Economic Order Quantity (EOQ)

Noer Bahry Noor

Noer bahry noor
 Purchasing
-Vendor
-Negosiasi
-Kontrak

Supplier Planning
ABC VEN Warehousing Konsumen
EOQ
Forecasting

Distribusi

SCM
Noer bahry noor
 Model Permintaan

Permintaan Dependent
Material Requirement Planning
(MRP)
Permintaan Independent:
Model Deterministik (EOQ)
Model Probabilistik
Lainnya : Permintaan Tetap dan
Permintaan Variabel
Noer bahry noor
Biaya Persediaan

Biaya Pembelian (Purchase cost)

Biaya Pemesanan (Order cost/set up
cost)
Biaya Simpan (Carrying
Cost/Holding Cost)
Biaya Kekurangan Persediaan
(Stockout cost)
Noer bahry noor
Biaya Pembelian
Harga per unit apabila
item dibeli dari luar
Biaya produksi per unit
apabila diproduksi dalam
perusahaan
Noer bahry noor
Biaya Pemesanan
Biaya yang berasal dari
pembelian pesanan dari
supplier atau
Biaya persiapan (set up cost)
apabila item diproduksi di
dalam perusahaan
Noer bahry noor
Biaya Pemesanan
Biaya Penulisan Pemesanan
Biaya Proses Pemesanan (telpon, fax,
kertas, dll)
Biaya meterai/perangko
Biaya faktur
Biaya pengetesan
Biaya pengawasan
Biaya transportasi
Sifat biaya ini semakin besar frekuensi
pembelian semakin besar biaya pemesanan
Noer bahry noor
 Biaya Simpan
Biaya yang dikeluarkan atas investasi dalam
persediaan dan pemeliharaan maupun investasi
sarana fisik untuk menyimpan persediaan
Dapat berupa : biaya modal, pajak, asuransi,
pemindahan persediaan, keusangan, dan semua
biaya yang dikeluarkan untuk memelihara
persediaan

Noer bahry noor

 Biaya Simpan
I. Biaya Modal
Opportunity Cost
II. Biaya Simpan
1. Biaya Sewa Gudang
2. Perawatan dan perbaikan bangunan
3. Listrik, air
4. Gaji personil keamanan
5. Pajak atas persediaan
6. Pajak dan asuransi peralatan
7. Biaya penyusutan
8. Perbaikan peralatan

Noer bahry noor

Biaya Simpan
Biaya Resiko
1. Biaya Keusangan
2. Biaya susut secara
fisik
3. Resiko kehilangan
Noer bahry noor
Biaya Kekurangan
 Konsekwensi ekonomis atas kekurangan dari luar
maupun dari dalam perusahaan
 Kekurangan dari luar terjadi apabila pesanan
konsumen tidak dapat dipenuhi
 Kekurangan dari dalam terjadi apabila departemen
tidak dapat memenuhi kebutuhan departemen lain
 Berupa : biaya back order, biaya kehilangan
kesempatan penjualan, biaya kehilangan
kesempatan menerima keuntungan
 Beli darurat, butuh ekstra biaya untuk pesanan
khusus, yang dapat berupa pengiriman secara
cepat, dan tambahan biaya pengepakan

Noer bahry noor

Biaya Kekurangan

Menyebabkan :
1. Tertundanya penjualan
2. Kehilangan penjualan
3. Kehilangan pelanggan

Noer bahry noor

Tujuan Manajemen Persediaan

Meminimalkan biaya

Noer bahry noor

 Alasan adanya Persediaan
1. Agar perusahaan dapat membeli
atau membuat item dalam jumlah
yang paling ekonomis
2. Perusahaan dapat menentukan
jumlah paling ekonomis secara
reguler apabila permintaan
independen

Noer bahry noor

Informasi yang diperlukan untuk
menentukan kebijakan
persediaan optimum
1. Permintaan
2. Biaya Persediaan
3. Tenggang waktu (Lead Time)
Pada model deterministik semua
parameter tersebut dapat dihitung
secara tepat (pasti), LT dianggap
konstan
Noer bahry noor
 Empat faktor yang mempengaruhi
adanya persediaan :

1. Faktor waktu
2. Faktor ketidak pastian waktu
datang supplier
3. Faktor ketidak pastian
penggunaan
4. Faktor ekonomis
Noer bahry noor
EOQ ?
Jumlah pemesanan yang
dapat meminimalkan
total biaya persediaan
disebut
Economic Order Quantity
Noer bahry noor
 Asumsi Model Persediaan EOQ
1. Permintaan dapat ditentukan secara pasti
dan konstan
2. Item yang dipesan independen dengan
item yang lain
3. Harga item konstan
4. Biaya pemesanan dan biaya penyimpanan
adalah konstan dan diketahui
5. Waktu tenggang (lead time) diketahui dan
konstan

