Apicultural

Oleh :
Jamilah, SP. MP
Tipe Apicultural yaitu kombinasi
budidaya tanaman pohon dengan
pemeliharaan lebah madu

Tipe Apicultural yaitu pemeliharaan lebah madu di

lahan sela pertanian dan hutan di Kecamatan
Tigapanah Kabupaten Karo (Foto dokumentasi:
Abdul Rauf, 2009).
 Apiculture in forest farming
• Apiculture = care and management of
honeybees for various products and/or
pollination services
• Common honeybee (Apis mellifera) –
imported from Europe & naturalized – more
efficient than native bees, but
crossbreeding = feral populations.
• Trees with attractive nectar/pollin: tulip
poplar, basswood, persimmon, black
locust, paulownia
• Parasites
• Disease
• Products:
• Honey, beeswax, propolis, royal jelly, bee
venom, bee pollen
Peternakan Lebah Madu
 Budidaya lebah madu secara ekonomis sangat
menguntungkan karena :
 (1) dapat menyerap tenaga kerja di pedesaan,
 (2) dapat menghasilkan pendapatan ,
 (3) dapat ikut mendorong keberhasilan kegiatan
penghijauan dan reboisasi,
 (4) dapat menunjang usaha industri seperti batik,
obat-obatan, dan kosmetik,
 (5) lebah madu sangat berperan dalam pemersari
berbagai jenis tanaman budidaya pertanian,
perkebunan dan kehutanan.
 Salah satu faktor penunjang kelestarian budidaya
lebah madu adalah tersedianya berbagai jenis
tanaman pakan lebah (pakan alami) yang tumbuh di
lahan pekarangan, tegalan, dan hutan.
 Ada berbagai jenis lebah madu yang
boleh diternakkan. Di antaranya
lebah dari spesis Apis dorsata, Apis
cerana, dan Apis mellifera.
 Spesis Apis mellifera paling banyak

digunakan dalam industri lebah

madu. Jenis ini lebih produktif dan
juga lebih jinak dibandingkan spesis
Apis cerana . Racun pada sengatnya
sangat sesuai untuk mengobati
berbagai jenis penyakit.
Ciri-ciri lebah madu yang baik:

 Ratu lebah berupaya hidup hingga 3 tahun

 Ratu lebah menghasilkan jumlah telur yang

banyak

 Koloni lebah banyak hasilkan madu, bee

pollen, royal jelly dan propolis
 Larva lebah yang dihasilkan lebih segar
 Lebah biasanya lebih agresif
Permulaan ternak lebah madu
 untuk permulaan ternakan lebah madu ini, tidak
banyak yang perlu disediakan. kita hanya perlu
membeli koloni lebah madu dari penternak lebah
madu. Biasanya pembelian koloni ini dibuat pada
waktu malam dan dilengkapi dengan kotak, kasa
dan penutupnya. Buat sementara waktu, kita
tidak perlu membeli koloni lebah madu dalam
jumlah terlalu banyak, dan tidak juga terlalu
sedikit. Dalam penyediaan kotak koloni lebah
madu, biasanya perlu dibuat tiang (kayu/besi)
agar kotak tidak menyentuh tanah.
 Langkah-langkah untuk meningkatkan jumlah koloni lebah madu
ialah:

 Lokasi ternakan: Lokasi yang disukai lebah adalah tempat terbuka.

Juga tiada masalah sekiranya di bawah pokok atau di kawasan
panas terik, jauh dari keramaian dan banyak terdapat bunga.
Dengan jumlah kawasan pemakanan yang mencukupi ini, ratu
lebah dapat menghasilkan lebih banyak telur dan lebah pekerja
juga lebih giat membuat sarang baru.
 Suhu yang ideal: sesuai dalam sekitar 26-30°C. Di lereng
pergunungan/dataran tinggi yang bersuhu normal (25°C).

 Penyediaan Ratu lebah madu yang baru: untuk ditempatkan dalam

koloni lebah madu yang baru.
 Mengasingkan atau memisahkan koloni lebah madu: koloni lebah
madu yang sudah padat, akan dipisahkan dan diletakkan ke dalam
kotak koloni lebah madu yang baru dan menempatkan ratu lebah
baru atau ratu lebah yang sedia ada ke kotak koloni tersebut.
 Tanaman makanan yang sesuai untuk ternakan lebah madu
 pokok rambutan=nektar
 pokok petai belalang= nektar
 pokok mangga = nektar

 pokok durian = nektar

 pokok kopi = nektar + pollen

 pokok kenaf = nektar

 pokok jagung = pollen

 pokok jati= nektar

 pokok gajus = nektar

 pokok longan= nektar
 pokok getah = nektar
 pokok petai = nektar
 pokok nenas = nektar (tidak digunakan secara meluas)
 pokok kekabu = nektar + pollen
 pokok gelam = nektar + pollen
 Peralatan penternakan lebah madu :
 Kotak lebah, tempat koloni lebah madu terbuat dari kayu Suren atau Mahoni
 Alat pengasapan untuk menghalau lebah madu yang agresif
 jaring pelindung muka

 Sisiran - yang terbuat dari rangka kayu dan ditengahnya diberi kawat
sebagai penahan landasan sarang lebah madu.
 Pengungkit sisiran
 Pisau

 Sikat sisiran lebah madu

 Pollen Trap untuk pungut hasil Bee Pollen

 Frame Royal jelly untuk pungut hasil Royal Jelly dan tempat untuk

menghasilkan Ratu Lebah yang baru.

 mesin pemerah madu untuk mengeluarkan madu

 bekas/ baldi kutip madu

 Pengutip madu