BUDIDAYA IKAN MANFISH

(Pterophyllum scalare)

DINAS KETAHANAN PANGAN DAN PERTANIAN

KOTA CILEGON
TAHUN 2018
Biologi

Klasifikasi manfish menurut Schultze
(1823) sebagai berikut:
Kingdom         : Animalia
Sub Kingdom  : Metazoa
Phylum          : Chordata
Sub phylum    : Vertebrata
Superclass     : Osteichthyes
Class             : Actinopterygii
Ordo              : Perciformes
Family           : Cichlidae
Genus           : Pterophyllum
Species         : Pterophyllum scalare
ciri-ciri morfologis dan kebiasaan
sebagai berikut:
- Memiliki warna dan jenis yang bervariasi 
- Bentuk tubuh pipih, dengan tubuh seperti anak
panah
- Sirip perut dan sirip punggungnya membentang
lebar ke arah ekor, sehingga tampak sebagai
busur yang berwarna gelap transparan
- Pada bagian dadanya terdapat dua buah sirip
yang panjangnya menjuntai sampai ke bagian
ekor.
- Menjaga dan melindungi keturunannya.
- Bersifat omnivora
- Tergolong mudah menerima berbagai jenis
makanan dalam berbagai bentuk dan sumber
Habitat 
- ikan ini berasal dari perairan Amazon, Brazil,
Columbia dan Peru di wilayah Amerika Selatan.
- Ia hidup di perairan air tawar (pH 6 – 8) yang tenang arus airnya
dan punya banyak tanaman air. Suhu air ideal untuk Manfish
berkisar 24 – 30oC.
- Ukuran ikan Manfish bisa mencapai panjang 7,5 – 10 cm.
Tahapan Budidaya Ikan Manfish
1 Persiapan Wadah Pemijahan
2 Seleksi Induk
3 Pemijahan
4 Pemeliharaan Larva
5 Pendederan
6 Pembesaran
7 Manajemen Pemberian Pakan
8 Pengelolan Kualitas Air
9 Penanggulangan Penyakit
10 Pemanenan
1 Persiapan Wadah Pemijahan

- Siapkan akuarium berukuran P.80XL.40xT.40 cm

- Bersihkan akuarium menggunakan busa. Kemudian bilas dan
tiriskan
- Setelah dibersihkan aquarium diisi air hingga ketinggian 30
cm. Kemudian diendapkan selama 1 hari (24 jam).
2 Seleksi Induk
Induk Jantan Induk Betina
- Ukuran relatif
lebih besar dari - Ukuran relatif lebih
induk betina kecil dari induk
- Dilihat dari atas jantan
perut pipih atau - Dilihat dari atas
ramping perut besar atau
- Bentuk kepala menonjol
agak besar - Kepala lebih kecil
- Antara mulut ke - Antara mulut ke
sirip punggung sirip punggung
berbentuk garis lurus
cembung
3 Pemijahan

Adapun persiapan pemijahan ikan manfish sebagai berikut :

- Siapkan akuarium yang sudah dibersih dan sudah terisi air dengan
ketinggian air 30 cm
- Setelah itu masukan substrat berupa pralon ke dalam akuarium yang
telah dipersiapkan sebelumnya
- Seleksi induk

Induk yang siap pijah harus memenihi syarat sebagai berikut :

- Induk berumur 7 bulan
- Selalu iring-iringan
- Perut induk manfish betina
membesar.
- Genital betina terlihat menonjol.
- Induk manfish akan dipijahkan di
akuarium dengan perbandingan
1:1. 
4 Pemeliharaan Larva

- Setelah induk manfish bertelur segera pisahkan induk dengan telurnya

- Pemberian methylene blue, agar telur tidak terserang jamur. Dengan
dosisi 1-2mg/liter
- Telur manfish akan menetas selama 2-3 hari.
- Larva manfis diberi makan pada umur 4 hari
- Pakan larva manfish berupa pakan alami yaitu artemia atau kutu air
- Setelah larva berumur lebih dari 3 minggu larva sudah dapat diberi
pakan cacing sutra.

5 Pendederan
- Pendederan manfish dilakukan saat berusia 3 minggu.
- siapkan akuarium yang berukuran P.100xL.50xT.40 cm
- Kemudian akuarium diisi air yang sudah diendapkan 1
hari (24 jam) dengan tinggi air 30 cm
- Masukan benih manfish yang sudah di sortir
- Pakan benih manfish berupa cacing sutera
6 Pembesaran

- Pembesaran ikan manfish dilakukan saat benih umur 1 bulan.

- siapkan akuarium yang berukuran P.100xL.50xT.40 cm
- Kemudian akuarium diisi air yang sudah diendapkan 1 hari (24 jam)
dengan tinggi air 30 – 35 cm
- Jumah tebar 250 ekor dan di kasi aerasi
- Pakan yang diberikan yaitu berupa cacing sutera
- Pergantian air dilakukan setiap 3 hari sekali
- Sampling dilakukan 2 minggu sekali

7 Manajemen Pemberian Pakan

Manfish diberi makan 2 kali sehari pada pagi pukul 08.00 dan sore
hari pukul 16.00
- Larva manfish yang berumur 10 hari diberi pakan artemia sebanyak 60
ml/akuarium.
- Larva manfish yang berumur 2 minggu di beri pakan artemia sebanyak
120 ml/akuarium.
- Larva manfish yang berumur 1 bulan pakan cacing sutra 6 gram.
- Induk manfish manfish manfish diberi pakan cacing sutra 10 gram.
- Pasangan induk manfish yang sedang memijah di beri pakan jentik
nyamuk agar cepat matang gonad.
8 Pengelolan Kualitas Air
Beberapa hal yang diperhatikan dalam pengelolaan kualitas air untuk
keberlangsungan hidup manfish adalah sebagai berikut :
- Persiapan air yang sudah diendapkan
selama 24 jam di aquarium.
- Penyiponan kotoran ikan setiap pagi dan
sore hari untuk menghindari amoniak
yang berlebihan
- Pergantian air setiap 3 hari sekali secara
rutin.

Tabel Kualitas Air Yang Ideal

     Suhu pH DO (ppt)
Ikan manfish
27-28oC 6-7 5-6
 9 Penanggulangan Penyakit

- Penyakit yang menyerang manfish adalah fin rot. Penyakit ini

banyak menyerang ikan-ikan yang mempunyai sirip panjang seperti
manfish. Penyakit ini dapat disebabkan oleh bakteri Flexibacter
collumnaris atau virus yang hadir karena media yang kotor.
- Pengobatan dengan di beri Acrivalvine dengan dosis 0,3 mg/l,
perendaman selama 30 menit, tetapi pengobatan yang dilakukan di
pusat budidaya perikanan (pusdakan) dengan cara wadah
pemaliharan/aquarium di beri garam.

10 Pemanenan
Pemanenan manfish hanya dilakukan pada saat adanya konsumen
yang akan membeli. Ada beberapa tahap pemanenan yaitu :
- Mengkondisikan ikan dalam keadaan lapar agar menghindari ikan
mabok/kekurangan oksigen
- Waktu pamanenan dilakukan pada pagi/sore hari dengan tujuan agar suhu
perairan tidak terlalu panas
- Siapkan alat-alat pemanenan yaitu ember dan saringan
- Serok ikan dengan serokan lalu sortir ikan sesuai kriteria ikan yang layak
dijual
- Setelah proses penyortiran selesai, masukan ikan dalam ember, lalu bawa
ikan ke ruang pengemasan.
TERIMAKASIH