PERENCANAAN BISNIS

TEMU 6 : ASPEK OPERASIONAL

Oleh:
Asni Harianti
 Pendahuluan
Ruang Lingkup Perencanaan Bisnis dan kaitannya dengan ilmu lainnya.

Lingkungan
Manajemen Manajemen dan
Pemasaran Operasional Masyarakat

Manajemen Perencanaan
Keuangan Bisnis Kelayakan Inovasi

Sumber:

Iban Sofyan, 2003 dalam Ketentuan

Manajemen Pemerintah
SDI (Ahli) Sunyoto, 2014
(Hukum)
 FORMAT PERENCANAAN BISNIS
BAB IV ASPEK OPERASIONAL
IV.1. Peralatan dan Kapasitas Produksi / Operasi
Bagian ini menjelaskan tentang peralatan produksi, bahan
baku beserta biaya dan kapasitas produksi / operasi. 
IV.2. Proses Produksi / Operasi
Bagian ini menjelaskan tentang proses produksi / operasi
disertai dengan cetak biru (blue print).
IV.3. Lokasi dan Tata Letak (Lay out)
Bagian ini menjelaskan tentang lokasi dan tata letak disertai
dengan cetak biru.

 
 ASPEK OPERASIONAL
Definisi Operasi:
• Kegiatan mentransformasikan input menjadi output
• Kegiatan mengubah bentuk untuk menambah manfaat atau
menciptakan manfaat baru dari suatu barang atau jasa (Danang,
2014)

Manajemen Operasi :
Kegiatan mengelola secara optimal sumber daya yang tersedia melalui
suatu proses transformasi agar menghasilkan output yang memiliki nilai
tambah.

 
 ASPEK OPERASIONAL
Aspek operasi ditujukan :
Untuk menentukan mesin dan peralatan, bahan baku,
SDM, prosedur produksi.
Analisis aspek operasi meliputi :
1. perencanaan produk,
2. perencanaan kapasitas,
3. perencanaan proses dan fasilitas produksi, dan
4. perencanaan lokasi produksi.
 ASPEK OPERASIONAL
1. Perencanaan produk:
• Kesuksesan ekonomi suatu perusahaan
tergantung kepada kemampuan untuk
mengidentifikasi kebutuhan pelanggan,
• menciptakan produk yang dapat memenuhi
kebutuhan pelanggan dengan biaya rendah
• Pengembangan produk inovasi yang merupakan
serangkaian aktivitas mulai dari analisis persepsi
dan peluang pasar, tahapan produksi, penjualan
dan pengiriman produk.
 ASPEK OPERASIONAL

2. Perencanaan kapasitas:
• Tujuan perencanaan kapasitas adalah usaha
perusahaan untuk mengatasi fluktuasi permintaan
(demand)
• Kapasitas merupakan kemampuan produksi dari
fasilitas yang tersedia, yang biasanya dinyatakan
dalam volume output persatuan waktu.
• Perencanaan kapasitas yang baik, bila perusahaan
menghasilkan produknya sesuai dengan jumlah
kebutuhan konsumen.
 ASPEK OPERASIONAL
3. Perencanaan Proses dan Fasilitas:
• Rencana proses dan fasilitas adalah manajemen proses dan
fasilitas produksi yang dibutuhkan untuk mengubah bahan
baku menjadi produk yang diinginkan sesuai kapasitas yang
telah direncanakan.
• Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam
perencanaan tersebut, antara lain :
• Ketergantungan
• Kualitas dan spesifikasi produk yang diinginkan
• Skala ekonomis
• Skala cakupan proses untuk melakukan berbagai operasi
• Peralatan yang diperlukan
 ASPEK OPERASIONAL
4. Penentuan Lokasi:
Lokasi penting bagi perusahaan karena mempengaruhi
kedudukan perusahaan dalam persaingan dan menjamin
kelangsungan hidup perusahaan agar beroperasi efisien
dan efektif.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan antara lain:
• Kedekatan dengan konsumen (mudah dijangkau)
• Ketersediaan bahan baku
• Fasilitas yang diperlukan dalam proses produksi
• Lingkungan yang mendukung
• Transportasi dsb.
 Tugas 5
Melanjutkan :
BAB IV ASPEK OPERASIONAL
IV.1. Peralatan dan Kapasitas Produksi / Operasi
Bagian ini menjelaskan tentang peralatan produksi, bahan baku beserta
biaya dan kapasitas produksi / operasi. 
IV.2. Proses Produksi / Operasi
Bagian ini menjelaskan tentang proses produksi / operasi disertai dengan
cetak biru (blue print).
IV.3. Lokasi dan Tata Letak (Lay out)
Bagian ini menjelaskan tentang lokasi dan tata letak disertai dengan cetak
biru.