan
mempengaruhi faktor-faktor yang tumbuhan zat hara
penyerapan zat mempengaruhi
hara dengan penyerapan zat
tepat hara dengan tepat
* Post test Tulis Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 30
(UTS) menjelaskan menjelaskan secara menjelaskan dapat dapat
secara lengkap sederhana struktur struktur anatomi menjelaskan menjelaskan
struktur anatomi anatomi batang, batang, akar dan struktur struktur anatomi
batang, akar, dan akar, dan daun daun pada anatomi pada tumbuhan
daun pada pada tumbuhan tumbuhan batang, akar,
tumbuhan beserta fungsinya beserta fungsinya dan daun
beserta fungsinya dan dapat secara sederhana tumbuhan
dan dapat membedakan secara
membedakan struktur anatomi sederhana
struktur anatomi pada tingkat
pada tingkat tanaman yang
tanaman yang berbeda
berbeda
8 Pre test Test Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 1
tulis menjelaskan menyebutkan menyebutkan tidak tepat dapat menjawab
(kuis) makna makna fotosintesis makna dalam pertanyaan
fotosintesis bagi bagi kehidupan fotosintesis bagi menyebutkan
kehidupan dan dan menjelaskan kehidupan, tetapi makna
menguraikan proses fotosintesis kurang tepat fotosintesis
proses secara sederhana bagi
fotosintesis kehidupan
dengan tepat
9 Post test Tugas Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 6
 memb presentasikan presentasikan presentasikan mempresenta mengerjakan
uat tugas terstruktur tugas terstruktur tugas terstruktur sikan tugas tugas
presen nilai A di semua dengan nilai A dengan nilai A terstruktur
tasi kriteria indikator beberapa kriteria beberapa kriteria tanpa nilai A
indikator (min. 4 indicator (min. 2 di semua
kriteria) indikator) kriteria
indikator
10 Pre test Test Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 1
tulis menjelaskan menjelaskan fungsi menyebutkan hanya dapat menjawab
(kuis) fungsi respirasi respirasi bagi minimal dua menyebutkan pertanyaan
bagi tumbuhan tumbuhan dan fungsi respirasi satu fungsi
dan menguraikan menguraikan bagi tumbuhan respirasi bagi
mekanisme mekanisme tumbuhan
respirasi pada respirasi secara
tumbuhan sederhana
dengan tepat
11 Pre test Test Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 0
lisan menguraikan menjelaskan siklus menjelaskan menjelaskan dapat menjawab
siklus nitrogen nitrogen dan fiksasi siklus nitrogen siklus pertanyaan
dan fiksasi nitrogen secara atau fiksasi nitrogen atau
nitrogen dengan sederhana nitrogen secara fiksasi
benar dan tepat sederhana nitrogen,
tetapi tidak
tepat
12 Post test Tugas Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 6
memb presentasikan presentasikan presentasikan mempresenta mengerjakan
uat tugas terstruktur tugas terstruktur tugas terstruktur sikan tugas tugas
presen nilai A di semua dengan nilai A dengan nilai A terstruktur
tasi kriteria indikator beberapa kriteria beberapa kriteria tanpa nilai A
indikator (min. 4 indicator (min. 2 di semua
kriteria) indikator) kriteria
 indikator
13 Pre test Test Mahasiswa dapat Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 0
lisan menguraikan menjelaskan menyebutkan hanya dapat dapat menjawab
mekanisme kerja mekanisme kerja peranan hormon menyebutkan pertanyaan
enzim dan enzim dan pada satu peranan
menjelaskan menjelaskan pertumbuhan hormon pada
peranan hormon peranan hormon (min. 2) pertumbuhan
pada pada pertumbuhan
pertumbuhan secara sederhana
dengan tepat
14 Pre test Test Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa Mahasiswa tidak 1
tulis menguraikan menjelaskan menyebutkan hanya dapat dapat menjawab
(kuis) mekanisme mekanisme faktor-faktor yang menyebutkan pertanyaan
perkecambahan perkecambahan biji mempengaruhi satu faktor
biji dan secara sederhana perkecambahan yang
menyebutkan dan menyebutkan biji (min. 2) mempengaru
faktor-faktor yang faktor-faktor yang hi
mempengaruhi mempengaruhinya perkecambah
perkecambahan an biji
biji dengan tepat
* Post test Tulis Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa dapat Mahasiswa Mahasiswa tidak 40
(UAS) menguraikan menjelaskan menyebutkan tidak dapat dapat menjawab
beberapa beberapa beberapa menjelaskan pertanyaan
metabolisme metabolisme metabolisme metabolisme
yang terjadi dalam tumbuhan dalam tumbuhan dalam
dalam tumbuhan secara sederhana (2) tumbuhan
dengan benar (min. 3)
dan tepat
Komponen Penilaian :

1. Kehadiran : 7%
2. Kuis : 5%
3. Tugas : 18%
4. UTS : 30%
5. UAS : 40%

Jakarta,

Mengetahui,
Ketua Program Studi, Dosen Pengampu,

Titta Novianti, S.Si, M.Biomed Febriana Dwi Wahyuni, S.Pd., M.Si