PERUSAHAAN
Diꢀsusunꢀolehꢀ:ꢀ
Nama ꢀ:ꢀMohammadꢀMaulanaaꢀAhsan
Kelas ꢀ:ꢀ11Cꢀ
NIM ꢀ:ꢀ210210137
Matkulꢀ ꢀ:ꢀKuliahꢀLapangꢀ1
Fakultasꢀ ꢀ:ꢀAgroindustriꢀ
Peternakanꢀdikelolaꢀolehꢀbalaiꢀpembibitanꢀternakꢀunggulꢀdanꢀhijauanꢀpakanꢀ
ternakꢀ(BPTU-HPT)ꢀpadangꢀmengatasꢀdiꢀbawahꢀkementerianꢀpertanianꢀdiꢀꢀ
indonesia
VISIꢀ&ꢀMISI
• MeningkatknyaꢀPemantapanꢀKetahananꢀPangan
• MeningkatnyaꢀNilaiꢀTambahꢀdanꢀDayaꢀSaingꢀPertanian
• TerwujudnyaꢀReformasiꢀbirokrasiꢀKementerianꢀPertanian
• Menigkatkanꢀpopulasiꢀsapiꢀpotong
• Meningkatkanꢀproduksiꢀdanꢀproduktifitasꢀbibitꢀsapiꢀpotong
• Menyediakanꢀbibitꢀsapiꢀpotongꢀunggulꢀyangꢀbersertifikat
• Melakukanꢀdistribusiꢀbibitꢀsapiꢀpotongꢀunggul
• Meningkatkanꢀkualitasꢀsumberꢀdayaꢀmanusiaꢀaparaturꢀdanꢀpelakuꢀusahaꢀsapiꢀ
potong
• Melaksanakanꢀpelaayananꢀteknisꢀdanꢀjasaꢀdibidangꢀsapiꢀpotong
• Menerapkanꢀinovasiꢀteknologiꢀsapiꢀpotong
h padang mengantas
PertamaꢀkaliꢀdiꢀdirikanꢀolehꢀHindiaꢀBelandaꢀ(1916)
PadaꢀZamanꢀRevolusiꢀKemerdekaanꢀsekitarꢀtahunꢀ1945ꢀ–
1949ꢀkegiatanꢀpeternakanꢀterhenti.
Kemudianꢀpadaꢀtahunꢀ1950ꢀ–ꢀsampaiꢀsekarangꢀkembaliꢀ
lagiꢀdiꢀmanfaatkanꢀsertaꢀdijadikanꢀsebagaiꢀStasiunꢀ
PeternakanꢀPemerintahꢀdanꢀdiꢀberiꢀnamaꢀIndukꢀTamanꢀ
Ternakꢀ(ITT)ꢀPadangꢀMengatas.
DanꢀdiꢀkelolaꢀolehꢀKepadaꢀDepartemenꢀPertanianꢀdenganꢀ
namaꢀBalaiꢀPembibitanꢀTernakꢀ–ꢀHijauanꢀMakananꢀTernakꢀ
(BPT-HMT).
Padangꢀmengantasꢀpernahꢀmenjadiꢀtempatꢀpeternakanꢀterꢀ
besarꢀdiꢀAsiaꢀTenggaraꢀ.
SAPI-SAPI DI PADANG MENGATAS
Sapiꢀsimmentalꢀ
SimmentalꢁatauꢁSwissꢀFleckviehꢁadalahꢀsalahꢀsatuꢀrasꢁsapi.ꢀRasꢀiniꢀ
mengambilꢀnamaꢁSimmental,ꢀnamaꢀsebuahꢀlembahꢀdariꢀ
SungaiꢁSimmeꢁdiꢁBerneseꢀOberland,ꢁKantonꢀBern,ꢀSwiss.ꢀSimmentalꢀmemilikiꢀ
warnaꢀbuluꢀkemerahanꢀdenganꢀcorakꢀwarnaꢀputih,ꢀdanꢀditernakkanꢀuntukꢀ
diambilꢁsusuꢁdanꢀdagingnya.
