KURKUMIN SEBAGAI BAHAN

AKTIF KOSMETIK

A’YUNINATUS IKHZA MUZAYANA

10116016
Nama asing : Turmeric

Sinonim : Curcuma
domestica Val.

Klasifikasi Tumbuhan

Divisi : Spermatophyta

Subdivisi : Angiospermae

Kelas : Monocotyledonae

Bangsa : Zingiberales

Suku : Zingiberaceae

Marga : Curcuma

Spesies : Curcuma longa Linn.

(Syamsuhidayat dan Hutapea,
1991)
KURKUMIN
Kurkumin (diferuloylmethane (C21H20O6) adalah
zat berwarna kuning– orange yang terkandung
dalam tanaman Curcuma longa (kunyit).
 Sifat Fisika - Kimia

Kurkumin termasuk dalam senyawa flavonoid yang tidak larut dalam

air tetapi larut dalam ethanol, dimethilsulfoxid dan aseton.
Titik didih 183oC
Rumus molekul C21H20O6
Berat molekul 368, 37 g/mol (Sethi at al, 2009).
Ada 3 jenis kurkumin yaitu kurkumin I (kurkumin), kurkumin II
( Demethoxykurkumin), kurkumin III (bisdemethoxykurkumin)
(Nahar dan Sarker, 2007).
kurkumin mempunyai absorbansi maximal pada panjang gelombang
430 nm yang mengikuti hukum Lambert-Beer pada range
konsentrasi 0,5 sampai 5 µg/mL.
larutan kurkumin 1% dalam pelarut aceton pada λ 415-420 nm
memberikan absorbansi 1650. (sethi et al, 2009).
JURNAL ACUAN
UTAMA

KURKUMIN YANG DIFUNGIKAN

BIOMATERIAL SUTRA SEBAGAI
KEPERLUAN ANTI PENUAAN
MATERIAL
 Persiapan larutan Serat Sutra

Diikuti dengan
Larutan di dialisis pergantian air DI
30 g fiber sutra terhadap air DI selama setidaknya 5x untuk
48 jam. menghilangkan Lithium
bromide

Fiber sutra kering 5g

Larutan disentrifugasi
Dididihkan dalam 12 L dilarutkan dalam 20 mL
untuk menghilangkan
larutan 0,02 M NaCO3 larutan lithium bromide
sisa fibrat yang tidak
selama 30 menit 9,3 M pada suhu 60oC
larut
selama 4 jam

Larutan serat sutra

Ditiriskan dan dengan konsentrasi 8%
Dibilas 3x dengan air
dikeringkan dalam kap (w/v) setelah pemurnian
yang sangat murni
uap semalaman disimpan pada suhu 4
oC
 Pembuatan lapisan Sutra/Kurkumin

Persiapan lapisan disebu

Hidrogel diangin-
larutan disiapkan dengan lapisan sutra dan diikenal
anginkan sampai
pelarutan kurkumin dalam dengan kurkumin asli
membentuk lapisan tipis
ethanol pada 2,5 mg/mL. konsentrasi dalam larutan
transparan didasar plate.
(0,125 dan 0,05 mg/ml)

Plate ditutup dan disegel

Larutan dicampur dengan
menggunakan parafin
4% (w/v) sutra pada
sampai larutan menjadi
volume rasio 1:4
jeli

Untuk mencetak lapisan,

Konsentrasi akhir
beberapa campuran
kurkumin dalam larutan
larutan campuran
campuran adalah 0,125
sutra/kurkumin dipipet ke
dan 0,05 mg/mL
plate kultur jaringan
Pembuatan Nanopartikel Sutra/Curkumin

Suspensi dibekukan pada

NP sutra/kurkumin
-20 oC dan dilofilisasi
suspensi disiapkan dalam
selama 224 jam
campuran PEG
menggunakan lofoliser

Disiapkan larutan dengan Hasil larutan ditambahkan

melarutkan kurkumin- air 10x dan disentrifugasi
Larutan PEG dicampur pada suhu ruang selama 20
dengan 2,25% serat sutra menit dan pellet dicuci 3x
pada rasio volume 10/1, dengan air sentrifugasi dan
diinkubasi pada suhu ruang disuspensikan ulang dalam
semalaman air.
 Scanning Electron Microscopy (SEM)

Silk/cur film dicelupkan Untuk silk/cur NPs,

dalam larutan nitrogen beberapa partikel suspesi
sekitar 3 menit dan jatuh diatas wafer silicon,
dihancurkan sampai yang mana telah diperbaiki
kepingan kecil dengan diatas stage sampel SEM
tweezer dan dikeringkan di kap uap.

Sampel dilapisi dengan Au

selama 90 detik sebelum
Kepingan digunakan sebagai
diambil gambarnya
sampel
menggunakan SEM pada
3.0 kV.
Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR)

Lapisan sutra/kurkumin
kering atau nanopartikel
diserbukkan dengan
potassium bromide, dan
dipress sampi membentuk
disk untuk ukuran FTIR.

Untuk setiap ukuran,

discan 24x direkam
dengan resolusi 4 cm-1
dan rentang panjang
gelombang 400-4000 cm-
1
 EXPERIMENT LANJUTAN

Expression of
Aging gane senescence-
Dilakukan distribusi
expression analysis associated beta-
ukuran partikel
using real-time PCR galactosidase (SA-β-
Gal)

Stability of curcumin
Differential Scanning
in cell culture Statistic
Calorimetry (DSC)
medium

Laser confoal Determination of

scanning microscopy curcumin release
(LCSM) from silk materials
GAMBARAN METODE PEMBUATAN LAPISAN SUTRA-
KURKUMIN
 Hasil

Curcumin/silk nanoparticle memiliki range ukuran

150-700 nm, lebih kecil dari sutra nanopartikel (700-
1200 nm), hal ini dikonsistensikan dengan observasi
SEM, yang mana menunjukkan homogenitas distribusi
ukuran dari silk-curcumin material.
Dengan FTIR menunjukkan bahwa karakteristik peak
pada 1625 cm-1 diindikasi formasi beta-sheet structure
Pada analisis DSC, karakteristik dari silk peak untuk
silk/cur NPs sedikit tergeser menuju temperatur yang
lebih tinggi ketika dibandingkan dengan kontrol
nanopartikel sutra
Diskusi lanjutan…

Dari analisis uji anti aging dikatakan bahwa kurkumin

dapat digunakan sebagai anti aging dimana memiliki
kemampuan pembersihan radikal yang kuat.
Maka dari itu kurkumin ini dapat digunakan sebagai
stem cell karena dapat dibuat dalam sediaan
nanoparticle sehingga dapat ter absorbsi kedalam
tubuh
Kurkumin dengan stem cell dapat menghambat sel
penuaan, sebagai indikasi oleh down-regulation dari
GEN P53 dan P16 dan oleh beta-Gal Staining.
TERIMA KASIH