Oleh Kelompok 2:

-Fitrianingsih - Diana Fitratunnisa

- Fitriani - Rabiatul Adawiyah
- Nurul Hidayatullah - Fany Yuril
- Gina Sonia - Alisa Susanti
 MIND MAPPING
Macam-macam
?

Pengertian Perbandingan
Aerob &
? Anaerob ?
 SKEMA
Fermentasi/
Anaerob
Peragian

Katabolisme Glikolisis
Karbohidrat

Dekarboksilasi
Aerob Respirasi
Daur Krebs

Transpor
Elektron
APA ITU
KATABOLISME
KARBOHIDRAT
 KATABOLISME KARBOHIDRAT
ADALAH...

Proses penguraian/pembongkaran
molekul senyawa karbohidrat
yang kompleks menjadi lebih
sederhana, untuk menghasilkan
energi
 Macam-Macam Proses
Katabolisme Karbohidrat
Untuk dapat menghasilkan energi,
proses Katabolisme glukosa akan
melalui 2 mekanisme utama yaitu
proses aerobik dan anaerobik
 Respirasi

Respirasi pada sel berlangsung di dalam

mitokondria, dengan bahan dasarnya adalah
GLUKOSA.
Respirasi sel ini disebut juga Oksidasi Hidrat
Arang.
Proses oksidasi Hidrat arang berlangsung melalui
beberapa tahap yaitu: Glikolisis, Dekarboksilasi,
Daur Krebs, dan Transpor Elektron
 TAHAP RESPIRASI SEL
1. GLIKOLISIS
Berlangsung di Sitoplasma
Mengubah satu molekul Glukosa menjadi Asam
Piruvat
Dihasilkan energi berupa 2 ATP dan 2 NADH

2. Dekarboksilasi Oksidatif
Berlangsung pada matriks Mitokondria
Mengubah Asam Piruvat menjadi Asetil-Ko-A
Dihasilkan satu NADH
3. Daur Krebs (daur asam sitrat)
Berlangsung pada Matriks Mitokondria
Mengubah Asetil-KoA menjadi CO2
Dihasilkan 1 ATP, 1 FADH, dan 2NADH

4. Rantai Pengangkut/Transpor Elektron

NADH & FADH senyawa pereduksi menhasilkan H
Hidrogen tsb dilepaskan ke O2 untuk
membentuk H2O
Dihasilkan 3 ATP dari NADH, dan 2 ATP dari FADH
 Secara Anaerob
Fermentasi/
Peragian
1. Fermentasi Asam Laktat:
Apabila sel kekurangan oksigen , maka asam
piruvat hasil peristiwa glikolisis akan diubah
menjadi senyawa lain untuk mendapatkan
energi.
Pada Sel Otot, asam piruvat akan bereaksi dg
NADH membentuk asam laktat dan energi (ATP)
 Reaksi Fermentasi Asam Laktat:

CH3COCOOH + NADH + CH3CHOCHCOOH + NAD + Energi

2. Fermentasi Alkohol:
Terjadi Pada sel ragi dan tumbuhan yang
kekurangan oksigen
Maka Asam Piruvat akan bereaksi dengan NADH
menhasilkan etanol, CO2, dan energi (ATP)
Reaksi Fermentasi Alkohol:

CH3COCOOH + NADH + CH3CH2 + CO2 + NAD + Energi

Perbandingan hasil aerob dan anaerob
Apabila dibandingkan , hasil respirasi aerob
dan anaerob ternyata akan tampak bahwa
respirasi aerob lebih menguntungkan jika
dibandingkan anaerob. Ppada respirasi aerob
terjadi pemecahan bahan baku scr sempurna
sehingga mengsilkan senyawa yg aman bagi
sel dan energi yg besar. Sedangkan respirasi
anaerob akan mnghasilkan senyawa yang akan
dapat meracuni sel.
TERIMA KASIH