Kopi Bening Banyuwangi

Oleh :
Irmawati
 Visi dan Misi

1. Visi saya membuat kopi bening adalah

memberikan inovasi terbarukan untuk produk
kopi di Indonesia yang dimana kopi yang
biasa dikonsumsi di Indonesia berupa kopi
hitam dalam kemasan sehingga dengan kopi
bening ini dapat meningkatkan perekonomian
dimasa Pandemi Covid-19 dan menghadapi
Era Revolusi Industri 4.0.
2. Misi saya adalah kopi bening ini bisa diterima
oleh masyarakat yang nantinya akan saya
ajarkan kemasyarakat sehingga bisa
membantu perekonomian masyarakat.
 Sejarah Awal Berdiri
Part I
• Saya merupakan wirausaha muda yang ingin berinovasi
khususnya dibidang kuliner yang lebih tepatnya adalah Kopi,
muncul ide untuk membuat kopi bening adalah berawal dari
sesekali saya dan suami berkunjung di suatu café dan memesan
kopi dan yang didapat hanya kopi pada umumnya dengan varian
tambahan proses saja tetapi tidak merubah image dari kopi itu
sendiri sehingga dari café satu dengan yang lain saya berfikir
selalu sama kopi yang dihidangkan yaitu antara Kopi Robusta,
Kopi Luwak, Kopi Arabika bahkan Green Bean
• Saat dipagi hari saya memasak panci yang malamnya dibuat
untuk membuat kopi suami saya untuk memasak sayur lodeh,
suami bertanya, kenapa ini sayur lodeh aroma dan rasa kopi ya?
• Dari situlah ide ini muncul, dimana uap atau bekas membuat
kopi masih membekas dan terasa kopinya.
 Sejarah Awal Berdiri
Part II
• Tepat di awal Tahun 2019 saya memberikan ide kepada suami
bagaimana kalau kopi itu disuling dan hasilnya seperti apa.
• Saya berserta suami berexperiment pertama dengan
menggunakan merebus serbuk kopi dan membuat percobaan
penyulingan dengan metode sederhana yaitu dengan
menggunakan teko plastik dan alhamdulillah berhasil walaupun
belum maksimal.
 Sejarah Awal Berdiri
Part III
• Akhirnya dipertengahan tahun 2019 tepatnya bulan
Agustus, saya membeli alat penyulingan dengan sedikit
modern yaitu dengan bahan Stainless Steel dan lebih
higienis dan ekonomis.
Pemasaran Produk
Pemasaran Produk
Testimoni
Perijinan
TERIMA
KASIH