EKSTRAKSI ARAH BERLAWANAN

By:
 Syafira Alfa Riski
 Surianti
 Titi Puspa Dewi
 Syamsiah Suang
Ekstraksi dengan arah berlawanan menurut Craig 

 Metoda ekstraksi ini dikenal dengan metoda

ekstraksi Craig. Metoda ini merupakan salah satu dari
berbagai cara untuk memisahkan dua zat atau lebih,
apabila perbandingandistribusi (D) dari zat-zat
tersebut perbedaannya kecil sekali.
  ini merupakan fraksionasi secara bertahap dengan
menggunakan peralatan khusus. Alat yang digunakan pada
prinsipnya terdiri dari sejumlah besar (bisa 100 ataulebih)
tabung-tabung pengekstrak yang identik, yang berfungsi
sebagai corong pemisah.Pada proses selanjutnya,dilakukan
pengocokkan untuk mencapai kesetimbangan distribusi, maka
fasa atas yang lebih ringan dari pada fasa bawah dipindahan ke
tabung berikutnya, yang sudah mengandung fasa bawah yang 
baru. Pengocokkan dan pemindahan ini dilakukan berulang kal
i. Jumlah kali pemindahan dinyatakan dengan n,yang bermula
dari nol
EKSTRAKSI COUNTER CURRENT
(ekstraksi arus berlawanan)

Ekstraksi counter current menurut CRAIG :

Untuk memisahkan 2 zat / lebih dari campurannya.
 
Apabila D dari zat-zat tersebut perbedaannya kecil
sekali :
≈ 1 atau ≈ 1
 
Zat-zat yang akan dipisahkan berulang kali didistribusi (diekstraksi) antara
2 fasa (fasa air dan fasa organik) → proses fraksionasi
 
Proses fraksionasi tidak terjadi secara kontinu, dilakukan dalam tahap-
tahap tersendiri secara berturut-turut
 
Alat ekstraksi Counter Current terdiri dari sejumlah tabung-tabung
pengekstraksi (100 atau lebih), tiap tabung berfungsi sebagai corong pisah,
dimana kesetimbangan dan fasa yang berpindah secara otomatis
 
Dimulai dengan mengekstraksi cuplikan zat X yang terlarut dalam Va mL fasa
bawah (mis: air) dengan Vo mL fasa organik dalam tabung no. r = 0, dianggap
Va=Vo . Misal : berat semula zat X dalam Va mL air = 1000 mg , Dx = 1
 
Setelah dilakukan pengocokan dan dicapai kesetimbangan distribusi, dalam
tiap-tiap fasa dalam tabung r = 0 terdapat 500 mg X. Karena belum dilakukan
pemindahan fasa atas ke tabung r = 1, maka keadaan setelah pengocokan
pertama disebut pemindahan nol (n=0)
Tabung-tabung berikutnya (r=1 , 2 , 3 , ……dst) telah diisi dengan Va mL
fasa air
Tahap berikutnya n = 1 .Pada tahap ini fasa atas (org.) mengandung 500 mg X
dipindah dari tabung 0 → 1
 
Ke dalam tb. 0 ditambahkan Vo mL fasa org. yang baru. Kemudian kedua tb itu
(no.0 dan 1) dikocok , dicapai kesetimbangan distribusi baru, dimana zat X
terdistribusi dalam fasa atas dan bawah dalam tb.0 dan tb.1 (baris n = 1)
 
Tahap n = 2 s/d n = 4
Proses pemindahan dan penyetimbangan diulangi pada tahap berikutnya
dengan tiap kali menambahkan pelarut organic baru ke tb.0 sesudah tiap
pemindahan
 
Baris terakhir menyatakan distribusi zat X sesudah 4 kali pemindahan (n=4).
Zat X telah terdistribusi di semua tabung
F0, f1, f2……….f4= fraksi total dalam tiap tabung pada n = 4
 
Dalam tabung-tabung tertentu dalam tiap baris, jumlah zat X (fraksi zat X)
maksimum. Tabung yang mengandung fraksi maksimum ada di tengah.
Contoh: pada tb.no.1 (n=2), tb no.1 dan 2 (n = 3), tb,no.2 (n=4).
 
Semakin besar n, fraksi maksimum semakin bergerak ke kanan
 
Bila dibuat grafik dari fraksi total dalam tiap tb terhadap no.tb (r) untuk jumlah
pemindahan n yang besar, akan diperoleh kurva Gauss ( ada puncak
maks.nya).
 Kurva distribusi semakin lama menjadi lebih lebar dan lebih
pendek bila n semakin besar.
 Semakin besar n, puncak kurva semakin menjauhi titik awal
(tabung 0)
 
Keadaan pada n = 50 bila yang diekstraksi campuran 3 zat yang D nya berlainan yaitu
: X (D=1) +Y (D=0,2) + Z (D=5,0) → Dy < Dx < Dz
 
Zat yang D nya < akan bergerak lebih lambat dan zat yang D nya lebih besar
bergerak lebih cepat . Dengan demikian akan terjadi pemisahan antara ketiga zat
tersebut.
 
Bila perbedaan antara nilai-nilai D nya lebih kecil, untuk pemisahan yang baik harus
digunakan jumlah tabung (r) dan jumlah kali pemindahan (n) lebih banyak.
 
Prinsip pemisahan zat-zat dengan ekstraksi Counter Current CRAIG merupakan
dasar prinsip pemisahan secara kromatografi.