PENGANTAR

BIOLOGI
MANUSIA

RYAN FIRMAN SYAH, M.Si

– DESKRIPSI MATA KULIAH:
– Membahas peranan biologi dalam hirarki dunia kehidupan, struktur, dan fungsi memban, sel,
siklus sel, makro molekul dan lingkungannya, pengantar metabolisme, respirasi, fotosintesa, dan
genetika. Kegiatan pembelajaran meliputi ceramah, diskusi, dan praktik laboratrium.

– TUJUAN MATA KULIAH:

– Setelah akhir pembelajaran mahasiswa memahami peranan biologi sebagai dasar mempelajari
ilmu gizi dan hubungannya dengan penyakit dan terapi diet.
Click icon to add picture
Peranan biologi dalam hirarki dunia
kehidupan
Struktur dan fungsi membran RUANG
Sel
Makromolekul dan lingkungannya LINGKUP
Pengantar Metabolisme BAHASAN
Respirasi
Fotosintesa
Genetika
Genetika virus
Genetika bakteri
DNA sebagai materi genetika repikasi
RNA
Kloning
KONTRAK PERKULIAHAN

– JADWAL KULIAH

– SENIN : PUKUL 08.00 – 09.40

– SABTU : 15.00 – 16.40

– TOLERANSI KETERLAMBATAN ??
Peranan biologi dalam hirarki dunia
kehidupan
 Bios = kehidupan
Biologi
Logos = ilmu

Kecenderungan manusia berhubungan dan berinteraksi

dengan semua kehidupan

Jiwa petualangan mempelajari kehidupan:

Makro dan mikro

Sekarang dan masa lalu

Keteraturan hirarki kehidupan

 Kehidupan merupakan suatu hirarki

 Penelitian “emergent property”
Identifikasi organisasi biologis pada
berbagai tingkatan

Penting untuk mempelajari kehidupan

 organ Organisme dalam suatu
komunitas
jaringan

sel

organel Hirarki Organisasi Biologis

molekul
Ciri-ciri Kehidupan

1. Keteraturan

2. Reproduksi

3. Pertumbuhan dan perkembangan

4. Pemanfaatan energi

5. Respon terhadap lingkungan

6. Homeostatis

7. Adaptasi evolusioner
 Biologi sebagai SAINS
Perlu pemahaman dengan pengamatan
Proses ilmiah memerlukan hipotesis yang dapat
diuji kebenarannya

Hipotesis dapat ditolak tapi tidak dapat

dipastikan kebenarannya dengan keyakinan
absolut

Merupakan penjelasan yang bersifat

kemungkinan

Sains teknologi merupakan fungsi

kemasyarakatan
Keseimbangan dinamik dalam kehidupan

 Hidup adalah kerja memperoleh dan

menggunakan energi

Terjadi pengaturan reaksi kimia enzim

Proses Biologi merupakan mekanisme umpan balik

Peranan Biologi

– Bidang teknologi pangan, contohnya pembuatan keju, sosis, kecap, tapai,

tempe, oncom, tauco, sarde, nata de coco, yoghurt, makanan suplemen, PST
(Protein Sel Tunggal), dan teknologi pengawatan makanan.
– Bidang farmasi, contohnya pembuatan vitamin sintetik, vaksin, antibodi monoklonal,
hormon insulin buatan, enzim-enzim buatan, antibiotik untuk bakteri dan jamur, serta
obat-obatan tradisional dan modern.

– Bidang kedokteran, contohnya teknik bayi tabung, metode keluarga berencana (KB),
pencangkokan organ tubuh, bedah plastik, dan terapi gen.

– Bidang pertanian, contohnya penemuan bibit ungul, tanaman transgenik(tanaman

hasil rekayasa genetika), teknologi hidroponik, kultur jaringan, dan pemandulan hama.
– Bidang peternakan, contohnya inseminasi buatan (kawin suntik), kloning untuk
hewan, ayam petelur tanpa dibuahi pejantan, dan hewan ternak yang bermutu
unggul lainnya (memproduksi susu, daging, dan telur berkualitas tinggi).

– Bidang perikanan, contohnya budidaya kerang penghasil mutiara, budidaya

udang windu, dan budidaya ikan hias

– Bidang industri, contohnya teknik pemisahan logam dari bijihnya dengan

menggunakan bakteri.
– Bidang pengololaan lingkungan hidup, contohnya pengolahan limbah dengan
menggunakan mikroorganisme, menguraikan tumpahan minyak di laut dan
plastik dengan bakteri dan lain sebagainya.