Namibiaꢀ(1893)ꢀdanꢀAfrikaꢀSelatanꢀ(1905)ꢀmerupakanꢀnegaraꢀnon-Eropaꢀpertamaꢀyangꢀ
memeliharaꢀSimmental.ꢀDiꢀduaꢀnegaraꢀtersebut,ꢀrasꢀiniꢀdikenalꢀdenganꢀnamaꢀSimmentalerꢀ
danꢀditernakkanꢀuntukꢀdiambilꢀdagingnya.ꢀSaatꢀini,ꢀpopulasiꢀSimmentalꢀdiꢀAfrikaꢀbagianꢀ
selatanꢀmenempatiꢀperingkatꢀkeempatꢀterbanyakꢀdiꢀantaraꢀ32ꢀjenisꢀsapiꢀpedagingꢀlain.ꢀ
AlasanꢀutamaꢀuntukꢀpopularitasꢀSimmentalꢀadalahꢀrasꢀiniꢀdapatꢀmenghasilkanꢀsusuꢀyangꢀ
banyakꢀsertaꢀdapatꢀmenghasilkanꢀdagingꢀyangꢀbaik.
Sapi limousin
Secara alami hewan ini memiliki tanduk dan
punya warna lebih
Massa sapi limosin terkenal terang, namun melalui percobaan inseminasi
sangat buatanꢀsapi
berat. Sapi betina dewasa limosin tidak memiliki tanduk. Sapi limosin
memiliki keunggulan
memiliki
yang banyak, yakni tingkat fertilasi yang tinggi
berat rata-rata 650 kilogram hingga 98
dan persen,ꢀmudah melahirkan hingga 99 persen.
jantan dewasa 1000
kilogramꢀ dengan
tinggi hingga 1,5Sapiꢀlomsinꢀat
meter. kꢀdik
apiꢀlimosinꢀmemilikiꢀbentukꢀtubuhꢀyangꢀbesar,ꢀpanjang,ꢀdanꢀpadat.ꢀSapiꢀlimosinꢀdiꢀIndonesiaꢀ
dapatꢀdisilangkanꢀdenganꢀjenisꢀsapiꢀperanakanꢀongole,ꢀsapiꢀbrahman,ꢀdanꢀsapiꢀhereford.
Sapiꢀpesisirꢀ Sapiꢀpesisirꢀmerupakanꢀsalahꢀsatuꢀrumpunꢀsapiꢀlokalꢀdanꢀtelahꢀ
beradaptasiꢀdenganꢀbaikꢀdiꢀdaerahꢀpesisirꢀpantai,ꢀKabupatenꢀ
PesisirꢀSelatan,ꢀProvinsiꢀSumateraꢀBarat.ꢀMasyarakatꢀꢀSumateraꢀ
Baratꢀmenyebutꢀsapiꢀlokalꢀpesisirꢀdenganꢀnamaꢀlokal,ꢀSapiꢀ
KEUNGGULAN PesisirꢀmerupakanꢀplasmaꢀnutfahꢀasliꢀIndonesiaꢀyangꢀhidupꢀ
§ Persentaseꢀkarkasꢀtinggiꢀ(50,5%). dikawasanꢀpesisirꢀSumateraꢀBarat,ꢀtelahꢀditetapkanꢀsebagaiꢀ
§ Tingkatꢀkesuburanꢀtinggi. rumpunꢀmelaluiꢀꢀMenteriꢀPertanian.ꢀPopulasiꢀsapiꢀpesisirꢀ
§ Dayaꢀtahanꢀhidupꢀtinggi. ditemukanꢀdiꢀKabupatenꢀPasamanꢀBarat,ꢀKabupatenꢀPadangꢀ
§ Mampuꢀmengkonsumsiꢀseratꢀkasarꢀtinggi. Pariaman,ꢀkabupatenꢀAgam,ꢀKotaꢀPadangꢀdanꢀKabupatenꢀPes
§ Mampuꢀbertahanꢀhidupꢀdenganꢀnutrisiꢀkurang. Selatan.
