TANAMAN OBAT

KENCUR(Kaemferia galanga)

ASIA
TENGGARA

from INDIA

KENCUR CHINA
TERMASUK
TANAMAN OBAT
TRADISIONAL
Klasifikasi tanaman kencur termasuk ke
dalam tata nama sebagai berikut:
 Kingdom : Plantae( Tumbuh-tumbuhan)
 Divisio : Spermatophyta ( Tumbuhan berbiji)
 Subdivisio: Angiospermae( Berbiji tertutup)
 Class : Monocotyledonae( Biji berkeping satu)
 Ordo : Zingiberales
 Famili : Zingiberaceae
 Genus : Kaempferia
 Spesies : Kaemferia galanga L.
 Rimpang kencur terdapat didalam tanah
MORFOLOGI KENCUR bergerombol dan bercabang cabang dengan induk
rimpang ditengah.
Batang kencur semu yang sangat
pendek,terbentuk dari pelepah-pelepah daun yang
saling menutupi.
Daun kencur tumbuh tunggal, melebar dan
mendatar hampir rata dengan permukaan tanah.
Jumlah daun bervariasi antara 8-10 helai dan
tumbuh secara berlawanan satu sama lain. Bentuk
daun elip melebar sampai bundar, ukuran panjang
daun 7-12cm dan lebarnya 3-6cm, serta berdaging
BUNGA agak lebar.
Bunga kencur keluar dalam bentuk buliran
setengah duduk dari ujung tanaman di sela daun.
Berwarna putih, ungu hingga lembayung dan tiap
tangkai bunga berjumlah 4-12 kuntum bunga.
JENIS KENCUR ADA DUA DIANTARANYA:
1. KEaNCUR DAUN SEMPIT:KENCUR YANG
UKURAN DAUNNYA MEMANJANG DAN RAMPING
MENYEMPIT SERTA TANGKAI DAUN RELATIF
LEBIH PANJANG DARI DAUN KENCUR JENIS
PANJANG

2. KENCUR BERDAUN LEBAR: DICIRIKAN HAMPIR

SAMA DENGAN CIRI DAUN KENCUR RAMPING
HANYA SAJA YANG MEMBEDAKAN UKURAN DAUN
KENCUR BERDAUN LEBAR LEBIH BESAR DAN
PENDEK.

DAERAH EMBUDIDAYA KENCUR:

BOYOLALI,KALIPARE,KETAWANG,ARJOSARI,KOPRAL,DAN BOGOR
Manfaat Penanaman Kencur
 MANFAAT KENCUR

untuk meningkatkan produktivitas lahan pertanian

Menambah penghasilan petani.

Digunakan sebagai minyak atsiri, penyedap makanan
minuman dan obat-obatan.
Rimpang kencur dimanfaatkan sebagai bahan obat nabati
(simplisia) tradisional,
untuk bahan baku industri minuman penyegar serta bumbu
Botani Tanaman Kencur
Teknik Budidaya Kencur

 Pembenihan.

Sebelum ditanam rimpang benih ditunaskan terlebih dahulu dengan cara menyemai
rimpang di tempat yang teduh ditutup dengan jerami dan disiram setiap hari.

 Persiapan lahan

Pengolahan tanah dilakukan dengan cara menggarpu dan mencangkul tanah sedalam 30
cm. Tanah hendaknya dibersihkan dari ranting-ranting dan sisa-sisa tanaman yang sukar
lapuk

 Jarak tanam

Penanaman dapat dilakukan secara bedengan atau disesuaikan dengan kondisi lahan.
 BOTANI KENCUR

 Pemupukan

Pupuk kandang (pukan) sapi atau kambing yang sudah matang, diberikan pada saat tanam dan
diletakkan didalam lubang tanam dengan dosis 20 – 30 ton/ha, tergantung kondisi lahan.

 Pola tanam

Kencur dapat ditanam dengan sistem monokultur dan pada batas-batas tertentu dengan
sistem polikultur, untuk meningkatkan produktivitas lahan.
 Pemeliharaan
Pemeliharaan perlu dilakukan agar tanaman dapat tumbuhdengan baik.
a. Penyiangan gulma
b. Penyulaman
c. Pembumbunan
d. Pengendalian organisme pengganggu tanaman
e. Panen
Khasiat Tanaman Kencur
Khasiat tanaman kencur yang bisa dijadikan sebagai obat
tradisional sebagai berikut:
1. Radang Lambung 9. Memperlancar haid
2. Radang Anak Telinga 10. Mata Pegal
3. Influenza pada bayi 11. Keseleo
4. Masuk Angin 12. Menghilangkan Lelah
5. Sakit Kepala
6. Batuk
7. Diare
8. Menghilangkan Darah Kotor
 PENGAIRAN
DAN
PENYIRAMAN PENYULAMAM
PENYIANGAN

CARA
PEMANEN
AN

PEMBUBUNAN PEMUPUKAN
 cara membuatnya, rendam beras dalam air bersih selama kurang lebih tiga jam.
Rebus air matang bersama kencur, kunyit, jahe, asam jawa, daun pandan, dan gula
jawa. Aduk rata dan masak sampai semua bahan tersebut matang dan mendidih.
Setelah agak dingin, saring air rebusan tersebut.
 Tumbuk ampas dari kencur, kunyit, jahe, dan asam jawa yang sebelumnya direbus,
bersama dengan rendaman beras putih hingga halus. Saring dan peras hasil tumbukan
tersebut hingga keluar airnya, usahakan sampai benar-benar kering.
 Pastikan rasanya benar-benar nikmat dan sempurna sebelum dihidangkan. Bisa juga
ditambahkan es batu agar terasa lebih segar.
Cara membuat obat herbal unduk diare dari kencur cukup
mudah, ini resepnya.  Bahan  Kencur 2 rimpang  Air hangat 1
cangkir  Garam secukupnya Cara membuat  Anda cuci kencur di
bawah air mengalir. Anda parut kencur lalu tambahkan air
hangat dan garam. Setelah itu Anda peras dan saring. Anda
balurkan ramuan herbal tersebut di atas perut. 
: