Kelompok 8
Struktur Kimia
02
SUMBER
Sumber Kalsium
03
Pencernaan, Penyerapan,
Pengangkutan & Penyimpanan
Pencernaan
Seluruh jaringan
Lumen Saluran
tubuh yang
usus darah
memerlukan
Pengangkutan
• Mineralisasi tulang
• Pembentukan tulang dan gigi
• Pertumbuhan
05
METABOLISME &
EKSKRESI
Metabolisme & Ekskresi
• Peningkatan asupan kalsium juga terdapat peningkatakan ekskresi kalsium dari ginjal
• Absorpsi kalsium paling utama berada dibagian atas usus halus (duodenum)
• Membutuhkan PH 6 berada dikeadaan teratur
• Kalsium hanya diabsorpsi dalam bentuk larut air & tidak mengendap
• Kalsium yang tidak di absorpsi dikeluarkan melalui feses
06
KEBUTUHAN
(RDA, REQUIREMENT, UPPER
LIMIT)
KEBUTUHAN
(RDA, REQUIREMENT, UPPER LIMIT)
07
DEFISIENSI KALSIUM
Defisiensi Kalsium
• Perubahan gigi
• Rakhitis pada anak-anak
• Katarak
• Perubahan pada otak
• Gangguan otot
• Masa tulang
• Osteoporosis
• <300 mg/hari
08
TOKSISITAS
Toksisitas
• Asupan kalsium 2.500 mg dapat ditoleransi untuk mereka yang berusia >1 tahun
• Asupan kalsium yang besar mengakibatkan hiperkalsemia dan pengendapan kalsium
di jaringan lunak
• Asupan kalsium berlebihan meningkatkan risiko terjadi batu ginjal yang
mengandung kalsium
Terima
Kasih
DAFTAR
PUSTAKA
Paramitha, S. T. (2018). OPTIMALISASI PEMANFAATAN MINERAL
FOSFOR DALAM MEMBENTUK KESEHATAN FISIK ANAK USIA
DINI MELALUI REEDUKASI KELUARGA. Gladi : Jurnal Ilmu
Keolahragaan, 9(1), 24 - 34. https://doi.org/10.21009/GJIK.091.02
Gropper, S.S., Smith, J.L., & Groff, J.L. ADVANCED NUTRITION AND
HUMAN METABOLISM FIFTH EDITION.