§ Beradaptasiꢀdenganꢀlingkunganꢀtropis.
§ Tahanꢀterhadapꢀpenyakitꢀtropis.
§ Temperamenꢀjinakꢀsehinggaꢀlebihꢀmudahꢀdikendalikanꢀdalamꢀpemeliharaan.
SISTEMꢀPERKAWINAN
1.ꢀSistemꢀperkawinanꢀdimasyarakatꢀumumnyaꢀbelumꢀtertataꢀdenganꢀbaikꢀkarenaꢀdipeliharaꢀ
secaraꢀekstensifꢀ,ꢀbelumꢀadaꢀpengaturanꢀpenggunaanꢀpejantanꢀsehinggaꢀkemungkinanꢀterjadiꢀ
inbreedingꢀsangatꢀtinggi.
2.ꢀDibeberapaꢀkelompokꢀtelahꢀdisebarkanꢀpejantanꢀpemacekꢀmelaluiꢀprogramꢀInka.
3.ꢀDiꢀUPTDꢀBPPMTꢀdanꢀbeberapaꢀkelompokꢀpeternakꢀperkawinanꢀdilakukanꢀsecaraꢀalamiꢀ
namunꢀtelahꢀditataꢀdenganꢀbaikꢀdanꢀdibuatkanꢀrecordingnya.
Sistem Manajemen Pemeliharaaan
Aspekꢀkandanganꢀdanꢀpakan
Sapi-sapi tesebut dilepaskan dipadang yang
seluas 280 hektar, dalam keadaan dipantau aspekꢀkesehatan
oleh pengembala. Walaupun sapi-sapi tersebut
dilepaskan di lahan yang memiliki rumput yang untuk penanganan kesehatannya, sapi - sapi di
cukup banyak untuk dikonsumsi, sapi-sapi padang Mangatas disemprot dengan cairan khusus
tersebut tidak hanya makan rumput saja tapi tujuannya untuk mematikan kutu serta parasite yang
juga di beri pakan buatan untuk mendapatkan
gizi yang seimbang.
menyebabkan terjadinya penyakit pada sapi dan juga
disediakan dokter yang langsung merawat sapi - sapi
yang sedang sakit, yang tujannya agar sapi tersebut
bisa kembali sehat
YANG HARUS DILAKUKAN KETIKA SAPI SAKIT
1
Di buatkan tempat kusus untuk sapi yang terjangkit penyakit
Agar tidak tertular ke sapi – sapi yang lain yang masih sehat
inseminasi buatan
merupakan teknik
Sperma unggul sapi juga didatangkan
memasukkan sperma secara
langsung ke dalam leher langsung dari luar negeri. Dan inseminasi
rahim, tuba fallopi (saluran
buatan adalah memasukkan sel sperma
telur), ataupun rahim.
Teknik ini dilakukan untuk jantan kedalam betina dengan
memperpendek jalan menggunakan alat. Yang memiliki
sperma ke sel telur, sehingga
dapat melewati halangan tujuan untuk meningkatkan mutu gen
yang mungkin terjadi dan sapi, inseminasi buatan juga dapat
meningkatkan kesempatan
hamil. menghindarkan sapi-sapi dari penyakit
reproduksi antar sapi.
PemilihanꢀꢀꢀSapiꢀ–ꢀsapiꢀJantanꢀꢀyangꢀBerkualitasꢀdanꢀBaik
tempat pembutan Sapi - sapi jantan tersebut yang dimana tempat buta
meneliti serta memproduksi semen beku/ sel sperma sapi yang
berkualitasnya baik untuk membuahi sel telur betina untuk mendapatkan
BBIBꢀSingosari hasil bibitan yang unggul yang di mana lokasi tersebut dilakukan di balai
pusat inseminasi buatan yang terletak di Singosari. Malang. Jawa Timur.
Visi :
ꢀMewujudkan Layanan Berbasis Teknologi Peternakan dalam Mendukung Swasembada Daging Tahun 2026
yang Terkemuka dan Terpercaya di Asia
Misi :
Meningkatkan produksi semen beku dan diversifikasi genetik ternak yang berkualitas sesuai standar yang
diakui.