Noer bahry noor

 Model Persediaan

P
Persediaan

ROP
B

LT Noer bahry noor Waktu

Total Biaya Persediaan T(C) per
tahun adalah :

Total Biaya T (C) =

Total Biaya Pembelian +
Total Biaya Pemesanan +
Total Biaya Penyimpanan
Noer bahry noor
Total Biaya Pembelian
Jumlah kebutuhan 1 tahun X harga barang
Rumusnya =

T (c)= R x P

di mana T(c)=Total Cost (Jumlah biaya)

R = Requirement 1 tahun
P = Price
Noer bahry noor
Total Biaya Pemesanan
Biaya 1 kali pemesanan X Frekwensi
pembelian dalam 1 tahun
Rumusnya =

T(o) = CxF T(o)=C x R/Q

Karena F = Kebutuhan 1 tahun/ Jumlah setiap kali
pesan, maka rumusnya menjadi : C x R/Q

Noer bahry noor

 Biaya Penyimpanan
Biaya simpan/unit/tahun X rata-rata
persediaan dalam 1 tahun
Rata-rata persediaan dalam 1 tahun = Q+0/2
=Q/2
Maka rumusnya adalah :

H x Q/2

Noer bahry noor

Biaya simpan/unit/tahun
1. Menghitungnya semua faktor biaya
simpan dijumlah.
2. Cara hitung : a+b+c+d
3. Proporsi obat A, misal 10% dari Biaya
penyimpanan/tahun = 10% BP
4. Biaya simpan/unit/tahun = 10% BP/Q,
dimana Q = jumlah kemasan
terkecil/unit obat A

Noer bahry noor

EOQ terjadi bila :
Biaya Pemesanan = Biaya
Penyimpanan
Penurunan Rumus :
EOQ
Frekwensi
Lead Time

Noer bahry noor

Kesimpulan Rumus EOQ :

2 X Biaya setiap kali pesan X kebutuhan 1 tahun

Biaya simpan/unit/tahun

Noer bahry noor

Grafik EOQ

Biaya
HQ/2

EOQ

PR
CR/Q

Noer bahry noor Jumlah pemesanan

(Q)
Korelasi model EOQ dengan
maksimum-minimum stock level

Noer bahry noor

 Pemahaman model EOQ
1. Sebuah rumah sakit rata-rata menjual
1.000 ampul antibiotika A/bulan
2. Pimpinan RS menetapkan kebijakan
pemesanan 2.000 ampul setiap kali
pesan
3. Biaya setiap kali pesan = Rp.50.000,-
4. Biaya penyimpanan tahunan =
Rp.300,- per unit
Noer bahry noor
Trial and Error

Coba dengan Rumus EOQ

Noer bahry noor

Latihan Pemahaman (TUGAS DIRUMAH)

Data dari perusahaan RS adalah sbb :

a. Persediaan akhir bahan baku tahun
2017/2018 sebesar 2.000 unit
b. Perkiraan pemakaian bahan tahun
2019/2020 sebesar 15.000 unit
c. Harga beli bahan Rp.100 per unit
d. Biaya pemesanan Rp.600 sekali
pesan
Noer bahry noor
Latihan Pemahaman (TUGAS
DIRUMAH)

Data dari perusahaan RS adalah sbb :

a. Biaya bongkar bahan Rp.400 sekali
bongkar
b. Biaya transpor Rp.2.000 setiap 1000
unit
c. Biaya asuransi Rp.100 setiap
unit/tahun
d. Biaya gudang Rp.400 setiap
unit/tahun
Noer bahry noor
Latihan Pemahaman (TUGAS
DIRUMAH)
Data dari perusahaan XYZ adalah sbb :
a. Biaya bunga modal Rp.125 setiap unit/tahun
b. Biaya resiko kerusakan Rp. 175 setiap unit/tahun
c. Biaya penjaga gudang Rp.10.000 per bulan
d. Perkiraan persediaan akhir 2000/2001 sebesar
3.000 unit
Dari data tsb diminta menentukan berapa
jumlah pembelian paling optimal untuk
tahun anggaran 2019/2020 tersebut, dan
biaya persediaan total

Noer bahry noor

BERSAMBUNG……………………
.

TERIMA
KASIH
Noer bahry noor