FADEL DIKAPRIO
1613010001
Rimpang Temulawak
( Curcumae Rhizoma radix)
Deskripsi
• Tanaman terna berbatang semu
setinggi 2 m
• Rimpang induk besar mirip dengan tuber, bentuk bulat lonjong, rimpang
cabang berukuran lebih kecil
• Bagian tanaman yang digunakan rimpang kering dari tanaman curcuma
xanthorriza
• Dalam keadaaan utuh atau dipotong potong, bau aromatik, rasa tajam dan
pahit, kepingan ; ringan , keras, rapuh,warna coklat kuning sampai coklat
Kandungan kimia
• Minyak atsiri ( 3-12% ) komponen
utama : ar-kurkumen(alfa-kurkurmen),
xanthorrizol, beta-kurkrmen,
germakrene furaanodien,
furanodienon
• Kurkuminoid ( 0,8-2%) terdiri atas
kurkumin dan desmetoksikurkumin
• Pati (30-40%)
Efek farmakologi