ꢀMelakukan replacement pejantan unggul secara berkesinambungan yang ditunjang oleh penerapan good
breeding practice dan kesrawan.
ꢀMeningkatkan jenis dan jumlah layanan produk penunjang lainnya yang berkualitas
Meningkatkan profesionalisme SDM melalui pendidikan, pelatihan, promosi, reward, punishment dan
penempatan berdasarkan kompetensi.
Meningkatkan kualitas dan kuantitas sarana prasarana produksi yang modern dan layanan yang berbasis
teknologi informasi.
Mengembangkan layanan pemasaran melalui pembentukan/inisiasi networking kerjasama baik nasional dan
internasional.
Membangun kemitraan dan jaringan kerjasama antar produsen semen beku di kawasan Asia.
Melaksanakan kinerja administrasi dan keuangan yang efisien, akuntabel dan transparan.
BeberaparaꢀFungsiꢀ
BBIBꢀSingosariꢀmemilikiꢀfungsiꢀsebagaiꢀberikut:
• Penyusunanꢀ programꢀ ,ꢀ evaluasiꢀ danꢀ laporan,ꢀ Pelaksanaanꢀ Produksiꢀ danꢀ pemberianꢀ saranꢀ teknisꢀ
Produksiꢀsemenꢀternakꢀꢁunggul.
• Pelaksanaanꢀpengujianꢀdanꢀpemantauanꢀmutuꢀternakꢀunggul..ꢀPelaksanaanꢀpengembanganꢀinseminasiꢀ
buatanꢀdanꢀmetodeꢀProduksi.
• Pelaksanaanꢀ pemeliharaanꢀ pejantanꢀ ternakꢀ unggul.ꢀ Pelaksanaanꢀ perawatanꢀ kesehatanꢀ pejantanꢀ
ternakꢀunggul.
• Pelaksanaanꢀ pengawasanꢀ danꢀ penyediaanꢀ pakanꢀ pejantanꢀ ternakꢀ unggul.ꢀ Pelaksanaanꢀ pengujianꢀ
keturunanꢀ danꢀ peningkatanꢀ mutuꢀ genetikꢀ pejantanꢀ ternakꢀ unggul.ꢀ Pelaksanaanꢀ kerjasamaꢀ danꢀ
optimalisasiꢀ pemanfaatanꢀ sumberꢀdaya.ꢀ Pelaksanaanꢀ penyimpanan,ꢀ pendistribusianꢀ danꢀ pemasaranꢀ
hasilꢀProduksi.ꢀPengelolaanꢀprasaranaꢀdanꢀsaranaꢀProduksi
• Pengelolaanꢀ informasiꢀ danꢀ promosiꢀ hasilꢀ Produksi.ꢀ Pelaksanaanꢀ urusanꢀ kepegawaian,ꢀ keuangan,ꢀ
rumahꢀtangga,ꢀpenatausahaanꢀbarangꢀmilikꢀnegara,ꢀdanꢀinstalasi
Ciri-ciriꢀSapiꢀIndukan
Sehatꢀdanꢀtidakꢀcacat
Memilikiꢀambingꢀsusuꢀyangꢀ
Kondisiꢀbakalꢀindukanꢀtentuꢀsajaꢀharusꢀsehat.ꢀMataꢀ
