Teg.-Permukaan Baru
Teg.-Permukaan Baru
ANTARMUKA
SBW
MATERI KE 15
TEGANGAN PERMUKAAN
• ISTILAH INI UNTUK MENJELASKAN:
• FENOMENA PERMUKAAN ZAT CAIR KONTAK
DENGAN GAS/UDARA DIATASNYA, NAMPAK
SEPERTI LAPISAN PERMUKAAN TIPIS YANG
ELASTIK
TEGANGAN ANTAR MUKA
• Antarmuka adalah batas antara dua fase atau
LEBIH
• Tegangan antarmuka: gaya/satuan
panjangyang terdapat pada antarmuka dua
fase cair yang tidak bercampur. Satuan
dyne/cm
• Penggolongan Antarmuka
Fase Tipe dan Contoh Antarmuka
Tegangan permukaan juga berhubungan dengan gaya antar molekul dalam cairan. Molekul-
molekul dalam cairan menarik satu sama lain. Sebuah molekul dalam sebagian besar zat cair
tertarik sama pada semua sisi sehingga tarik menarik antarmolekul data dihilangkan antaranya
atau dikatakan nol. Namun, gaya tarik menarik molekul di permukaan hanya ke bawah, oleh
karena itu molekul permukaan mengalami gaya tarik resultan ke bawah dari dalam cairan, yang
cenderung membuat area permukaan cairan sekecil mungkin. Hal ini menyebabkan molekul di
permukaan yang tertarik ke dalam sebagai gaya seb-akibat dari gaya resultan kebawah, sehingga
selalu ada beberapa kekuatan ketidakseimbangan yang bekerja pada permukaan cairan, hal
tersebut disebut sebagai tegangan permukaan.
DEFINISI ANTAR MUKA
• Tegangan antar muka adalah tegangan antara
dua fase yang berbeda . Pada fenomena ini
diketahui bahwa gaya kohesi lebih besar
dibandingkan dengan gaya adhesi.
Dikarenakan lebih besarnya gaya kohesi maka
menyebabkan sangat sulitnya atau bahkan
tidak dapat bersatu antara dua fase yang
berbeda.
SATUAN UNIT SURFACE TENSION
• Gaya per satuan panjang yang harus diberikan
sejajar PADA PERMUKAAN untuk
mengimbangi tarikan ke dalam. SATUAN UNIT
NYA: N/m; walaupun yang umum satuan nya :
dyne/cm
• γ= gamma= gaya permuk.= dyne/cm
• γ = fb / 2 L
• Tegangan permukaan suatu zat cair didefinisikan sebagai gaya tiap satuan
panjang. Jika pada suatu permukaan sepanjang l bekerja gaya sebesar F
yang arahnya tegak lurus pada l, dan menyatakan tegangan permukaan,
maka persamaannya adalah sebagai berikut.
• γ = f/l
• Keterangan:
• F : gaya (N)
• l : panjang permukaan (m)
• γ : tegangan permukaan (N/m)
• γ= ½ rhρg
• CONTOH 3:
• CAIRAN KLOROFORM naik h 3,67 cm @ 20oC
dalam jari2 tabung kapiler 0,01 cm, ρ=1,476
g/cm3 . Berapa γ?
γ= ½ x 0,01 x 3,67 x 1,476 x 981 cm/detik2
= 26,6 g.cm/detik2 cm = 26,6 dyne/cm
• Teknik mengukur tegangan permukaan yang
lain:
1.Cincin Du Nuouy