Amali 1

Mengkaji tindak balas hidrokarbon alifatik dan aromatik.

 Perbezaan antara alkana, alkena, arena
Hidrokarbon Alkana Alkena Arena
Ikatan antara Ikatan tunggal Ikatan dubel Ikatan tripel
atom karbon

Kereaktifan -Kurang reaktif -Reaktif -Sangat reaktif

-Ikatan karbon yang - Ikatan karbon -Ikatan karbon
sangat stabil dan yang stabil dan yang stabil dan
kuat kuat kuat

Takat didih Sangat tinggi - Sederhana -Rendah

dan lebur tinggi
Proses kimia Arena
Penambahan arena:
• Penghidrogenan:
• Tindak balas ini berlaku dengan kehadiran pemangkin Nickel atau
Platinum Penambahan hidrogen kepada arena akan membentuk
alkena
• C3H4(g) + 2H2(g) C3H8(g)
• Penghalogenan
• Apabila halogen bertindak balas dengan bromin,
kumpulan halogen akan ditambahkan pada struktur arena
membentuk haloalkena.
• Penghidratan
• Apabila buih asid sulfuric cair dialirkan dengan kehadiran pemangkin
merkuri sulphida, sebatian karbonil akan terhasil.
(A) Ujian Pembakaran
1. Tuangkan 1 ml sikloheksana dan 1 ml sikloheksena ke dalam dua
mangkuk penyejat yang berasingan.
2. Nyalakan kedua-dua sebatian secara serentak dengan kayu uji
menyala.
3. Bandingkan keamatan dan kejelagaan nyalaan.
4. Catatkan pemerhatian.

Nota: Ujian ini tidak dijalankan ke atas toluena kerana sifat

karsinogeniknya.
Keputusan yang dijangkakan:
Bahan kimia Pemerhatian

Siklohexana -Jelaga yang sedikit

- Keamatan yang rendah

Siklohexena -Jelaga yang banyak

-Keamatan yang rendah
Pembakaran alkana
• Alkana dapat dibakar dalam kandungan oksigen yang berlebihan
untuk menghasilkan air dan gas karbin dioksida.
𝑦 𝑦
• 𝐶𝑋 𝐻𝑌 + (x + )𝑂2 x𝐶𝑂2 + 𝐻2 O
4 2
• Apabila kadungan oksigen sedikit, pembakaran alkana menghasilkan
karbon monosikda dan air.
• Pembebasan karbon dioksida menghasilkan jelaga.
Pembakaran alkena
• Alkena dapat dibakar dalam kandungan oksigen yang berlebihan
untuk menghasilkan air dan gas karbin dioksida.
• 𝐶2 𝐻4 + 3𝑂2 2𝐶𝑂2 + 2𝐻2 O
• Apabila kadungan oksigen sedikit, pembakaran alkana menghasilkan
karbon monosikda dan air.
• Pembebasan karbon dioksida menghasilkan jelaga.
• Siklohexena membakar dan menghasilkan lebih banyak jelaga
berbanding dengan siklohexana.
• Siklohexena mengandungi peratus atom karbon (dari segi jirim) yang
lebih berbanding siklohexana.
• Keamatan nyalaan bagi siklohexena adalah tinggi berbanding dengan
keamatan nyalaan bagi siklohexana.
• Ikatan dubel pada siklohexena memerlukan haba kecil tapi keamatan
yang tinggi untuk memecahkan ikatan dubel tersebut.
 TINDAK BALAS
BROMIN DALAM DIKLOROMETANA
DENGAN
SIKLOHEKSANA, SIKHEKSENA, TOLUENA
• Saturated hydrocarbons (alkanes) are not as reactive as other
hydrocarbons. Some reasons why:
• They have no double or triple bonds that can react with acid to form
carbocations

• They have no leaving groups, such as –OH, -Cl, or –Br so can’t

undergo E1, E2, SN1 or SN2 reactions

• alkenes are more reactive than alkanes because they can undergo
addition reactions

• Aromatic hydrocarbons such as toluene are also reactive. They

undergo nucleophilic aromatic substitution reactions
PEMERHATIAN YANG DIJANGKA
TINDAKBALAS BROMIN DENGAN
DIKROLOMETANA
1. Bromine is a reddish brown liquid, so if it reacts with another chemical,
the initial red color will disappear (or at least fade)
2. Cyclohexane: Red color remained: No reaction.
3. Cyclohexene: Red color disappeared immediately: Immediate reaction.
4. Toluene: There are two possibilities:The bromine and toluene reacted
partially, leaving only some yellow color instead of a strong red, OR you
accidentally added too little bromine. IF you are 100% certain that you
added the proper amount of bromine, then it is safe to infer that a some
reaction occurred- in other words, the bromine and toluene reacted
together, but much more slowly than the Br2 and cyclohexene.
• Two kinds of reaction are common addition & substitution.
• In an addition reaction to an alkene two covalent C-Br bonds are formed, and the
color of the bromine fades as the colorless product is generated.

• In a substitution reaction of a hydrocarbon a C-Br covalent bond is also formed,

but this product is accompanied by release of of an equal molar quantity of
hydrogen bromide gas. HBr is a colorless gas, having a nasty sharp, choking odor.
The easiest way of detecting this gas is through its rapid reaction with ammonia
(also a gas), which generates a cloud of ammonium bromide particles. The
ammonia is conveniently introduced by way of an adjacent beaker containing
ammonium hydroxide solution.
Addition of Bromine (Br2)
• As mentioned above, saturated hydrocarbons will only react with
bromine under free radical conditions, meaning you have to add UV
light.
• So simply adding some bromine to cyclohexane won’t cause a
reaction to occur.
• Aromatic hydrocarbons can react with bromine only in the presence
of a strong Lewis acid catalyst such as FeBr3
• So simply adding some bromine to toluene won’t cause a reaction to
occur. Cyclohexene will readily reacts with bromine
C.
Pengoksidaan
dengan KMnO4
berasid
C. Pengoksidaan dengan KMnO4 berasid
1. Labelkan 3 tabung uji yang bersih dan kering sebagai G, H
dan I.
2. Masukkan 1 ml sikloheksana, 1 ml sikloheksena dan 1 ml
toluena ke dalam tabung uji G, H dan I masing-masing.

G H I
siklo siklo tolu
heks heks ena
ana ena
3. Tambahkan 5 titis KMnO4 berasid ke dalam setiap tabung uji.
4. Panaskan tabung uji dalam kukus air pada suhu 70 hingga
80°C selama 10-15 minit.
5. Catatkan pemerhatian.
5 5 5
titis titis titis
KMnO4 KMnO4 KMnO4

G H I
siklo siklo tolu
heks heks ena
ana ena
PEMERHATIAN YANG DIJANGKA

G H
siklo
I
tolue
heks na
ena
Sikloheksena (Cyclohexene) bertbs dgn KMnO4
•Video
• Potassium Permanganate (the Baeyer Test) A qualitative test for
unsaturation, the Baeyer test, depends on the ability of
potassium permanganate to oxidize the carbon-carbon double
bond to give alkanediols or the carbon-carbon triple bond to
give carboxylic acids.
• The permanganate is destroyed in the reaction, and a brown
precipitate of MnO2 is produced. The disappearance of the
characteristic color of the permanganate ion is a positive test for
unsaturation.
• However, care must be taken, since compounds containing
certain other types of functional groups (for example, aldehydes,
containing the --CH=O group) also decolorize permanganate ion.