ideal.ꢀPilihlahꢀcalonꢀindukanꢀ
danꢀkulitꢀterlihatꢀmengkilap,ꢀwarnaꢀtubuhꢀjugaꢀharusꢀ
yangꢀambingꢀsusunyaꢀtampakꢀ
sesuaiꢀdenganꢀbangsanya.ꢀindukanꢀbetinaꢀyangꢀunggulꢀ
menggantungꢀdanꢀukuranꢀ
biasanyaꢀcenderungꢀbertandukꢀpendek.ꢀ
putingnyaꢀsamaꢀbesar.ꢀHalꢀiniꢀ
menjadiꢀsalahꢀsatuꢀtandaꢀ
tingkatꢀreproduksiꢀdanꢀ
kesuburanꢀindukꢀbetinaꢀbaik.ꢀꢀ
Berdimensiꢀlebar.ꢀSapiꢀbetinaꢀuntukꢀindukanꢀyangꢀunggulꢀmemilikiꢀpertumbuhanꢀ
dimensiꢀyangꢀlebarꢀdibagianꢀtubuhꢀtertentu.ꢀSepertiꢀpadaꢀtulanganꢀatasꢀdanꢀpantat.ꢀ Kakiꢀbesarꢀdanꢀlurus.ꢀAgarꢀ
Tulanganꢀatas/ꢀpunggungꢀyangꢀlebarꢀmenandakanꢀorganꢀdalamꢀlebihꢀbesarꢀsehinggaꢀ mampuꢀmenopangꢀtubuhnyaꢀ
membantuꢀproduktivitasꢀlebihꢀtinggi.ꢀSedangkanꢀdimensiꢀpantatꢀyangꢀlebarꢀdapatꢀ denganꢀbaikꢀterutamaꢀsaatꢀ
memudahkanꢀsapiꢀprosesꢀmelahirkan.ꢀ bunting.ꢀ
CARAꢀPEMELIHARAANꢀSAPI
Dipadangꢀmangatasꢀterdapatꢀbeberapaꢀjenisꢀsapi,ꢀdiantaranyaꢀsapiꢀSimental,ꢀsapiꢀlimosin,ꢀsertaꢀsapiꢀpesisir.ꢀSapiꢀ
sapiꢀtersebutꢀdilepasꢀliarkanꢀdipadangꢀgembalaꢀtetapiꢀmasihꢀdipantau,ꢀkarenaꢀpadangꢀmengatasꢀtersebutꢀbegituꢀ
luas,ꢀjadiꢀsapiꢀsapiꢀtersebutꢀtidakꢀhanyaꢀmakanꢀdiꢀareaꢀyangꢀrumputnyaꢀsudahꢀpendek,ꢀsertaꢀjugaꢀdiberiꢀpakanꢀ
buatanꢀuntukꢀmendapatkanꢀgiziꢀyangꢀseimbang,ꢀsertaꢀsapiꢀsapiꢀdipadangꢀmengatasꢀtersebutꢀjugaꢀdiperiksaꢀ
kesehatannyaꢀsecaraꢀberkalaꢀuntukꢀterhindarꢀdariꢀbeberapaꢀpenyakit.ꢀSapiꢀdikawinkanꢀdenganꢀmenggunakanꢀ
teknologiꢀinseminasiꢀbuatan.ꢀYangꢀdimanaꢀspermaꢀsapiꢀungulanꢀtersebutꢀdidatangkaꢀlangsungꢀdariꢀluarꢀnegeri.ꢀSertaꢀ
inseminasiꢀbuatanꢀmerupakanꢀsuatuꢀprosesꢀmemasukanꢀselꢀspermaꢀjantanꢀkedalamꢀbetinaꢀdenganꢀmenggunakanꢀ
alat.ꢀYangꢀmemilikiꢀtujuanꢀuntukꢀꢀmeningkatkanꢀgenꢀsapi.ꢀInseminasiꢀbuatanꢀjugaꢀdapatꢀmenghindarkanꢀsapiꢀdariꢀ
penyakitꢀreproduksi.ꢀSapiꢀdiꢀpadangꢀmengatasꢀjugaꢀdisemprotꢀdenganꢀcairanꢀkhususꢀyangꢀtujuannyaꢀuntukꢀ
mematikanꢀkutuꢀsertaꢀparasiteꢀyangꢀmenyebabkanꢀterjadinyaꢀpenyakitꢀpadaꢀsapi.ꢀJikaꢀsakit,ꢀsapiꢀtersebutꢀakanꢀ
