PELUANG DAN TANTANGAN

AGRIBISNIS PETERNAKAN AYAM KAMPUNG

DI ERA NEW NORMAL

By :
Firdaus Gani, S.Pt
 AYAM KAMPUNG
Ayam kampung adalah sebutan di Indonesia bagi
ayam peliharaan yang umumnya dipelihara secara
tradisional dan umumnya bukan untuk tujuan
komersial serta tidak berasal-usul dari galur atau ras
yang dihasilkan untuk kepentingan komersial
tersebut.
AYAM KAMPUNG DI PASARAN
Ayam Joper
Ayam Kampung SuPer
Ayam Kalosi
Ayam Alope
Ayam Pelung
Ayam Ulu
Ayam Sensi
Ayam KUB : (BW 0,9 - 1 kg pada usia 10 minggu, FCR
2,5-2,7)
 AGRIBISNIS PETERNAKAN
PEMASARAN

AGRIBISNIS HULU AGRIBISNIS HILIR

 Industri Bibit AGRIBISNIS  Pemotongan Hewan
 Industri Pakan USAHA TANI  Industri Pengolahan
 Industri Obat/Vaksin  Usaha Budidaya susu/telur/daging
 Industri Alsinak  Restoran

INSTITUSI
PENUNJANG
 Litbang
 Perguruan Tinggi
 Dinas Peternakan
 Transportasi
 Kebijakan Pemerintah
 Dll
 PELUANG
Meningkatnya Pertumbuhan penduduk
Meningkatnya Laju Urbanisasi
Meningkatnya Pendapatan Masyarakat
Meningkatnya Kesadaran Gizi Masyarakat
 TANTANGAN
Pemenuhan kebutuhan protein di Indonesia berasal
dari unggas masih didominasi oleh ayam ras.
Produktivitas ayam kampung yang masih rendah
dibanding ayam ras.
Tantangan Penyakit
Manajemen Pemeliharaan
 KUNCI SUKSES BUDIDAYA
P = (G + N + L) x M

P : Performa Produksi
G : Genetik
N : Nutrisi
L : Lingkungan
M : Manajemen
TERIMA KASIH