OPTIMALISASI FUNGSI DAN MANFAAT

PERALATAN LABORATORIUM BAGI

PENINGKATAN EFEKTIVITAS PELAYANAN
PENDIDIKAN, PENELITIAN, DAN PPM

LABORATORIUM KIMIATERPADU
Kampus IPB Baranangsiang, Wing Kimia, Lantai Dasar
Jl. Pajajaran, Bogor 16144
Tlp/Fax: 0251-8319894/8323571, E-Mail:lt-ipb@indo.net.id
 LABORATORIUM

PERALATAN UTILITAS BAHAN

METODE

PERSONIL PENGELOLA KOMPETEN

DATA dan MODEL PRODUK

VALID (AKURAT, TELITI) dan SESUAI STANDAR MUTU
 LABORATORIUM

PENGELOLAAN

DATA: MODEL PRODUK:

VALID (AKURAT, TELITI) SESUAI STANDAR MUTU

KEPUASAN CUSTOMER
PENGGUNA: PEMANFAAT:
mahasiswa, pihak ketiga,
dosen regulator
 PERAN LABORATORIUM DI ERA GLOBALISASI

PROSES EKSPOR TANPA ADANYA MRA

NEGARA A NEGARA B

CONFORMITY ASSESMENT BODY REGULATORY BODY

TEST REPORT
PRODUCT TEST REPORT

CONFORMITY
PERUSAHAAN PRODUCT ASSESMENT
PENGEKSPOR BODY
PERUSAHAAN HARUS MELAKUKAN DUA KALI PENGUJIAN DI NEGARA ASAL DAN DI NEGARA TUJUAN EKSPOR
 PERAN LABORATORIUM DI ERA GLOBALISASI

PROSES EKSPOR DENGAN MRA

NEGARA A NEGARA B

REGULATORY REGULATORY
BODY MRA
BODY

TEST TEST
CONFORMITY REPORT REPORT CONFORMITY
ASSESMENT BODY ASSESMENT BODY

MRA

PRODUCT PRODUCT

PERUSAHAAN PERUSAHAAN
PENGEKSPOR PENGEKSPOR
PERUSAHAAN TIDAK PERLU MELAKUKAN DUA KALI PENGUJIAN DI NEGARA ASAL DAN DI NEGARA TUJUAN EKSPOR
 Agenda Item 1 CX/MAS 09/30/1
JOINT FAO/WHO FOOD STANDARDS PROGRAMME
CODEX COMMITTEE ON METHODS OF ANALYSIS AND SAMPLING
Thiertieth Session
Balatonalmadi, Hungary, 9 - 13 March 2009

PROVISIONAL AGENDA
The Thirtieth Session of the Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling will be held in the
Ramada Hotel, Balatonalmádi, Hungary
from Monday 9 March 2009 at 10.00 hours through Friday 13 March 2009

Agenda Subject Matter Doc. Ref. No.

Item
3. Criteria for Evaluating Acceptable Methods of Analysis
a) Draft Guidelines for Evaluating Acceptable Methods of Analysis (at Step 7) CX/MAS 09/30/3
b) Draft Guidelines for Settling Disputes over Analytical (Test) Results CL 2008/7-MAS ALINORM 08/31/23
7. Proposed Draft Guidelines on Criteria for Methods for the Detection and Identification
of Foods Derived from Biotechnology CX/MAS 09/30/8
 LABORATORIUM PERGURUAN TINGGI

1. Sumber rujukan bagi mahasiswa agar terbiasa

dengan praktek laboratorium yang benar. Kebiasaan
ini akan sangat berguna pada saat mereka kelak
terjun di dunia kerja.

2. Laboratorium perguruan tinggi sering melakukan

riset atau diminta melakukan pengujian produk yang
berhubungan dengan kasus pencemaran makanan
dan lingkungan yang berimplikasi sosial, ekonomi,
dan hukum (kasus bakteri toksik, kasus melamin,
kasus logam berat, dll)
 LABORATORIUM PERGURUAN TINGGI
1. Apakah klaim paten dan produk akademik (tesis,
desertasi, publikasi ilmiah) harus didukung oleh data
yang prosesnya dilakukan dalam laboratorium yang telah
terstandardisasi???

2. Apakah ada jaminan mutu akurasi data yang dihasilkan

laboratorium karena faktor teknis (alat, bahan, metode,
lingkungan) dikendalikan dan dikontrol oleh pengelola
laboratorium yang kompeten???

