PENGARUH AIR TERHADAP PERTUMBUHAN

KACANG KEDELAI

Untuk Memenuhi Nilai Mata Pelajaran Biologi

disusun oleh,

Kelompok 8:

1. Citra Bela Maelani NIS 202110048

2. Dendy Ramadani NIS 202110049

3. Farah Nova Sabilla NIS 202110053

4. Mia Rusmiati NIS 202110059

5. Nastiar Rizki Fernanda NIS 202110065

SMA NEGERI JATINANGOR 2022\2023

 1. Pendahuluan

Beberapa penelitian menyatakan bahwa kacang kedelai dapat mengurangi

kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Hal ini dikarenakan kacang kedelai memiliki kandungan serat dan lemak sehat

yang tinggi, sehingga mampu mencegah penyakit jantung dan stroke.

Semua organisme dalam hidupnya mengalami proses perubahan biologis.

Perubahan tersebut terjadi disebabkan semua oraganisme mengalami

pertumbuhan dan pekembangan. Berlangsungnya proses perubahan biologis

dipengaruhi oleh tersedianya faktor-faktor pendukung. Salah satunya adalah air.

1.1 Rumusan Masalah

Bagaimana pengaruh air terhadap pertumbuhan kacang kedelai?

1.2 Tujuan

Untuk mengedintifikasi pengaruh air terhadap pertumbuhan dan

perkembangan kacang kedelai.

1.3 Landasan Teori

Kacang kedelai adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang

menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti susu, kecap, tahu,

dan tempe. Berdasarkan peninggalan arkeologi, tanaman ini telah dibudidayakan

sejak 3500 tahun yang lalu di Asia Timur.

Air adalah sumber energi utama bagi kehidupan seluruh makhluk hidup

didunia. Air berfungsi sebagai bahan baku tanaman dalam proses fotosintesis dan

juga dapat menjaga kelembaban tumbuhan agar tidak layu.

 Teh adalah sejenis minuman yang dihasilkan dari pengolahan daun tanaman

teh (Camellia Sinensis). Daun yang digunakan biasanya adalah daun pucuk

ditambah 2-3 helai daun muda dibawahnya. Daun tersebut kemudian diolah

dengan cara fermentasi sebelum dapat dikonsumsi.

2. Metode Penelitian

2.1 Tempat dan Waktu

Dilakukan pad a 26 Juli – 7 Agustus 2022. Penelitian dialakukan dihalaman

rumah salah satu anggota kelompok.

2.2 Penanaman dan Pemeliharaan

Penanaman dilakukan dengan mengisi polybag dengan biji kacang kedelai

yang telah dipersiapkan, masing-masing polybag diisi 4 biji kacang kedelai. Dan

untuk pemeliharaan meliputi penyiraman yang dilakukan setiap 2 kali sehari yaitu

pagi dan sore hari.

2.3 Alat dan Bahan

 Air Putih

 Air Teh

 Polybag

 Tanah

 Kacang Kedelai
2.4 Cara Kerja

Aktif.

3. Hasil Pengamatan dan Pembahasan

Hasil statistik menunjukan bahwa pengaruh air berpengaruh terhadap tinggi

tanaman dan jumah daun.

3.1 Tinggi Tanaman (cm)

Pengukuran tinggi tanaman dimmulai pangkal batang sampai keujung titik

tumbuh titik tanaman. Pengukuran tinggi tanaman dilakukan dengan

menggunakan penggaris.

Hari ke- Polybag 1 Polybag 2

1 0,00 0,00

2 0,00 0,00

3 4,3 4,1

4 8,6 8,2

5 12,9 12,3

6 17,2 16,4

Rata-rata:

No. Air Biasa Air Tanah

1 31 cm 33 cm

2 24 cm 11 cm
 3 32 cm 15 cm

4 35 cm 34 cm

Rata
25,2 cm 23,25 cm
-rata

3.2 Jumlah daun total (helai)

Jumlah daun dihitung mulai dari daun muda yang telah membuka sempurna

sampai daun yang paling tua. Pengamatan dilakukan pada saat tanaman berumur 5

hari.

Jenis Media Tanam Jumlah Total

Polybag 1 18 helai daun

Polybag 2 15 helai daun

3.3 Panjang Akar

No. Air Biasa Air Teh

1. 6,5 6

2. 9 7

3. 7 5

4. 2 5

Rata-
6,1 cm 5,7 cm
rata
3.4 Perkecambahan

Tanaman sawi termasuk kedalam tipe perkecambahan epigeal.

 Hari 1 : Belum ada perkecambahan

 Hari 2-3 : Tumbuh akar dan tunas

 Hari 4-6 : Tumbuh batang dan daun

 Hari 6-8 : Batang mengalami pertumbuhan yang pesat

 Hari 9-11 : Batang bertambah tinggi dan daun bertambah lebar

3.5 Hipotesis

Ho: air tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan kacang kedelai

Hi: air berpengaruh terhadap pertumbuhan kacang hijau

3.6 Variable

 Bebas

Penyebab: pengaruh air tidak bepengaruh terhadap kacang kedelai

 Terikat

Akibat: pengaruh air berpengaruh terhadap kacang kedelai

4. Kesimpulan

Berdasarkan penelitian, maka dapat disimpulkan bahwa kacang kedelai yang

disiram dengan menggunakan air teh laju pertumbuhannya sangat baik, karena

kandungan mineral yang ada didalam teh. Air biasa juga sama hal nya membuat

tanaman tumbuh dengan hal baik tetapi air teh lebih membuat tanaman sehat.
5. Lampiran

Hari ke- Air Biasa Air The

3
6

9
12