ISOLASI DAN KLONING GEN α-AMILASE DARI BAKTERI
ISOLASI DAN KLONING GEN α-AMILASE DARI BAKTERI
KELOMPOK 1
1. Rizky Bimantara HA (23175207A)
2. Sinta S S Pawala (23175213A)
3. Sinta Yuliana (23175217A)
4. Susandita (23175226A)
LATAR BELAKANG
Enzim adalah molekul biopolimer yang tersusun dari serangkaian
asam amino dalam komposisi dan susunan rantai yang teratur
dan tetap. Enzim memegang peranan penting dalam berbagai
reaksi di dalam sel. Sebagai protein, enzim diproduksi dan
digunakan oleh sel hidup untuk mengkatalisis reaksi, antara lain
konversi energi dan metabolisme pertahanan sel. Enzim dibagi
ke dalam enam kelas besar, salah satunya adalah hidrolase.
Hidrolase merupakan enzim-enzim yang menguraikan suatu zat
dengan pertolongan air (Alberts, 2008: 72). Berdasarkan
substratnya, kelas hidrolase terbagi menjadi beberapa subkelas
dan salah satunya adalah karbohidrase yang mampu
menguraikan golongan karbohidrat. Contoh enzim yang termasuk
dalam kelas dan subkelas ini adalah enzim amilase (Gupta, 2003:
1599).
NAMA GEN/DNA SISIPAN: α-
amylase
UKURAN GEN:1891pb
SUMBER GEN: Bakteri Termofilik
B tearothermophilus
METODE TRANSFORTASI:
Heatscock/ kejut panas