ditempatkanꢀdikandangꢀyangꢀberbedaꢀdenganꢀsapiꢀyangꢀsehat.ꢀDiꢀpadangꢀmengatasꢀtersebutꢀjugaꢀtersediaꢀdokterꢀ
yangꢀlangsungꢀmerawatꢀsapiꢀyangꢀsedangꢀterjangkitꢀsakit,ꢀtujuannyaꢀsupayaꢀsapiꢀtersebutꢀKembaliꢀsehat.ꢀ
Kerbau
Rawa
Kerbauꢀrawaꢀatauꢀkerbauꢀkalangꢀadalahꢀsalahꢀsatuꢀsumberꢀplasmaꢀnutfahꢀternakꢀruminansiaꢀyangꢀ
telahꢀberkembangꢀbiakꢀdanꢀdipeliharaꢀsecaraꢀturun-temurun.ꢁPemeliharaanꢀternakꢀiniꢀmasihꢀ
dilakukanꢀsecaraꢀtradisionalꢀdiꢀtempat-tempatꢀkhususꢀsepertiꢀdiꢀsungai,ꢀdanauꢀrawaꢀdanꢀtempat-
tempatꢀlainꢀyangꢀtidakꢀmemilikiꢀbanyakꢀaktivitasꢀpertanianꢀpadaꢀumumnya.
Budidayaꢀternakꢀkerbauꢀyangꢀdilakukanꢀolehꢀpeternakꢀ
kecilꢀbiasanyaꢀjugaꢀdiꢀsewakanꢀuntukꢀmembajakꢀsawah.ꢀ
Sedangkanꢀuntukꢀpeternakanꢀkerbauꢀsekalaꢀbesarꢀsudahꢀ
sangatꢀjarangꢀdanꢀdigantikanꢀdenganꢀternakꢀsapi,ꢀ
MemulaiꢀBudidayaꢀternakꢀkerbau biasanyaꢀmasihꢀadaꢀdidaerahꢀyangꢀmemilikiꢀtanahꢀ
PemilihanꢀBibit
kurangꢀsuburꢀuntukꢀpertaniPanemꢀsebpeerritaiꢀnNPTaTkꢀdaa
Anakꢀternak.ꢀTernakꢀkerbauꢀbetinaꢀdapatꢀmelahirkanꢀanakꢀsetiapꢀtahun.ꢀSelangꢀ Adaꢀbeberapaꢀmacamꢀpakanꢀ
waktuꢀberanakꢀ(calvingꢀinterval)ꢀadalahꢀantaraꢀ12-18ꢀbulan.ꢀAnakꢀternakꢀyangꢀ
lahirꢀmerupakanꢀproduksiꢀpalingꢀpotensialꢀbagiꢀpengembanganꢀusaha. untukꢀkerbau,ꢀterdiriꢀdariꢀ
KandangꢀKerbau pakanꢀhijauanꢀdanꢀpakanꢀ
Setelahꢀmemutuskanꢀmemilihꢀbibitꢀyangꢀsesuai,ꢀmakaꢀkitaꢀharusꢀmemulaiꢀdenganꢀ
menyiapkanꢀkandang.ꢀKandangꢀyangꢀbaikꢀjauhꢀdariꢀpemukimanꢀpendudukꢀ
tambahan/konsentrat.ꢀDanꢀlainꢀ
untukꢀmenghindariꢀpencemaranꢀudaraꢀdariꢀkotoranꢀkerbau.ꢀKandangꢀjugaꢀharusꢀ –ꢀlainꢀcaraꢀbudidayanyaꢀ
mampuꢀmelindungiꢀkerbauꢀdariꢀseranganꢀhamaꢀdanꢀpemangsaꢀyangꢀbisaꢀsajaꢀ
datang.ꢀLengkapiꢀkandangꢀdenganꢀtempatꢀmakanꢀdanꢀminumꢀsertaꢀharusꢀtersediaꢀ hampirꢀmiripꢀdenganꢀbeternakꢀ
tempatꢀpembuanganꢀdanꢀpenampunganꢀkotoran. sapi.
TERIMA KASIH
Mohammad Maulanaa