Om Swastiastu

Nama Kelompok
• Ni Kadek Dewik Satriani (161105)
• Triska (161106)
• Ni Wayan Sariani (161107)
• I Kadek Wirata (161108)
• Ni Putu Suri Cahyadi (161109)
• Ni Putu Ayu Chintya Dewi (161110)
• Putu Bagus Raka Aditya Anggara(161111)
• Gusti Ayu Putu Yosinta Sasmita (161112)
Akademi Farmasi Saraswati Denpasar
Tahun Ajaran 2016/2017
EMULSI
y
al
a
tr EMULSI
eu
rt
da
in
s
po
eb
ra
st
i.

dD
ai
ls
at
m
a
Komponen Emulsi

Komponen Dasar
Fase Dispers/Fase Internal/Fase Discontinue

Fase Continue/Fase External/Fase Luar

Emulgataor
Tipe Emulsi

Emulsi tipe O/W oil in water) atau M/A(minyak dalam air)

Emulsi tipe W/O (water in oil) atau A/M (air dalam minyak)
Tujuan Pemakaian
Emulsi

Dipergunakan
Dipergunakan
sebagai obat dalam
atau per oral. sebagai obat luar.
Umumnya emulsi Umunya tipe o/w
maupun w/o .
tipe o/w.
 TEORI TERJADINYA
EMULSI

• Daya kohesi suatu zat selalu sama •Fenomena terbentuknya

sehingga pada permukaan suatu emulsi berdasarkan adanya
zat cair akan terjadi perbedaan
tegangan , karena tidak adanya kelarutan selektif dari
keseimbangan gaya kohesi. bagian molekul emulgator.
Teori
Tegangan Teori Orientasi
Bentuk Baji
Permukaan

• Emulgator akan diserap pada batas •Terjadinya emulsi karena

antara air dan minyak, sehingga adanya susunan listrik yang
terbentuk lapisan film yang akan menyelubungi partikel sehingga
membungkus partikel fase dispers terjadi tolak menolak antara
atau fase internal. partikel sejenis.
Teori Electric Double
Teori Film
Layer (Lapisan
Plastik
Listrik Rangkap)
 Bahan-bahan
Pengemulsian (Emulgator)

Emulgator Alam
Tumbuh-tumbuhan: Gom
Arab,tragakan,agar-agar,chondrus

Hewani :
Kuning Telur, Adeps Lanae

Mineral :
Magnesium Aluminium Silikat, Bentonit
Metode Pembuatan Emulsi
 Metode Gom Kering

disebut pula Metode continental

dan metode 4:2:1 , emulsi dibuat
dengan jumlah komposisi minyak
dengan ½ jumlah volume dari air dan
¼ jumlah emulgator.
Pertama-tama gom didispersikan
kedalam minyak lalu ditambahkan air
sebagian dan diaduk/ digerus dengan
cepat dan searah sehingga terbentuk
karpus emulsi. Setelah terbentuk
karpus emulsi kemudian ditambahkan
sisa air sedikitdemi sedikit hingga
habis sambil diaduk.
 Metode Gom Basa
Disebut pula metode Metode ini dipilih jika
inggris cocok untuk emulgator yang
digunakan harus
penyiapan emulsi dilarutkan/didispersikan
dengan musilago atau terlebih dahulu ledalam
melarutkan gom sebagai air misalnya
emulgator dan metilselulosa. 1 bagian
penggunaan gom ditambahkan 2
perbandingan 4:2:1 bagian air lalu aduk, dan
minyak ditambahkan
sama seperti gom kering sedikit demi sedikit
sambil terusdi aduk
dengan cepat.
 METODE GOM KERING
(METODE INGGRIS)
Cara pembuatan Emulgator di tabur diatas air

Terbentuk mucilago/pengembang
1.Pembuatan corpus
emulsi Tambahkan minyak (dikit demi sedikit)

4 : 2 : 1 Gerus hingga terbentuk emulsi primer

emulgator METODE GOM BASAH

minyak air
(METODE INGGRIS)
Emulgator+minyak

Emulgator terbasahi

Tambahkan air sekaligus

Gerus hingga terbentuk emulsi primer

seperti susu
 Metode Botol

Minyak dan serbuk

gom dimasukkan
Disebut pula metode kedalam botol kering,
farbes. Metode ini kemudian
digunakan untuk emulsi ditambahkan 2 bagian
dari bahan-bahan air, tutup botol
menguap dan minyak- kemudian campuran
minyak dengan tersebut dikocok kuat.
kekentalan yang rendah. Tambahkan sisa air
sedikit demi sedikit
sambil dikocok.
Cara Membedakan Tipe
Emulsi

Dengan cara pengenceran fase

Dengan cara pengecatan/pemberian warna

Dengan kertas kering

Dengan konduktivitas listrik

Kestabilan Emulsi

Koalesensin Inversi
Creaming dan Fase
Cracking

Pecahnya emulsi Peristiwa

karena film yang perubahan
meliputi partikel
Terpisahnya rusak dan butir tipe emulsi
emulsi minyak o/w menjadi
berkoalensensi w/o secara
menjadi 2
atau menyatu tiba-tiba atau
lapisan menjadi fase sebaliknya.
tunggal yang
memisah.
Kekurangan Emulsi Kelebihan Emulsi
Contoh Resep Emulsi
Resep 1

Dr. Rahmad Saleh

SIP 339/IDI/2001
Jln.Manik Raya Kendari
R/ Balsem peru 4
PGA qs
Tannin 3
Gliserin1 40
Aqua ad 60
s.u.e
Pro : ridha
Resep 2

Dr. Andika Pratama

SIP 456/IDI/2002
Jln. Merpati 12 Kendari
R/ Camphorae 1
O1.olivae 5
Sir. Simplex 15
PGA qs
Aqua ad 60
s.u.e

Pro : Tika
Resep 3

R/ Asam stearat 15
Care alba 2
Vaselin album 8
TEA 1,5
Propilenglikol 8
Aqua ad 65,5
S.vanishing cream
da 50g
Pro : Mitha