Gambar & Deskripsi

• Batang Burdock memiliki

beberapa cabang, yang masing-
masing diduduki oleh banyak
flowerheads merah-violet dan
tingginya ± 3-9 kaki.
• Akar (bagian yang digunakan
sebagai herbal medicine) sangat
keras, berwarna cokelat dan
berbentuk longitudinal.
• Tanaman ini mudah tumbuh di
daerah lembab, kaya akan tanah
dan sinar matahari. 
• Akar burdock dapat dipanen pada
tahun pertama tumbuh atau tahun
kedua musim semi.
 Kandungan Kimia & Efek Farmakologi

Tanin,
Anti-Inflamasi Arctigenin, Anti-Kanker
Arctin,
Beta-Eudesmol,
Asam Caffeic,
Asam Chlorogenic,
Inulin,
Trachelogenin 4,
Sitosterol-beta-D
glucopyranoside,
Anti-Mikroba Lappaol Anti-Diabetes
Diarctigenin

Anti-Virus
 Mekanisme Burdock
terhadap Efek Farmakologi
1. Anti-Inflamasi

Penghambatan ekspresi inducible nitric oxide synthase (iNOS) dan

produksi oksida nitrat (NO), penekanan ekspresi sitokin pro-
inflamasi, penghambatan jalur faktor-kappa B nuklir (NF-kB) dan
aktivasi enzim antioksidan adalah mekanisme Burdock terhadap
efek anti-inflamasi.

Ekstrak burdock telah menunjukkan respon anti-inflamasi oleh

adanya penghambatan degranulasi dan pelepasan leukotrien
cysteinyl (Cys-LTs) oleh perifer sel mononuklear darah (PBMC).
Cys-LTs disintesis oleh mediator inflamasi histamin dan
prostaglandin. Blokade Cys-LT dianggap sebagai penghambat
respon inflamasi. 
Lanjutan ...

Oleh karena itu, telah ada bukti yang menunjukkan bahwa burdock
memiliki efek anti-inflamasi yang signifikan (Knipping, dkk.,
2008).

Lappaol F, diarctignin dan arctigenin yang ditemukan dalam biji

atau daun burdock adalah lignan yang dapat menghambat produksi
NO. Produksi NO yang berlebihan oleh iNOS terlibat dalam
berbagai penyakit inflamasi seperti arthritis, penyakit autoimun,
peradangan kronis dan aterosklerosis.

Oleh karena itu, penghambatan produksi NO oleh iNOS di

makrofag berpotensi pada pengobatan inflamasi penyakit tertentu
(Wang, dkk., 2007)
2. Anti-Mikroba

Ekstrak lyophilized dari daun burdock mempunyai aktivitas anti-

mikroba terhadap mikroorganisme dan paling efektif terhadap
bakteri bakteri yang terkait dengan patogen endodontik seperti:
Bacillus subtilis, Candida albicans, Lactobacillus acidophillus dan
Pseudomonas aeruginosa (Pereira, dkk., 2005).

Asam klorogenat yang diisolasi dari daun burdock juga

menunjukkan efek menahan pada Escherihchia coli,
Staphylococcus aureus dan Micrococcus luteus (Lin, dkk., 2004).
Lanjutan ...

Oleh karena itu, “daun burdock” berguna dalam mengobati

penyakit gigi/gusi yang terkait dengan mikroorganisme dalam
rongga mulut.

Daun burdock ini juga berpotensi sebagai obat topikal untuk

mengatasi masalah kulit seperti eksim, jerawat dan psoriasis.

Selain itu, polyacetylene yang diekstrak dari “akar burdock” juga

memiliki khasiat sebagai anti-bakteri dan anti-jamur
3. Anti-Virus

Konstituen fenolik seperti asam caffeic dan asam klorogenat

memiliki efek penghambat kuat pada herpes (HSV-1, HSV-2) dan
adenovirus (ADV-3, ADV-11) (Chiang, dkk., 2002).

Aktifitas dari Arctigenin yang merupakan salah satu lignanoid,

telah berkumpul untuk melawan virus immunodeficiency tipe-1
(HIV-1) baik secara in vivo maupun in vitro (Schroder, dkk., 1990;
Eich, dkk., 1996).

Ini menunjukkan bahwa senyawa yang diisolasi dari burdock

berpotensi untuk mengobati infeksi virus HIV.
4. Anti-Diabetes

Beberapa penelitian telah menyebutkan bahwa akar atau / dan buah

adalah bagian yang dapat menunjukkan efek hipoglikemik.

Sitosterol-beta-D-glucopyranoside dianggap substansi paling

ampuh dan berkhasiat yang ditemukan pada akar burdock.

Ini menunjukkan adanya efek penghambatan kuat oleh aktifitas

alpha-glucosidase. Alpha glucosidase terlibat dalam pembentukan
glikoprotein dan glikogenolisis.

Inhibitor glikosidase adalah agen terapi yang berpotensi dalam

pengobatan diabetes mellitus dan obesitas (Mitsuo, dkk., 2005).
Lanjutan ...

Selain itu, gamma-glukosida-fruktosa ester juga dikenal sebagai

inulin, dapat membantu mengatur kadar glukosa darah. Inulin
alami yang terdapat dalam akar burdock, dapat bekerja pada
reseptor permukaan sel untuk menjaga kadar glukosa darah dalam
jumlah konstan sehingga dapat meningkatkan toleransi
peningkatan glukosa darah dan peningkatan produksi asam lemak
rantai pendek.

Aktivitas anti-diabetes total lignan dari buah burdock telah

dipelajari dalam model diabetes aloksan yang diinduksi pada tikus
dan tikus. Hal tersebut telah membuktikan bahwa jumlah lignan
dari burdock adalah agen anti-diabetes yang aman dan dapat
membantu mencegah komplikasi diabetes (Xu et al., 2008).
5. Anti-Kanker

Arctigenin, senyawa aktif yang ditemukan dalam biji burdock,

memiliki kemampuan untuk membasmi sel-sel kanker yang
kekurangan gizi (Awale et al., 2006).

Pada jalur sel kanker yang berbeda, misalnya Panc-1 dan ASPC-1,
arctigenin tampaknya menunjukkan sitotoksisitas yang sangat
istimewa untuk sel-sel kanker yang dalam kondisi kekurangan
glukosa (Awale et al., 2006).

Hal ini disebabkan karena arctigenin memiliki efek penghambatan

yang kuat pada fosforilasi Akt (Guo et al., 2008), yang dirangsang
pada saat kondisi sel kanker kekurangan glukosa. Oleh karena itu,
laju pembentukan glukosa di sel-sel kanker berkurang, yang pada
gilirannya menyebabkan kematian sel karena kurangnya nutrisi
(Awale et al., 2006).