LAPORAN PRAKTIKUM

PROSES INDUSTRI KIMIA

SEMESTER : V ( LIMA)
TAHUN AJARAN : 2021/2022
HARI/TANGGAL PERCOBAAN : SABTU/25 SEPTEMBER 2021
MODUL PERCOBAAN : PEMBUATAN BIODIESEL
DENGAN PROSES
TRANSESTERIFIKASI
KELOMPOK : B-11 (B-SEBELAS)

NAMA NIM

TASYA SALMAH PARINDURI 190405020

GRACE PUTRI INDARTI S 190405023

PILIN ANDRIAN MANIK 190405081

LABORATORIUM PROSES INDUSTRI KIMIA

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2021
 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Kode : F/Dik-3/SPMI-PSTK-
FAKULTAS TEKNIK USU

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA Tanggal : 8 Agustus 2019

Revisi : 01
LEMBAR PENGESAHAN DOSEN Halaman : 1/1

LABORATORIUM PROSES INDUSTRI KIMIA

MODUL PRAKTIKUM : PEMBUATAN BIODIESEL DENGAN PROSES

TRANSESTERIFIKASI
KELOMPOK : B-11 (B-SEBELAS)
NAMA/NIM : 1. TASYA SALMAH PARINDURI/190405020
2. GRACE PUTRI INDARTI S/190405023
3. PILIN ANDRIAN MANIK/190505081
HARI/TGL. PRAKTIKUM : SABTU/25 SEPTEMBER 2021

Medan, 2021
Dosen Pembimbing

(Prof. Dr. Ir. Renita Manurung, M.T)

Dokumen ini milik Departemen Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara
Dilarang memperbanyak atau menggunakan informasi di dalamnya untuk keperluan komersial atau yang lainnya tanpa persetujuan
pemilik dokumen ini.
 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Kode : F/Dik-3/SPMI-PSTK-
FAKULTAS TEKNIK USU

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA Tanggal : 8 Agustus 2019

Revisi : 01
LEMBAR PENGESAHAN ASISTEN Halaman : 1/1

LABORATORIUM PROSES INDUSTRI KIMIA

MODUL PRAKTIKUM : PEMBUATAN BIODIESEL DENGAN PROSES

TRANSESTERIFIKASI
KELOMPOK : B-11 (B-SEBELAS)
NAMA/NIM : 1. TASYA SALMAH PARINDURI/190405020
2. GRACE PUTRI INDARTI S/190405023
3. PILIN ANDRIAN MANIK/190505081
HARI/TGL. PRAKTIKUM : SABTU/25 SEPTEMBER 2021

M.1 26 September 2021

Perbaiki
M.2 28 September 2021
Perbaiki
M.3 30 September 2021
Acc lanjut dosen

Medan, 30 September 2021

Asisten

(Putri Devia Cika)

Dokumen ini milik Departemen Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara
Dilarang memperbanyak atau menggunakan informasi di dalamnya untuk keperluan komersial atau yang lainnya tanpa persetujuan
pemilik dokumen ini.
 A B C D E F G H I

1 LAMPIRAN B
2 PROGRAM KOMPUTER
3

4 Massa minyak = C4 gram sg metil ester I = E31/C12

5 N NaOH = C5 N sg metil ester II = E32/C12
6 BM FFA = C6 gr/mol sg metil ester III = E33/C12
7 Suhu reaksi = C7 ( ⁰C)
8 Waktu reaksi = C8 s
9 Berat piknometer kosong = C9 g
10 Massa air = C10 g
11 ρ minyak = C11 g/cm3
3
12 ρ air = C12 g/cm
13 t air = C13 detik
14 t minyak = C14 detik
15 Viskositas air (25⁰C) = C15 g/cm.s
16 Viskositas minyak bimoli (25⁰C) = C16 g/cm.s
17 sg = C11/C12
2
18 k = C15/(1*C13) g/cm.s
19 Massa metil ester teoritis = C19 gram
20
21 B.1 Hasil Analisa massa Metil Ester
22 Perbandingan Mol
Run % Katalis Katalis (g) Massa metil ester (g)
23 (Minyak : Metanol)
24 I B24 E24
25 II B25 C24 C24*$C$4 E25
26 III B26 E26
27
28 B.2 Hasil Analisa Metil Ester Hasil Transesterifikasi
29
Berat piknometer + Berat metil ester dalam Densitas metil Viskositas metil ester Viskositas kinematik Berat metil ester
Run t metil ester (detik) 3 2 Yield (%)
metil ester (g) piknometer (g) ester(g/cm ) (g/cm.s) (cm /s) yang diperoleh (g)
30
31 I B31 C31 C31-C9 (D31/$C$10)*$C$12 $C$18*G4*B31 F31/E31 E24 (H31/$C$19)*100
32 II B32 C32 C32-C9 (D32/$C$10)*$C$12 $C$18*G5*B32 F32/E32 E25 (H32/$C$19)*100
33 III B33 C33 C33-C9 (D33/$C$10)*$C$12 $C$18*G6*B33 F33/E33 E26 (H33/$C$19)*100
 A B C D E F G H I

1 LAMPIRAN C
2 HASIL PROGRAM KOMPUTER
3

4 Massa minyak = 100 gram sg metil ester I = 0,8685

5 N NaOH = 0,1 N sg metil ester II = 0,8772
6 BM FFA = 271,6968 g/mol sg metil ester III = 0,8729
7 Suhu reaksi = 65 ( ⁰C)
8 Waktu reaksi = 3600 s
9 Berat piknometer kosong = 14,44 g
10 Massa air = 9,13 g
11 ρ minyak = 0,4253 g/cm3
12 ρ air = 0,99568 g/cm3
13 t air = 0,633 detik
14 t minyak = 32,54 detik
15 Viskositas air (30⁰C) = 0,8007 g/cm.s
16 Viskositas minyak fortune (30⁰C) = 18,5050 g/cm.s
17 sg = 43,5100
18 k = 1,3 g/cm.s2
19 Massa metil ester teoritis = 100,250 gram
20
21 C.1 Hasil Analisa massa Metil Ester
22 Perbandingan Mol
Run % Katalis Katalis (g) Massa metil ester (g)
23
(Minyak : Metanol)
24 I 1:5 90,35
25 II 1:6 1% 1 91,59
26 III 1:7 89,75
27
28 C.2 Hasil Analisa Metil Ester Hasil Transesterifikasi
29 Berat piknometer + Berat metil ester dalam Densitas metil Viskositas metil ester Viskositas kinematik Berat metil ester yang
Run t metil ester (detik) Yield (%)
metil ester (g) piknometer (g) ester(g/cm3) (g/cm.s) (cm2/s) diperoleh (g)
30
31 I 3,65 22,38 7,93 0,865 4,053 4,687 90,35 90,125
32 II 4,61 22,45 8,01 0,874 5,257 6,018 91,59 91,362
33 III 3,83 22,42 7,98 0,870 4,346 4,994 89,75 89,526
 LAMPIRAN D

FOTO PERCOBAAN

D.1 Proses Transesterifikasi

Gambar D.1 Proses Transesterifikasi

D.2 Uji Kadar FFA

Gambar D.2 Uji Kadar FFA

D.3 Uji Analisa Densitas

Gambar D.3 Uji Analisa Densitas

D.4 Uji Analisa Viskositas

Gambar D.4 Uji Analisa Viskositas