Karakter Wirausaha

Sukses :
Menyelesaikan Masalah 2 :
Ketegasan
Akativitas 1: Menetapkan rencana produksi
1. Membuat proses produksi
2. Membuat flowchart dari alur produksi pembuatan dengan keterangan
3. Setelah kita menentukan alur produksi produk, maka mahasiswa diminta untuk
memperinci kembali pengadaan bahan baku (langsung dan tidak langsung)
dengan memperkirakan jenis, volume, harga hingga pemasok.
4. Setiap mahasiswa diminta bergantian memimpin pembahasan pada
masingmasing kelompok terkait dengan proses produksi berikut.
5. Masing-masing mahasiswa diminta untuk tegas dalam pengambilan keputusan.
• Bahan baku apa saja yang mahasiswa butuhkan dalam proses produksi setiap
bulan/siklus produksi, serta identifikasi standar kualitas yang diharapkan.
No. Jenis Bahan Aspek Kualitas Yang diharapkan

I. Bahan Langsung

1. Kacang Kedelai Kacang kedepan import, matang

2. Tepung ragi Tidak lembab, bersih

II. Bahan Tak Langsung

1. Air Bersih,

2. Kayu bakar Kering

3. Plastik Bagus, tidak mudah robek

Berapa jumlah bahan baku yang dibutuhkan dalam setiap bulan/siklus produksi?identifikasi juga
berapa harga satuan, jumlah biaya, dan sumber pasokan.

No. Jenis Bahan Jumalh Harga Satuan Jumlah Biaya Sumber

Kebutuhan (Rp/unit) (Rp) Pasokan
(unit)

I. Bahan Langsung
1. Kacang kedelai 70 kg Rp. 8.000 Rp. 560.000 Pasar
2. Tepung ragi 6 sdm 1kg = Rp. 16.000 Rp. 5.000 Pasar
Sub – Total Biaya Bahan Rp. 565.000
II. Bahan Tak Langsung
1. Air 1000 L Rp. 2,-00 Rp. 2.000 Sumur
2. Kayu 1 ikat Rp. 7.000 Rp. 7.000 Pemasok kayu
3. Plastik 1 unit Rp. 10.000 Rp. 10.000 Pasar
Sub-Total Biaya Bahan Tak Langsung Rp. 2.000
Berapa perkiraan nilai beli/sewa serta nilai penyusutan bangunan/ruangan yang
dipilih sebagai tempat usaha?

No. Jenis Status Nilai (Rp) Umur Ekonomis Nilai Penyusuta

Bangunan/Ruangan (Milik/Sewa) (Thn) (Rp/Tahun)
1 2 3 4 5 6
1. Gudang Sewa Rp. 500.000 1 Tahun
2.
3.
4.

Total Rp. 500.000 1 Tahun

Catatan :
• Nilai bangungan (kolom 4) tidak dihitung sebagai biaya operasional
produksi. Namun demikian yang dihitung adalah biaya penyusutan
(kolom 6) dan digolongkan sebagai biaya overhead pabrik.
• Jika status bangunan (kolom 3) adalah sewa, maka tidak perlu
dihitung nilai penyusutan (kolom 6) dan nilai sewa tersebut harus
dihitung sebagai biaya operasional produksi
Berapa luas ruangan yang Anda butuhkan untuk melaksanakan aktifitas
masingmasing
tahapan produksi?
No. Aktivitas Tahapan Produksi Luas Kebutuhan Ruangan (M2)
1. Merebus kacang kedepan hingga matang 1 m²
2. Rendam kacang kedelai dengan air pada suhu normal hingga 2 m²
24jam
3. Mengupas kacang kedelai dari kulitnya dengan cara di giling 1 m²
4. Pencucian kacang kedelai hingga bersih 3x2m
5. Pencampuran kacang kedelai dengan tepung ragi 3x2m
6. Diamkan kacang kedelai hingga air tertiriskan 3x2m
7. Masukan kacang kedelai pada plastik 2 m²
8. Cetak kacang kedelai sesuai keinginan 2 m²
9. Diamkan / di fermentasikan selama 48 jam 2 m²
Total Kebutuhan Ruangan 8 x 3 m
Jenis mesin/peralatan apa saja yang Anda butuhkan dalam melaksanakan proses
produksi perusahaan Anda, serta berapa unit dan nilainya masing-masing?

