PENGARUH MEDIA TANAM TERHADAP

PERTUMBUHAN BIJI KACANG HIJAU

TUJUAN

• Mengetahui pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan biji kacang hijau.

• Membandingkan pertumbuhan bji kacang hijau pada masing-masing media tanam.
LANDASAN TEORI

Kacang hijau (Phaseolus aureus ) adalah sejenis tanaman budidaya dan palawija yang
dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Febaceae) ini
memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein
nabati tinggi.
Pertumbuhan adalah proses fisiologis yang ditandai dengan bertambahnya jumlah sel dan
bertambahnya volume sel yang bersifat irreversible (tidak dapat mengecil kembali). Pada tumbuhan
bersel satu, terjadi penambahan besar sel. Sedangkan pada tumbuhan multiselluler terjadi
pembesaran sel maupun penambahan ukuran sel.
Perkembangan adalah proses pada tubuh untuk mencapai kedewasaan atau maturitas.
Maturitas tidak dapat diukur secara kuantitatif, tetapi dapat dilihat dari ciri-cirinya.
FAKTOR EKSTERNAL DAN INTERNAL
Faktor yang memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan ada 2 macam, yaitu faktor internal dan faktor
eksternal.
• Faktor Internal
Faktor internal adalah faktor yang berasal dari dalam tubuh tanaman itu sendiri. Yang termasuk ke dalam
faktor internal antara lain gen dan hormon.
a. Gen
Gen merupakan substansi yang menurunkan sifat dari induk kepada keturunannya. Dalam tumbuhan, gen
bisa mengatur keadaan fisik dan nonfisik tumbuhan, misalnya warna bunga atau rasa buahnya.
b. Hormon
Hormon adalah zat yang mengendalikan fungsi tubuh pada tumbuhan. Macam-macam hormon adalah
sebagai berikut.
1. Hormon auksin
Hormon ini berperan untuk pemanjang sel dan dominasi apical.
2. Hormon gibrelin
Hormon ini berperan untuk pertumbuhan batang, perkecambahan biji, pembentukan bunga, dominasi
lateral, dan pembentukan buah tanpa adanya biji (partenokarpi).
 3. Hormon sitokinin
Hormon ini berperan untuk pembelahan sel, penundaan penuaan, dan pembentukan organ.
4. Asam absisat
Hormon ini berperan untuk pengguguran organ, dormansi biji, serta menghambat pertumbuhan tunas.
5. Hormon etilen
Hormon ini berperan untuk pematangan buah,menginduksi pembungaan, dan mempercepat penuaan.
6. Hormon traumalin
Hormon ini berperan proses pembentukan jaringan baru ketika tumbuhan mengalami luka.
7. Hormon kalin
Hormon ini berperan dalam penginduksian organ.
• Faktor Eksternal
Faktor eksternal adalah faktor yang berasal dari luar tubuh tanaman. Faktor eksternal tersebut antara lain
suhu, nutrisi, cahaya, air, kelembapan, dan media tanam.
1. Nutrisi
Semua makhluk hidup membutuhkan makan karena makanan sangatlah penting baik bagi pertumbuhan
maupun kelangsungan hidup. Untuk tumbuhan hanya membutuhkan air serta unsur hara dalam tanah untuk
kelangsungan hidup.
2. Suhu
Pada tumbuhan dikenal adanya suhu maksimum dan suhu minimum yang memengaruhi pertumbuhannya.
3.Cahaya
Pada tumbuhan, cahaya matahari memegang peranan penting pada proses fotosintesis.
 6. Air
Air pada tumbuhan berfungsi untuk membantu biji berkecambah dan sebagai sumber zat fotosintesis.
7. Kelembapan
Kebutuhan kelembapan pada tumbuhan bisa berbeda-beda karena kelembapan udara berpengaruh pada
kemampuan tumbuhan untuk melakukan penguapan (transpirasi).
8. Media tanam
Media tanam merupakan media atau tempat dimana tanaman atau biji dapat tumbuh dan berkembang di
dalamnya . Contohnya seperti tanah, air, kapas, kompos, dan jenis lainnya. Tapi dalam kegatan penelitian ini, kami
menggunakan media tanam kapas, tanah, dan serbuk kayu.
a. Kapas
Kandungan dominan kapas terdiri atas serat-serat tumbuhan. Alasan utama pemakaian kapas sebagai media
tanam adalah karena kapas dapat menjaga kelembapan lebih baik daripada media tanah sehingga biji kacang hijau dapat
tumbuh lebih cepat. Selain itu, tekstur kapas yang lembut cocok untuk akar tanaman kacang hijau yang masih muda dan
lemah. Namun, kapas tidak mengandung unsur-unsur hara yang mendukung kehidupan tanaman dalam jangka waktu yang
lebih lama.
b. Tanah
Disini kami menggunakan tanah liat sebagai media tanamnya. Alasannya karena tanah liat memiliki pori-pori kecil
dan butiran halus sehingga akan sangat kuat dalam mengikat air. Namun, pori pori kecil tersebut akan menjadikan proses
penyerapan air pada tanaman menjadi lama. Selain itu, tanah liat kurang cukup memiliki zat hara.
c. Serbuk kayu
Serbuk kayu dipilih sebagai media tanam karena bahan serbuk kayu yang dapat menyerap air dengan optimal.
Selain itu, teksturnya yang ringan sehingga akar akan dapat tumbuh dan berkembang dengan cepat.
VARIABEL
• Variabel bebas : kapas, tanah liat, serbuk kayu (media).
• Variabel control : kacang hijau, air, nutrisi, suhu, cahaya, kelembapan.
• Variabel terikat : tinggi batang, jumlah daun, panjang daun.
ALAT DAN BAHAN
• Biji kacang hijau
• 3 gelas plastik
• 3 lembar kapas
• Tanah liat
• Serbuk kayu
• Label
• Air
• Jarum
• Penggaris
• Alat tulis
LANGKAH KERJA

• Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.

• Lubangi bagian bawah gelas plastik dengan jarum agar ada sirkulasi.
• Berilah label pada masing-masing gelas dan beri nama dengan gelas A = kapas, gelas B = tanah liat, dan gelas
C = serbuk kayu.
• Masukan kapas, tanah liat, dan serbuk kayu ke dalam gelas.
• Tanamlah biji kacang hijau masing-masing 5 kedalam gelas yang sudah diberi label.
• Siramlah kacang hijau dengan air. Lakukan selama 7 hari.
• Lakukan pengamatan selama 7 hari pengamatan terhadap pengukuran panjang batang, atau tinggi
kecambah.
• Tuliskan hasil pengamatan dalam tabel pengamatan.
• Buatlah analisis data.
DATA PENGAMATAN
NO Media Tinggi tanaman (cm)
Tanam
1 2 3 4 5 6 7
1. Kapas 0 0,3 1,2 2,5 7,2 13,2
0 0,3 0,8 1,6 4,8 9,5
0 0 0,6 1,2 3,7 7,8
0 0 0,4 0,8 1,6 2,2
0 0 0 0,5 1 1,4

2. Tanah Liat 0 0,8 1,4 2,6 7,5 14,7

0 0,6 1,3 2,4 6,7 13,3
0 0,6 1,2 2,1 6,5 12,8
0 0,5 1,2 1,8 6,2 12,5
0 0,3 1 1,7 5,8 11,4
0 0,3 0,9 1,4 5,8 11,6

3. Serbuk Kayu 0 0 0,3 0,9 1,2 1,4

0 0 0,4 1 1 1
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
NO Media Jumlah Daun
Tanam
1 2 3 4 5 6 7

1. Kapas 0 0 0 0 2 2
0 0 0 0 2 2
0 0 0 0 2 2
0 0 0 0 2 2
0 0 0 0 0 2

2. Tanah Liat 0 0 2 2 2 2
0 0 2 2 2 2
0 0 2 2 2 2
0 0 2 2 2 2
0 0 2 2 2 2
0 0 2 2 2 2

3. Serbuk Kayu 0 0 0 0 2 2
0 0 0 0 0 2
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
NO Media Panjang Daun (cm)
Tanam
1 2 3 4 5 6 7

1. Kapas 0 0 0 0 1,5 1,6

0 0 0 0 1,4 1,8
0 0 0 0 1,2 1,7
0 0 0 0 1 1,2
0 0 0 0 0 0,7

2. Tanah Liat 0 0 0,5 1,2 2,1 2,4

0 0 0,5 0,9 1,9 2,3
0 0 0,5 0,7 1,8 2
0 0 0,4 0,5 1,6 2,3
0 0 0,4 0,6 1,7 2,2
0 0 0,5 1 2,1 2,2

3. Serbuk Kayu 0 0 0 0 0,5 0,8

0 0 0 0 0 0,5
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0