Sistem pencernaan pada hewan

ruminansia ( pemamah biak )

Hewan ruminansia adalah

anggota kelas mamalia yaitu
satu kelompok dengan
manusia, Tetapi sistem
pencernaannya berbeda
dengan sistem pencernaan RUMINANSIA ?????
manusia. Contohnya
sapi,kambing dll

=
Struktur khusus sistem pencernaan
hewan ruminansia :

1.Gigi seri berbentuk seperti kapak,

terletak disebelah depan, dan
berfungsi untuk memotong makanan
dan hanya terdapat pada rahang
atas.
2.Graham belakang memiliki bentuk
datar dan lebar
3.Rahang dapat bergerak
1 menyamping untuk menggiling
makanan.
4
2 4.Diantara gigi seri dan gigi graham
terdapat ruang kosong diasterma.
5.Gigi graham terdiri atas gigi
graham depan (premolar) dan
graham belakang (molar).
 2

1 3

1. Rumen (perut besar) berfungsi sebagai

gudang sementara, tempat fermentasi 4
selulosa oleh enzim yang dihasilkan
bakteri dan protozoa tertentu, tempat 2.Retikulum (perut jala) berfungsi
pencernaan protein dan polisakarida sebagai tempat pembentukan
Bolus.
3. Omasum (perut kitab),
berfungsi sebagai tempat
4. Abomasum (perut Masam), menghaluskan makanan.
sebagai tempat pencernaan
secara kimiawi.
Arah pencernaan pada hewan
pemamah biak terdiri atas :

Mulut

Esofagus

Rumen
Retikulum

Omasum

Abomasum

usus
Proses pencernaan makanan :
Usus
omasum

esofagus

rumen
abomasum retikulum
 Makanan yang berupa rumput dan semacamnya di mulut dibelit
oleh lidah, direnggut dengan gigi seri, kemudian bercampur dengan
air liur, makanan dari mulut ditelan masuk melalui kerongkongan
menuju ke perut (rumen).
 Makanan disimpan sementara dirumen, kemudian masuk kedalam
perut jala (retikulum). Di retikulum, makanan dicerna secara kimiawi
dan dibentuk menjadi gumpalan kecil. Lalu makanan tersebut
dikeluarkan kembali kemulut untuk dimamah ulang, lalu makanan
ditelan lagi dan masuk ke perut kitab (omasum) untuk digiling.
 selanjutnya makanan masuk kedalam perut masam(abomasum).
Makanan dicerna secara kimiawi oleh enzim-enzim. Enzim-enzim
pencerna tersebut dihasilkan oleh bakteri dan ciliata.
Mikroorganisme tersebut menghasilkan enzim selulase untuk
menghancurkan selulosa.
 akhirnya ,sari-sari makanan masuk ke usus halus, kemudian
diserap dan diedarkan oleh darah keseluruh tubuh.sisa makanan
keluar melalui anus.
 Kesimpulan
Perjalanan makanan pada pencernaan hewan
ruminansia:
1. Rumput → Mulut dikunyah→ 2.Faring →
3.Esofagus → 4.Rumen (fermentasi selulosa
oleh enzim selulase) → 5. Retikulum
(membentuk bolus) → 6. Mulut (dikunyah lagi)
→ 7. Retikulum → 8. Omasum →
9.Abomasum (menghasilkan kim) → 10. usus
halus (pemecahan bahan makanan) → 11.
Usus besar→ 12.Anus