No. Jenis Jumlah Harga Satuan Nilai (Rp) Umur Nilai

Mesin/Peralatan Kebutuhan (Rp/Unit) Ekonomis Penyusutan
(Unit) (Tahun) (Rp/Thn)
1 2 3 4 5 6 7
1 drum 5 Rp 150.000 2 Tahun Rp. 75.000
2 Penggiling 1 Rp 2.500.000 10 Tahun Rp. 250.000
3 Tungku 1 Rp. 30.000 1 tahun Rp. 30.000
4 Ceting 3 Rp. 10.000 1 tahun Rp. 10.000
5 Ancak 10 Rp. 100.000 10 tahun Rp. 10.000
6. Tempat fermentasi 1 Rp. 100.000 5 tahun Rp. 20.000
7.
Total Rp. 395.000
Jelaskan mengenai fungsi/tujuan dari setiap mesin yang termasuk dalam
proses produksi serta jelaskan juga sumber pasokan mesin?

No. Jenis Mesin/Peralatan Fungsi/Tujuan Sumber Pasokan

1. drum Merebus, pencucian, Pasar
penampungan air
2. Penggiling Memisahkan kacang Toko mesin
kedelai dengan kulitnya
3. tungku Memasak Pasar
4. Ceting Wadah , dan mencuci Pasar
5. Ancak Menaruh bahan hampir Pengrajin
jadi sampai jadi
6. Tempat fermentasi Memfermentasikan Pengrajin
bahan produk
7.
Tenaga Kerja
Uraikan kebutuhan tenaga kerja langsung dan tak langsung yang
dibutuhkan dalam proses produksi
No Tahapan Proses Kegiatan Jumlah Tenaga Kualifikasi Tenaga Keterangan
Kerja (Orang) Kerja
1. dalam hal membuat 1 pembuat
2. Menjual, memasarkan 1 Pemasaran
3.
4.
5.

Catatan : *) sesuaikan dengan tahapan proses kegiatan produksi pada bagian 1.

Buatlah perkiraan biaya tenaga kerja produksi yang dibutuhkan
dalam satu bulan/siklus produksi.
No. Jenis Tenaga Jumlah Gaji/Upah Tunjangan Total Total Jumlah
Kerja (TK) (Orang) (Rp/Orang) (Rp/Orang) Gaji (Rp) Tunjangan Biaya/Bulan
(Rp) (Rp/Bulan)
1 2 3 4 5 6=3x4 7=3x5 8=6+7
1 Tenaga Kerja 1 Rp. - Rp. - Rp. 2.100.000
Langsung 2.100.000 2.100.00
0
2 Tenaga Kerja 1 Rp. - Rp. - Rp. 1.500.000
Tak Langsung 1.500.000 1.500.00
0
Total TK Total Baiaya
Perkiraan jumlah produksi
 Jumlah produksi pada dasarnya disesuaikan dengan keadaan permintaan dan
kemampuan organisasi dalam memproduksi yang disesuaikan dengan
sumberdaya. Berikut ini beberapa pertanyaan seputar jumlah produksi yang
harus mahasiswa jawab :
Berapa jumlah produksi yang dapat dihasilkan dalam setiap bulan/siklus
produksi?....................unit
No. Jenis Biaya Total (Rp)
1. Biaya Utama Produk
a. Pengadaan bahan langsung Rp. 16.950.000
b. Tenaga kerja langsung Rp. 2.100.000
Sub total biaya utama Rp. 19.050.000
2. Biaya overhead pabrik
a. Bahan tak langsung Rp. 570.000
b. Tenaga kerja tak langsung Rp. 1.500.000
c. Biaya sewa Rp. 500.000
d. Perawatan dan perbaikan mesin/peralatan Rp. 14.000
e. Penyusutan bangunan/ruangan Rp. 500.000
f. Listrik Rp. 500.000
g. Air Rp. 60.000
…………………………………………………………………
………………………………………………………………...
3. Sub total overhead pabrik Rp. 3.644.000
4. Total Biaya Produksi Rp. 22.694.000
1. Diskusikan proses ketegasan yang dilakukan dalam menyusun
rencana produksi
2. Komentari bagaimana manfaat dari ketegasan dalam perencanaan
dan penyusunan kegiatan produksi
3. Berikan kesimpulan akhir dari diskusi