HIDROKARBON

1. MARLINA CANDRA NINGRUM (30320072)

2. VINDA APRILLIA SANDRA (30320073)
3. EKO SUSANTO (30320074)
4. MOHAMMAD ILHAM PANGESTU (30320075)
TUJUAN

Agar mahasiswa dapat memahami perbedaan sifat fisik dan kimia

dari senyawa hidrokarbon jenuh dan hidrokarbon tak jenuh,
memahami jenis reaksi kimia untuk membedakan golongan senyawa
hidrokarbon.
DASAR TEORI

Hidrokarbon adalah senyawa organik yang hanya mengandung unsur karbon dan hidrogen.
Berdasarkan strukturnya, hidrokarbon digolongkan menjadi hidrokarbon alifatik dan siklik.
Hidrokarbon alifatik bisa dibagi lagi menjadi 2 bagian, yaitu jenuh dan tidak jenuh. Alkana
merupakan kelompok hirokarbon jenuh, sedangkan alkena dan alkuna merupakan kelompok
hidrokarbon tak jenuh. Hidrokarbon siklik merupakan hidrokarbon yang memiliki struktur
siklis atau melingkar. Hidrokarbon siklik dapat dibagi menjadi alisiklik dan aromatik. Salah
satu senyawa aromatik yang sering dijumpai adalah benzene.
TEMPAT DAN WAKTU

Dilaksanakan secara virtual dengan menggunakan media Classroom

dirumah masing-masing pada hari Jum'at 04 Juni 2021 Pukul 15.30
sampai selesai.
METODE PRAKTIKUM
VIDEO PRAKTIKUM 1
ALAT BAHAN

1. Tabung reaksi 1. H2SO4 pekat

2. Rak tabung reaksi 2. KMnO4
3. Pipet tetes 3. N-heksana
4. Beaker glass 4. Tolulena
5. Kaki 3 5. Ligroin
6. Margarin
7. Aquadest
Prosedur Kerja Uji Fisik Hidrokarbon
Kelarutan dalam air
1. Menyiapkan alat dan bahan.
2. Mengisi tabung reaksi dengan
masing-masing senyawa.
3. Masukkan aquadest ke dalam
masing-masing tabung reaksi
sebanyak 5 tetes.
4. Mengocok masing-masing
tabung reaksi.
5. Mencatat hasil.
Kelarutan dalam ligroin
1. Menyiapkan alat dan bahan.
2. Mengisi tabung reaksi dengan
masing-masing senyawa.
3. Masukkan senyawa ligroin
kedalam masing-masing tabung
reaksi sebanyak 5 tetes.
4. Mengocok masing-masing
tabung reaksi.
5. Mencatat hasil.
Prosedur Kerja Uji Kimia Hidrokarbon
Uji KMnO4
1. Menyiapkan alat dan bahan. a)
2. Masukkan senyawa KMnO4
b)
kedalam tabung reaksi
disertai dengan pengocokan
3. Hitung sampai tetes c)
keberapa warnanya berubah
4. Jangan menambahkan KMnO4 d)
lebi dari 10 tetes, jika tidak
terjadi e)
Hasil uji KMnO4
N-heksana : tidak terjadi reaksi karena tidak ada endapan
coklat.
Sikloheksana : terdapat endapan coklat di dasar tabung
(pada tetes ke-3) itu menandakan terjadinya reaksi pada
KMnO4 dan Sikloheksana.
Toluena : tidak terjadi reaksi karena tidak ada endapan
coklat.
Senyawa A: tidak terjadi reaksi karena tidak ada endapan
coklat.
Senyawa B: tidak terjadi reaksi karena tidak ada endapan
coklat.
 Uji H2SO4
1. Menyiapkan alat dan bahan.
2. Masukkan masing-masing senyawa pada tiap
tabung sebanyak 5 tetes.
3. Masukkan H2SO4 pekat sebanyak 3 tetes.
4. Kocok tabung reaksi dan perhatikan adanya
perubahan suhu, pencampuran homogen, dan
perubahan warna.
5. Mencatat hasil
Hasil uji H2SO4
a) N-heksana: tidak ada perubahan.
b) Sikloheksana : menjadi homogen, tidak
terjadi perubahan suhu dan warna.
c) Toluena: tidak ada perubahan.
d) Senyawa A: terjadi perubahan suhu, menjadi
homogen, tidak terjadi perubahan warna.
e) Senyawa B: tidak ada perubahan.
VIDEO PRAKTIKUM 2
ALAT BAHAN

