USAHA BUBUK

SUNTI SEBAGAI
BUMBU DAPUR
Diusulkan Oleh :
Amelya Dwiyulianti 1908102010016
Khazanna 1908102010034
Raihanatu Fajriati Putri 1908102010042
 USAHA BUBUK SUNTI
USAHA
SEBAGAI BUBUKDAPUR
BUMBU SUNTI
SEBAGAI BUMBU DAPUR

LATAR BELAKANG
LATAR BELAKANG

GAMBARAN UMUM
GAMBARAN
RENCANA UMUM
USAHA
RENCANA USAHA

METODE PELAKSANAAN
METODE PELAKSANAAN

BIAYA DAN JADWAL

BIAYA DAN JADWAL
KEGIATAN
KEGIATAN
LATAR BELAKANG
Di indonesia sendiri belum begitu banyak masyarakat yang berwirausaha,
sebagian besar menjadi karyawan atau buruh di negri sendiri. Mindset
kesuksesan hanya didapatkan jika bekerja di kantoran dan perusahaan yang
besar mengakibatkan meningkatnya angka pengangguran, hal ini dikarenakan
kurangnya pengetahuan di masyarakat untuk memanfaatkan peluang bisnis dan
kurangnya pemikiran yang luas untuk memciptakan lapangan kerja baru. Dari
permasalahan di atas kami mencoba berwirausaha sebagai upaya pelatihan diri
bagi kami dan mengubah mindset bahwa lulusan sarjana tidak hanya menjadi
pekerja tetapi dapat membuka lapangan pekerjaan.
2. Potensi Sumber 1. Kondisi Umum
Daya dan Peluang Lingkungan
Pasar

GAMBARAN
UMUM
RENCANA
USAHA

3. Analisa Ekonomi
Usaha
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
1. Kondisi Umum Lingkungan
Di wilayah Aceh sendiri belum ditemukan ada yang menjual asam sunti dalam bentuk
bubuk. Hal ini dikarenakan belum ada inovasi atau ide untuk menjadikan asam sunti dalam
bentuk bubuk yang sangat paktis dipakai dan dapat tahan lama. Untuk saat ini kami akan fokus
memasarkan bubuk sunti di wilayah Aceh terlebih dahulu.

2. Potensi Sumber Daya dan Peluang Pasar

Usaha pembuatan bubuk sunti memiliki harapan yang cukup besar, dan bahan yang
digunakan mudah didapat. Peluang pasar, dengan inovasi baru dari kami yaitu asam sunti dalam
bentuk bubuk lebih nyaman digunakan dan praktis sehingga banyak pula masyarakat yang minat
untuk membeli. Kebetulan di daerah Banda Aceh dan Aceh Besar belum ada penjual atau pihak
pasar yang menjual bubuk sunti tersebut. Selain itu, kami nanti juga akan melakukan promosi
secara online (menggunakan sosial media) yang merupakan proses komunikasi yang berupa
pemberian rekomendasi baik secara individu maupun kelompok terhadap suatu produk atau
jasa yang bertujuan untuk memberikan informasi secara personal.
3. Analisa Ekonomi Usaha
Modal dana untuk membuka usaha ini tergolong murah.
Target penjualan sehari : 30 kotak/hari
Harga jual Minuman : Rp. 25.000
Omset harian : 30 kotak × Rp. 25.000
= Rp. 750.000
Biaya kotak/bulan : 100 kotak × 30 hari × Rp. 500
= Rp. 1.500.000
Biaya sewa tempat : Rp. 500.000 per bulan
Laba bersih : Rp. 4.000.000 per bulan
Balik modal : 4 bulan
 1. Tahapan
Persiapan
Produksi

METODE 2. Tahapan
PELAKSANAAN Produksi

3. Tahapan
Pemasaran
METODE PELAKSANAAN
1. Tahapan Persiapan Produksi
Untuk bahan utama yaitu belimbing wuluh, dalam usaha ini diperoleh di daerah Banda Aceh atau Aceh
Besar. Pada tahap ini dilakukan survei pada tempat yang berpotensi produk bisa dipasarkan secara efektif
dengan memperhatikan respon masyarakat untuk kemajuan usaha.

2. Tahapan Produksi
Alat dan bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:
 Alat
Pisau, blender, ayakan tyler, baskom (dengan beberapa ukuran), plastic uv untuk alas penjemuran
belimbing wuluh.

 Bahan
Belimbing wuluh, garam.
Proses pembuatan

Belimbing wuluh Asam sunti kering Asam sunti dikeringkan

Menyiapkan alat dan Kembali sampai tidak
dikeringkan sampai tersebut di blender memiliki kandungan air
bahan
menjadi asam sunti sampai halus

Sunti dalam bentuk Sunti dalam bentuk Asam sunti diayak

bubuk siap bubuk kemas dalam dengan ayakan 20
dipasarkan kotak mesh
3. Tahapan Pemasaran
Pemasaran produk ini difokuskan pada membuka stan sendiri di
tempat yang strategis dan dapat juga dengan cara online dengan promosi
melalui media sosial dan bubuk sunti ini akan diantar ke rumah-rumah
para pembeli atau delivery. Pada tahap awal akan di promosikan melalui
media online seperti instagram, facebook, whatsapp dan lain-lain
Packaging

Gambar 1 Kemasan asam sunti bubuk

 BIAYA DAN JADWAL
KEGIATAN

1. Anggaran Biaya 2. Jadwal Kegiatan

1. Anggaran Biaya

• Peralatan penunjang
Tabel 1.1 Peralatan penunjang

• Bahan Habis Pakai

Belimbing wuluh kami petik langsung dari pohonnya yang berada di belakang rumah.
Table 1.2 Bahan habis pakai
• Perjalanan
Table 1.3 Pengeluaran perjalanan

• Lain-lain
Table 1.4 Pengeluaran lain-lain
2. Jadwal Kegiatan
Tabel 2.1 Rencana Jadwal Kegiatan Usaha