Kes
Sistem Pelayanan Kesehatan
PELAYANAN KESEHATAN
Setiap upaya dalam suatu organisasi yang diselenggarakan
sendiri atau bersama dengan tujuan memelihara dan
meningkatkan kesehatan, mencegah dan mengobati penyakit
serta memulihkan kesehatan perorangan maupun masayarakat
⇩
PELAYANAN GIZI
Rangkaian kegiatan terapi gizi medis yang dilakukan di institusi
kesehatan (RS), PKM dan institusi kesehatan lain untuk
meningkatkan kesehatan dan memenuhi kebutuhan gizi
klien/pasien sebagai upaya promotif, preventif, kuratif dan
rehabilitatif.
PGRS
Pelayanan Gizi Rumah Sakit
PGRS adalah
Kegiatan pelayanan di RS
bagi pasien rawat inap/ jalan
dalam memenuhi kebutuhan
gizi pasien rawat inap/jalan
untuk keperluan metabolisme
tubuh dan kelainannya dan
peningkatan kesehatan
sebagai upaya preventif,
kuratif, rehabilitatif dan
promotif .
Visi dan Misi PGRS
VISI
Pelayanan gizi yang bermutu di RS yang bersifat paripurna
sesuai dengan jenis dan kelas rumah sakit.
Tujuan UMUM
Tujuan KHUSUS
penegakan diagnosa gangguan gizi dan metabolisme
zat gizi berdasarkan anamnesis, antropometri,
analisa lab. dan Gx klinis.
Penyelenggaraan pengkajian dietetika berdasarkan
anamnesis diet.
Penentuan kebutuhan gizi sesuai kondisi pasien.
Penentuan bentuk pembelian BM, pemilihan BM,
jumlah pemberian dan cara pengolahan BM
Tujuan KHUSUS
Penentuan bentuk pembelian BM, pemilihan BM,
jumlah pemberian dan cara pengolahan BM
Penyelenggaraan evaluasi preskripsi diet sesuai
perubahan kondisi px.
Penyelenggaraan penelitian aplikasi di bidang gizi
dan dietetika
Penciptaan standar diet khusus sesuai
perkembangan iptek yang dapat membantu
penyembuhan penyakit pasien.
Penyelenggaraan penyuluhan/konseling diet pasien
dan keluarganya.
PGRS = INSTALASI GIZI
SK Menkes RI no. 134/Menkes/IV/1978 tentang
instalasi gizi yang dikelola oleh tenaga pegawai dalam jabatan fungsional
INSTALASI GIZI,
salah satu fasilitas yang disediakan
RS selain rekam medik, farmasi,
klinik anfis, patologi, pelayanan
darurat, rehabilitasi medis,
perawatan khusus, sosial medis dan
perpustakaan medis yang
merupakan bentuk pelayanan
terpadu satu dengan lainnya.
PGRS
Tugas Pokok PGRS
Melaksanakan sebagian tugas pokok direktur RS dibidang
gizi pada pasien rawat inap/jalan berdasarkan kebijakan
teknis yang ditetapkan oleh direktur RS
TUJUAN
TIDAK pasien
TERCAPAI
pulang
ASDI, 2007
Mekanisme Asuhan Gizi RS
Lima Aktivitas Asuhan Gizi
Dx masalah
Ke
i
as
b.z
lu
va
tga
E
g/
izi
rin
ito
Didukung oleh :
on
Rekam Medik
M
(admin,farmasi,dll)
Pe
m
be
Mkn
ria
n pan
M s ia
kn r
Pe
PGRJ
Pelayanan Gizi Ruang Rawat Jalan
- ASUHAN GIZI
- PENYELENGGARAAN
MAKANAN
Contoh topik penelitian