1. Gelas ukur 1. Sikloheksana

2. Tabung reaksi 2. Hidrokarbon
3. Rak tabung reaksi 3. Metilbenzena
4. Pipet tetes 4. Bromina
5. Pengaduk 5. Aquadest
6. Bola karet
7. Botol aquadest
8. Erlenmeyer 50 mL
9. Beaker glass 100 mL
Percobaan Kerja

Percobaan Hidrokarbon Perobaan Sikloheksana

1. Tambahkan satu tetes hidrokarbon ke 1. Masukkan 1 ml Sikloheksana dan 1 ml
dalam tabung reaksi
2. Tambahkan 1 ml aquadest lalu masukkan aquadest ke dalam tabung reaksi
ke dalam tabung reaksi 2. Tambahkan 1 tetes bromine
3. Tambahkan 1 ml tetes bromina ke dalam
tabung reaksi yang sudah tercampur 3. Kocok secara perlahan
4. Jika bahan sudah tercampur, tutup 4. Setelah dikocok akan mendapatkan
tabung reaksi, kemudian kocok secara
perlahan hasil perbedaan warna dari kuning
5. Dari pengocokan tersebut warna orange bening menjadi bening.
menjadi 2 lapisan orange yaitu pada
lapisan atas berwarna orange dan lapisan
bawah berwarna merah.
 Percobaan Metilbenzena Tujuan
1. Masukan 3 tetes metilbenzena ke
dalam tabung reaksi Untuk mengetahui hasil uji coba dari
2. Masukan 2 tetes bromine
Hidrokarbon, Sikloheksana, dan
3. Pencampuran metilbenzena dan
bromina memiliki warna kuning
keemasan Metilheksana
4. Kocok secara perlahan
5. Setelah dikocok memiliki
perubahan warna yaitu kuning
kecoklatan dan ada kuning bening
dibagian bawah
VIDEO PRAKTIKUM 3
ALAT BAHAN

1. Gelas ukur 1. Larutan n-heksana 0,1 M

2. Pipet tetes 2. Larutan CCl4 0,1 M

3. Batang pengaduk 3. Aquades

4. Tabung reaksi

5. Rak tabung reaksi

Prosedur Kerja

Percobaan 1 Percobaan 2
1. Mengambil 5 ml larutan n-heksana 1. Mengambil 5 ml larutan n-heksana

2. Memindahkan larutan ke dalam tabung reaksi 2. Memindahkan larutan kedalam tabung reaksi

3. Mengambil 5 ml Aquadest 3. Mengambil 5 ml larutan CCl4

4. Aquades ditambahkan kedalam n-heksana 4. Menambahkan CCl4 kedalam tabung reaksi 2

5. Diaduk 5. Diaduk

Hasil Percobaan 1 : Larutan n-heksana Hasil Percobaan 2 : Larutan n-heksana larut

bercampur dengan air. didalam pelarut CCl4.
PEMBAHASAN
Uji Fisik Hidrokarbon
Kelarutan dalam air
Bertujuan untuk menguji
kelarutan senyawa polar dengan
non polar. Hidrokarbon tidak
larut dalam air karena
hidrokarbon termasuk senyawa
non polar dan air merupakan
senyawa polar.
Kelarutan dalam ligroin
Bertujuan untuk menguji
kelarutan senyawa non polar
dengan non polar. Hidrokarbon
dan ligroin dapat menyatu
karena merupakan senyawa non
polar.
Uji Kimia Hidrokarbon

Uji KMnO4 Uji H2SO4

Bertujuan untuk
menunjukkan keaktifan sampel
terhadap KMnO4. Dapat
dikatakan senyawa hidrokarbon
tak jenuh jika pada hasil
percobaan terdapat endapan.
Sedangkan senyawa hidrokarbon
tidak jenuh saat tidak terdapat
endapan.
Bertujuan untuk melihat
teradinya perubaha warna dan
suhu pada sampel. Dapat
dikatakan senyawa tak jenuh
saat terjadi perubahan pada
tabung reaksi.
Uji kelarutan

Hidrokarbon merupakan senyawa yang terdiri dari atom karbon

dan hydrogen. Hidrokarbon bersifat non polar. Hanya dapat larut
dalam pelarut non polar.

CCl4 merupakan non polar dan air bersifat polar yang

menyebabkan CCl4 tidak larut dalam air.