3. Apakah media untuk mengkomunikasikan keunggulan

setiap laboratorium yang dimiliki institusi tersedia bagi
pengguna (mahasiswa, dosen) dan pemanfaat (pihak III,
industri)???
 PENDAPAT
1. Inventarisasi instrumen yang ada di seluruh unit kerja IPB
(jenis, kondisi, frekuensi/volume pemakaian)
2. Inventarisasi potensi seluruh laboratorium di unit kerja IPB
(kemampuan pengujian, media, kultur, spesies, dsb)
3. Buat SOP cara dan akses pemanfaatan alat dengan aturan
yang merangsang partisipasi (insentif, bagi hasil, promosi,
dsb)
4. Perlu dibuat kriteria peruntukan peralatan (pendidikan,
penelitian, dan PPM).
5. Perlu dipikirkan untuk menyelenggarakan uji profisiensi
internal IPB
 PERALATAN ADVANCED
Kode Nama Barang Tahun Jumlah
Inventaris Diperoleh barang
(Unit)
2080141362 Gas Chromatography (GC-2010 Plus) 2010 1
2080141362 Gas Chromatography (GC17A) 2003 1
2080159001 TOC Analyzer-VCSH 2010 1
High Performance Liquid 2010 1
2080141122
Chromatography (HPLC) LC20A
High Performance Liquid 2003 1
2080141122 Chromatography(HPLC) Shimadzu
Class-VVTM
High Performance Liquid 1990 1
2080141122
Chromatography(HPLC) ICI Instrument
2080111138 FTIR Spec Shimadzu Prestige 21 2010 1
Infra Red Spectrophotometry 1994 1
2080111138
ShimadzuIR-470
 PERALATAN ADVANCED
Kode Nama Barang Tahun Jumlah
Inventaris Diperoleh barang
(Unit)
Atomic Absorption Spectrofotometer 2008 1
2080112046
Varian AA-30
Atomic Absorption Spectrophptometer 1989 1
2080112046
Shimadzu AA 6300
UV-VIS SpectrophotometerUV-1700 2005 1
2080141299
Pharmaspec, Shimadzu
2080141299 UV-VIS Spec DMS 80 1989 1
JUMLAH BARANG 12
 PERALATAN LABORATORIUM-(<2000)

Infra Red Spec IR-470-Shimadzu UV-VIS Spec Varian DMS 80(1989)

(1994)

Atomic Absorption Spec AA 30- HPLC-ICI Instrument (1990)

Shimadzu (1989)
PERALATAN LABORATORIUM (2000-2009)

GC-Shimadzu GC 17A (2003) AAS-Shimadzu AA 6300 (2008)

UV-VIS Spec-Shimadzu UV- HPLC-Shimadzu Class VPTM

1700 Pharmaspec (2005) (2003)
 PERALATAN LABORATORIUM-2010

TOC Analyzer VCSH-

Shimadzu HPLC LC20A –Shimadzu
(Perfomance Test)

FTIR Spec Prestige-21- GC-2010 Plus-Shimadzu

Shimadzu (Performance Test)
 KINERJA LAYANAN LABORATORIUM
Bidang Penelitian dan Pendidikan
KINERJA LAYANAN LABORATORIUM
Bidang Layanan Jasa (PPM)
PENGELOLAAN PERALATAN LABORATORIUM

KODIFIKASI

Daftar Inventaris Barang

 SOP PENGOPERASIAN ALAT

SOP KALIBRASI, PEMELIHARAAN, & KINERJA ALAT

 PROGRAM PEMELIHARAAN & PERAWATAN PERALATAN

Log Book Penggunaan Alat Jadwal Kalibrasi Peralatan Kinerja Alat

Label Kalibrasi dari

Laboratorium Kalibrasi
Eksternal yang
Terakreditasi
 CONTOH PROGRAM
PENGENDALIAN PERALATAN LABORATORIUM
Nama Alat Frekuensi Parameter Pengecekan Calibrator
Pengecekan
pH Meter Setiap hari/ Akurasi Buffer CRM
Setiap digunakan Linearity
AAS Setiap digunakan a.Sensitivity Larutan
b.LOD, LOQ SRM/CRM
Quarterly Sensitivity Lampu
Neraca Analitik Setiap digunakan Zero point Anak timbangan
Monthly Akurasi terkalibrasi
Half-yearly Repeatibility, linearity
UV-Vis Quarterly a.Wavelength Holmium filter
Spektrometer accuracy & reproducibility Didinium filter
b.Photometric Larutan CRM
accuracy&reproducibility
Sumber: DPLP 07 Pedoman KAN
 PENGENDALIAN KONDISI LINGKUNGAN

Ruang Kromatografi Ruang Spektroskopi

Ruang Penyimpanan Tabung Gas

 PROFICIENCY TEST ACTIVITIES

Tahun Provider Produk

2003-2005 3M (USA) Polutan organik
(VOCs)
2006 APLAC Pangan
2006 CAEAL (Canada) Limbah Cair
2009 APLAC Melamin
2002-2010 KAN Pangan, Limbah
Cair
TERIMA KASIH