Karakteristik bisnis

perhotelan dan jenis sarana

penginapan
Hello!

2
Karakteristik Bisnis
Perhotelan

3
Bisnis perhotelan
Bisnis Perhotelan sendiri dapat kita kutip dari pengertian kata "Hotel" dimana pengertian dari hotel
tersebut memiliki arti yang beragam menurut beberapa referensi.
Bisnis Perhotelan menurut kamus oxford, The advance learner's Dictionary yakni "Building where
meals and rooms are provided for travelers." yang artinya "Bangunan 'Fisik' yang menyediakan layanan kamar,
makanan dan minuman bagi tamu."
Bisnis Perhotelan menurut SK Menparpostel no. KM 37/PW.340/MPPT-86 tentang peraturan
usaha dan pengelolaan hotel menyebutkan bahwa "Hotel adalah suatu jenis akomodasi yang mempergunakan
sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa penginapan, makanan dan minum serta jasa
penunjang lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial."
Bisnis Perhotelan menurut The American Hotel and Motel association (AHMA) "Hotel adalah
sebuah bangunan yang dikekola secara komersial dengan memberikan fasilitas penginapan untuk umum
dengan fasilitas pelayanan sebagai berikut: pelayanan makan dan minum, pelayanan kamar, pelayanan barang
bawaan, pencucian pakaian dan dapat menggunakan fasilitas/perabotan dan menikmati hiasan-hiasan yang
ada didalamnya."
4
Dapat disimpulkan bahwa pengertian bisnis perhotelan
yaitu:

▫ Menggunakan bangunan fisik

▫ Menyediakan jasa penginapan, makan dan minuman serta
jasa lainnya
▫ Dikelola secara komersial dan
▫ Diperuntukan untuk umum

5
Karakteristik Bisnis Perhotelan
1. Intangible (tak terwujud)
2. Inseparability
3. Heterogeinity
4. Perishability
5. Lack of ownership