Kelenjar-Kelenjar Pencernaan Pada Manusia

Fungsi Kelenjar Pencernaan

Kelenjar pencernaan membantu pemecahan zat makanan dan penyederhanaan
senyawa melalui berbagai enzim yang dikeluarkan di saluran pencernaan. Kelenjar-
kelenjar pencernaan yang berada di dalam sistem pencernaan manusia dan
beberapa enzim yang dihasilkan seperti berikut:

Kelenjar
Pencernaan

Kelenjar Kelenjar
Saliva Lambung Hati Pankreas Usus Halus
Kelenjar Saliva

 Saliva adalah suatu cairan oral yang kompleks

dan tidak berwarna yang terdiri atas campuran
sekresi dari kelenjar ludah besar dan kecil yang
ada pada mukosa oral. Saliva dapat disebut
juga kelenjar ludah atau kelenjar air liur. Semua
kelenjar ludah mempunyai fungsi untuk
membantu mencerna makanan dengan
mengeluarkan suatu sekret yang disebut
“salivia” (ludah atau air liur). Kelenjar ludah
menghasilkan enzim ptialin yang berguna untuk
mengubah zat tepung menjadi gula.
Kelenjar Saliva keterangan.
Kelenjar parotis terletak dibagian bawah telinga dibelakang
ramus mandibula
Mengandung sejumlah besar enzim antara
lain amilase lisozim, fosfatase asam,
aldolase, dan kolinesterase.

Kelenjar submandibularis terletak dibagian bawah korpus mandibula

Secara morfologis kelenjar ini merupakan
kelenjar tubuloalveolar / tubuloacinus
bercabang-cabang.
Kelenjar sublingualis Terletak pada dasar rongga mulut, dibawah
mukosa dan mempunyai saluran keluar
(duktus ekskretorius) yang disebut Duktus
Rivinus.
Secara morfologis kelenjar ini merupakan
kelenjar tubuloalvioler bercabang-cabang.
 Kelenjar Pencernaan Pada Lambung

 Lambung memiliki kelenjar yang menghasilkan

enzim pepsin, enzim renin dan asam khlorida (HCl).
Enzim pepsin berasal dari pepsinogen yang
diaktifkan oleh asam lambung. Sekresi atau
pengeluaran asam lambung dipengaruhi oleh
refleks jika ada makanan yang masuk ke dalam
lambung, serta dipengaruhi oleh hormon gastrin
yang dikeluarkan oleh dinding lambung. Produksi
asam lambung yang berlebih dapat membuat
radang pada dinding lambung.
 Kelenjar Pencernaan Pada Hati

Hati merupakan kelenjar pencernaan

makanan terbesar yang terletak di
bawah tulang rusuk rongga perut
bagian kanan. Hati berfungsi sebagai
penghasil getah empedu untuk
mengelmusikan lemak, yaitu
menghancurkan partikel-partikel
lemak menjadi lebih halus supaya
mudah diserap dinding usus halus
yang kemudian masuk ke jaringan
darah diedarkan ke seluruh tubuh.
 Kelenjar Pencernaan Pada Pankreas

Disebut sebagai:
-Kelenjar eksokrin
menghasilkan getah-getah pankreas
yang diserekresikan ke usus halus.
terletak di rongga perut di dekat
lambung. Pankreas menghasilkan enzim
pencernaan yang dialirkan menuju
duodenum, yaitu:enzim amilase, enzim
tripsinogen, enzim lipase dan NaHCO3.
 Kelenjar pencernaan pada usus halus

 Kelenjar pada usus halus

menghasilkan enzim enterokinase,
enzim erepsin (peptidase), enzim
maltase, enzim sukrase, enzim laktase
dan enzim nuklease serta lipase.
Pengeluaran enzim-enzim ini
dipengaruhi oleh hormon enterokrinin
yang dihasilkan oleh duodenum.