PROGRAM GIZI DI

PUSKESMAS
 Tk.kecamatan / Puskesmas

PPG
1 dr 7 program dasar puskesmas
• Pengelolaan PPG di Puskesmas, diatur
oleh prog.gizi di tk.Kabupaten/Kota
(Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota)
• Agar PPG di Kecamatan langsung
berdampak di tingkat kabupaten, harus di
kelola dengan baik
Syarat Agar Program Efektif
1. Komitmen politik
2. Organisasi dari level atas hingga daerah
3. Partisipasi masyarakat
4. Advokasi dan training kpd
- Pimpinan wilayah
- Perencana pembangunan (Bappeda)
- Pelaksana pemberi pelayanan( nakes,
guru, petugas pertanian, agama, masyarakat)
5. Koordinasi, supervisi
6. Pemenuhan sarana
 MASALAH GIZI
Definisi:

1. Gangguan kesehatan krn kekurangan / kelebihan

dari satu zat gizi/lebih zat gz makro dan atau
mikro yg disebut juga sebagai gangguan gizi
(malnutrition) yg dianggap dpt menjadi masalah
kes.masy.

2. Gangguan gizi tsb ditentukan dg ukuran gizi:

- Antropometri (BB/U, BB/TB, TB/U, LILA dll)
- Konsumsi makanan
- Laboratorik
- Klinik
KRITERIA MASALAH GIZI

Kapan suatu gangguan gizi dikatakan menjadi

masalah gizi ?????

1.Tdp meluas di masyarakat

2.Dampak merugikan masyarakat, bangsa
& negara
3.Diketahui ada ilmu dan teknologi
penanggulangannya
4.Ada kemampuan unt menanggulangi dr
segi daya (tenaga, sarana /
alat/obat, waktu ) dan dana
4 MASALAH GIZI DI INDONESIA

Sasaran pembangunan pangan dan gizi dalam RPJMN

2010-2014 dan RAN-PG 2011-2015 adalah menurunkan
Prevalensi gizi kurang pada balita, termasuk stunting

• KEP ( KURANG ENERGI – PROTEIN )

Trend meningkat gizi ganda
• KVA ( KURANG VIT. A)
• KGB ( ANEMIA)
• GAKY ( GANGGUAN AKIBAT KURANG
YODIUM)
Kegiatan perbaikan gizi di Puskesmas

1. Pemberdayaan keluarga sadar gizi;

- Pengenalan/pemetaan masalah
- Pengenalan/pemetaan sasaran
- Menghimpun potensi/sumberdaya masyarakat

2. Pendidikan gizi; (Pentingnya menimbang, makan

seimbang, ASI, garam beryodium,
- Di Posyandu
- Penyuluhan kelompok di masyarakat (TOMA, TOGA, Kel
Ibu)
- Di sekolah
- Di Puskesmas

3. Pemantauan pertumbuhan;
- Penimbangan
- Penentuan status pertumbuhan
- Konseling/TL pemantauan pertumbuhan
- Rujukan BGM
- Kunjungan rumah
4. Suplementasi gizi;

(Kapsul vit A, tablet Fe, kapsul yodium, MP-ASI)

- Pendataan (pemutakhiran data) bayi, balita, bumil, WUS,
nifas.
- Pendataan (pemutakhiran data) bayi, 6-23 bulan gabik BGM
- Pembinaan, distribusi, pemantauan
- Pencatatan dan pelaporan

5. Pelayanan gizi;

- Konfirmasi terhadap balita dirujuk

- Melakukan pelayanan gizi;
= anamnesa
= pengukuran antropometri
= pemeriksaan klinis dan lab
= tata laksana (termasuk rujukan)
= konseling
6. Surveilens gizi buruki;

a. SKD-KLB Gizi Buruk

- Pengolahan data SKDN)
- Pengolahan data kesakitan
- Pengolahan data non-kes
- Analisis data
- Desiminasi dan kesiapsiagaan

b. Tatalaksana KLB Gizi Buruk

- Pelaporan kasus
- Pelacakan kasus
- Intervensi

7. Pemantauan dan evaluasi;

- Pemantauan hasil kegiatan (cakupan)

- Pengolahan dan analisis pencapaian
- Pemantauan status gizi
 KEP

• Luar Gedung : Kerja sama dg Kader melalui

Posyandu penyuluhan ASI/MPASI,
Gizi,Deteksi Dini Balita Gizi Buruk
(screening,lacak(anthro-kel-kesling),lab-RX),
Tanda – tanda Gizbur :
- terlihat sangat kurus
- BB / TB = <-3 SD std WHO
- Ada tanda Klinis Marasmus, Kwasiorkor
• Dalam Gedung : Pemeriksaan KIA,konseling
ASI/MPASI,
`
 5 SISTEM POSYANDU

• PENDAFTARAN
• PENIMBANGAN
• PENCATATAN
• PENYULUHAN
• PELAYANAN KESEHATAN
Penatalaksanaan Gizbur :

• Ditemukan Balita BGM ------ Screening

BB / TB ---- Ada Penyakit Infeksi ?

• Gizi Buruk --- Masuk program DKK ---

Monitoring selama 6 bulan --- PMT
Pemulihan

• BGM --- PMT Penyuluhan

 KVA

• Dosis Kapsul Vitamin A

- Kapsul Merah : 200.000 IU --- Balita
- Kapsul Biru : 100.000 IU --- Bayi (6-11 bln)
• Waktu : Bulan Pebruari dan Agustus
• Ibu Nifas : 2 Kapsul Merah
 KGB

• Distribusi Tablet Tambah Darah untuk

Ibu Hamil : Minim 120 tablet
• Distribusi TTD untuk WUS :
- Sasaran : Siswi SLTP , SLTA ( yg sdh
Haid)
- 1 tablet tiap hari selama haid , 1 tablet
seminggu sekali selama tidak haid.
Penyebab Def Besi
• Bioavailability rendah (hem dan non hem
iron, inhibitors, enhancers)
• Konsumsi zat besi kurang
• Peningkatan kebutuhan zat besi
(pertumbuhan, kehamilan)
• Kehilangan darah (menstruasi,
kecelakaan, kecacingan)
 GAKY

• Bukan Daerah Endemis

• Utk endemis, palpasi pd bumil, positif riksa
IEU (Iodium Ekskresi Urine), dan SHK
(screening hypothiroid kongenital)
• Promosi Kesehatan = Penggunaan Garam
Beryodium dalam Rumah Tangga
- Test Garam dgn Iodina Test.
• Sosialisasi KADARZI
Akibat GAKY

• GAKY menyebabkan gondok dan kretin

• Gondok kehilangan IQ : 5 point
• Kretin kehilangan IQ : 50 point
 PROGRAM LAIN

• 1. Konsultasi Gizi bagi pasien rawat jalan

misal : BGM , Hypertensi , DM, Kholesterol
• 2. Program PMT – AS
PMT berupa kudapan / snack
Kand.ZG 200kal,5 gr prot,@ Rp 2000
Gracias!!!!