TATA HIDANG

BAB 7
MINUMAN PANAS
KELOMPOK 9

AURA JANNATUL FIRDA

1 ( 08 )

DEVIA AGUSTINA ( 11 )
2
TIARA AGUSTINA ( 33 )
3
MACAM - MACAM
MINUMAN PANAS 1
FUNGSI MINUMAN
PANAS 2
PEMBUATAN &
PENYAJIAN
MINUMAN PANAS
3
1 MACAM - MACAM
MINUMAN PANAS

Part 1
Part 1

JENIS - JENIS
TEH JENIS - JENIS JENIS - JENIS
KOPI COKELAT
Part 1 JENIS - JENIS KOPI

JENIS - JENIS COKELAT

JENIS - JENIS
TEH
2 FUNGSI
MINUMAN
PANAS

Part 2
Part 2
MANFAAT TEH
DARI SEGI
MANFAAT MINUM
KESEHATAN
KOPI

Menurunkan berat badan

Mengatasi keluhan dan
kecemasan MANFAAT TEH DARI Meningkatkan stamina MANFAAT MINUM
Mengurangi resiko tekanan Mengurangi sakit kepala
SEGI SOSIAL COKELAT
darah rendah Mencegah penyakit jantung

Meningkatkan daya
tahan tubuh
Mengobati migran
karena zat alkohol
Meningkatkan stamina
Meningkatkan daya tahan
Menambah kenikmatan rasa
tubuh
Menambah nilai gizi Menjaga kesehatan mulut
Mengurangi kebosanan Mengurangi stres
Mencegah kanker dan diabetes
3 PEMBUATAN &
PENYAJIAN
MINUMAN PANAS

Part 3
Part 3

Minuman dari Teh

1
a. Teh India : dibuat dalam china pots. Dihidangkan dengan susu dan gula
ditempatkan terpisah dalam bowl.

b. Teh Cina : memiliki warna yang khas dan wangi. Dapat ditambahkan
lemon atau jeruk nipis. Disimpan dia atas bread plate dan dilengkapi
dengan sebuah garpu atau sendok kecil.

c. Teh es : dibuat dengan cara membuat teh kental lalu didinginkan.

d. Teh herbal : dibuat dengan menyeduh teh dan beberapa tanaman obat
yang dikeringkan.
Part 3

Minuman dari Kopi

2
a. Ventilasi ruangan tempat menyimpan kopi harus cukup sehat

b. Kopi dibungkus rapat, terumata kopi giling, agar kopi tidak terkena udara luar
yang dapat menghilangkan kopi hilang aromanya.

c. Kopi disimpan di wadah yang bersih, kering, dan tertutup rapat.

d. Kopi tidak disimpan di dekat makanan yang berbau tajam karena akan merusak
aroma dan rasa kopi.
Part 3

a. Kopi Instan : kopi bubuk yang dapat larut dalam air dengan segera.

b. Jug method : memasukan kopi giling dengan ukuran tertentu ke dalam sauce pan atau jug.

c. Percolator method : memasukan sejumlah kopi giling atau kopi bubuk ke dalam penapis kopi lalu ditambahkan air segar setelah itu
dipanaskan.

d. Still set : membuat kopi dengan menggunakan alat yang teridir dari tiga tabung.

e. Espresso : membuat minuman kopi dengan cara bubuk kopi terlebih dahulu dibungkus dan disimpan di tempat pemanasan air lalu
disaring dan dituangkan melalui tekanan gas.
Part 3

Minuman dari Cokelat

3
Part 3
PEMBUATAN
&
PENYAJIAN
PEMBUATAN KOPI
&
PENYAJIAN
TEH
 DAFTAR PUSTAKA

https://images.app.goo.gl/yK4xuvnJL6WdqmLJ6

https://images.app.goo.gl/sZEM917dQRQk3rcu9

https://images.app.goo.gl/d42kFRjubD3uw15b9
TERIMA 95%

KASIH
50%