KOLESTEROL

Creation on by
by :
POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG Lis
sttiia
a Anni
nissa
aP uttrrii
Pu
PRODI KEPERAWATAN LUBUKLINGGAU
TAHUN AKADEMIK 2016-2017
 Apa sih KOLESTEROL itu??
Kolestrol adalah lemak yang terdapat di
dalam aliran darah atau sel tubuh yang
sebenarnya dibutuhkan untuk
pembentukan dinding sel dan sebagai
bahan baku beberapa hormon. Namun
apabila kadar kolestrol dalam darah
berlebihan, maka bisa mengakibatkan
penyakit, termasuk penyakit jantung
koroner dan stroke.

Fungsi Kolesterol Bagi Tubuh

Kolesterol Memegang Peranan Penting
dalam fungsi tubuh antara lain :
• Berguna untuk menyusun empedu
darah
• Jaringan otak, mata dan ginjal
• Sebagai sumber energi utama
• Sebagai pelarut vitamin (A, D, E, K)
Kapan Seseorang Dikatakan Kolesterolnya
Tinggi ??
LDL
kolesterol jahat karena dapat
menempel pada dinding
pembuluh darah, sehingga
dapat menyebabkan
terbentuknya plak.

HDL
kolesterol baik karena dapat
melindungi pembuluh darah
dari terbentuknya plak.
 Gejala kolesterol Tinggi
• Tangan dan kaki sering pegal
• Sering kesemutan
• Dada sebelah kiri terasa nyeri
• Tengkuk dan pundak terasa pegal
• Sering pusing/nyeri di bagian belakang kepala
 Apa Akibatnya jika kolesterol darah yang tetap
tinggi ????
• Penyumbatan pada
pembuluh darah
jantung yang dapat
menimbulkan
serangan jantung.
• Penyumbatan pada
pembuluh darah otak
yang dapat
menimbulkan
serangan stroke.
 Apa saja yang dapat menyebabkan
kolesterol dapat meningkat???

k o ns umsi
a r i M eng
N e g atif d
ak
Damp ol Berlebih
er
Kolest ng koroner
u
• Jant tensi
r
• Hipe
S tr ess en e ratif
• k it de g
n jal
n y a a g i
• Pe u an pad
gg
• Gan dan mata
k
• Ota tas
si du
• Obe guan empe me
g lis
03/06/2020 • Gan an metabo
in
• Kela
Bahan Makanan Yang Mengandung Kolesterol
• Bahan Pangan Hewani :
• Daging berlemak
• Jeroan
• Otak
• Telur (terutama kuningnya)
• Kerang
• Produk olahan susu
 
• Bahan Nabati :
• Minyak goreng

• Kolesterol Tidak Perlu Dihindari

Karena tidak semua orang perlu menghindari kolesterol hanya
orang-orang yang telah terbukti memiliki kadar kolesterol
tinggi yang perlu ekstra keras dalam memilih bahan pangan.
 PENCEGAHAN

• Menghentikan merokok
• Mengurangi konsumsi kolesterol
• Mempertahankan kadar gula
normal
• Latihan fisik (senam) secara teratu
• Periksa tekanan darah.
• Lakukan latihan olahraga.
• Konsumsi makanan yang bergizi
• Kurangi makanan berlemak.
• Jauhi alkohol.
SAYURAN
& BUAH
SEGAR
Bagaimana cara mengolah makanan sehat ??

GOOD..
 TERIMAKASIH. .
SEMOGA BERMANFAAT