REAKSI KIMIA (MACAM-MACAM REAKSI,

KONSEP MOL, PENENTUAN STRUKTUR

SENYAWA, PERSAMAAN REAKSI, REAKSI
STOIKIOMETRI, DAN REAKSI PEMBATAS)

DISUSUN OLEH:
RAHMAT RASMAWAN, S.Pd, M.Pd
MATA KULIAH KIMIA DASAR 1
PRODI PENDIDIKAN KIMIA FKIP UNTAN
REAKSI KIMIA
Reaktan adalah zat kimia yang digunakan dalam reaksi
(zat yang akan mengalami perubahan).
Produk adalah zat baru yang terbentuk dari reaksi kimia

Fase zat yang bereaksi (g)= gas, (l)= cairan/liquid,

(s)=padatan/solid) dan (aq)=larutan/aquos.
Koefisien reaksi (angka didepan zat) menunjukkan
perbandingan mol zat yang bereaksi
MACAM-MACAM REAKSI
 KONSEP MOL

Tidak mungkin menghitung banyaknya partikel yang bereaksi, yang

dapat dilakukan hanya menimbang massa.
Perlu dicari hubungan antara massa zat dengan jumlah partikel

Hubungan kuantitatip zat yang terlibat dalam suatu reaksi disebut

stoikiometri

Jika 100 gram etanol yang direaksikan, berapa gram oksigen yang diperlukan?
Berapa karbondioksida dan uap air yang dihasilkan?
KONSEP MOL
Mol : jumlah zat suatu sistem yang mengandung sejumlah besaran elementer
sebanyak atom yang terdapat dalam 12 gram C-12 (L).

Dalam 12 gram C-12 terdapat 6,022045 x 1023 atom, sehingga:

Ketika dicoba pada atom/senyawa lain, 1 mol senyawa merupakan massa

(gram) sebanyak massa atom atau molekul relatifnya, sehingga:
KONSEP MOL
MOL DALAM KEADAAN GAS
Menimbang suatu gas cukup sulit, karena memerlukan wadah khusus
(tertutup rapat).
Yang agak mudah adalah mengukur volume, tekanan, dan suhunya.
Volume gas dapat diukur dari volurne bejana, sedangkan tekanan dan suhu
diukur masing-masing dengan manometer dan termorneter
Persamaan mol untuk zat dalam keadaan gas:
MOL DALAM KEADAAN GAS
MOL PADA LARUTAN
Jumlah mol zat dalam larutan bergantung pada konsentrasi dan volurnenya.
Satuan konsentrasi yang urnurn dipakai adalah molar (M), yaitu jumlah mol zat
dalam tiap liter larutan
MOL PADA LARUTAN
 PENGGUNAAN KONSEP MOL PADA
PENENTUAN RUMUS MOLEKUL
Rumus empiris adalah rumus yang paling sederhana yang menyatakan
perbandingan atom-atom dari berbagai unsur pada senyawa.
Rumus empiris digunakan pada zat-zat yang tidak terdiri dari molekul-
molekul diskrit, seperti NaCl untuk natrium klorida dan MgO untuk
magnesium oksida
Data yang diperlukan dalam penentuan rumus empiris:
1. Macam unsur dalam senyawa (analisis kualitatif)
2. Persen komposisi unsur (analisis kuantitatif)
3. Massa atom relatif unsur-unsur yang bersangkutan
Rumus molekul memberikan jumlah mol (bukan saja perbandingan)
setiap jenis atom dalam satu mol molekul senyawa.
Data yang diperlukan dalam penentuan rumus molekul:
1. Rumus empiris, dan
2. Massa molekul relatif (kira-kira)
PENENTUAN RUMUS MOLEKUL
PERSAMAAN REAKSI
PERSAMAAN REAKSI
PERSAMAAN REAKSI
PERHITUNGAN KIMIA
PERHITUNGAN KIMIA
REAKSI STOIKIOMETRI
REAKSI STOIKIOMETRI
REAKSI STOIKIOMETRI
REAKSI PEMBATAS