MANAJEMEN PEMANENAN TANAMAN

KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.)

di Kebun Aek Nabara
PT. SUPRA MATRA ABADI LABUHAN BATU
SUMATERA UTARA
Ahmad Rizki Adlani
J3T118022
Dosen Pembimbing :
Hidayati Fatchur Rochmah, S.P, M,Si.
BIODAT
A
NAMA : Ahmad Rizki Adlani
NIM : J3T118022
Jenis Kelamin : Laki – Laki
Tempat, Tanggal lahir : Medan, 4 April 2000
Asal Daerah : Kota Medan
Umur : 20 tahun
No HP : 08116544123
Email : Ahmadriskiadlani@gmail.com
 TUJUAN

POKOK BAHASAN
LATAR METODE
BELAKA PKL
NG

3
 LATAR BELAKANG

• Berasal dari benua Afrika

SEJARAH • Didatangkan oleh pemerintah Hindia Belanda pada tahun 1848
• Pada tahun 2018 : 14.326.350 ha (PBS 55,09 %, PBR 40,62 %,
LUAS DAN
PRODUKSI dan PBN 4,29%)
• Produksi pada tahun 2018 : 42.883.631 ton minyak sawit
BUDIDAYA • Meliputi kegiatan pembukaan lahan, pengolahan lahan,
KELAPA SAWIT pembibitan, penanaman, pemeliharaan, panen dan pengolahan
• hasil
Panenpanen
merupakan kegiatan pemotongan tandan buah segar
PEMANENAN
dari pohon hingga pengangkutan ke pabrik
KELAPA SAWIT
• Panen yang berhasil akan berdampak pada tingkat produksi
dan produktivitas tanaman kelapa sawit.

4
 TUJUA
N
TUJUAN Meningkatkan kemampuan penulis
UMUM dalam menganailisis proses kerja
nyata secara teknis dan manajerial di
perkebunan kelapa sawit.

Meningkatkan wawasan
pengetahuan dan keterampilan
TUJUAN dalam kegiatan pemanenan kelapa
KHUSUS sawit secara teknis dan manajerial
di perkebunan kelapa sawit.
 METODE PKL

TEMPAT PENGAMATAN PELAPORAN

DAN PENGUMPULAN
WAKTU DATA
ANALISIS DATA
PELAKSAN
dan INFORMASI
AAN
 METODE PKL
TEMPAT DAN
WAKTU
KEBUN AEK NABARA, PT. SUPRA MATRA ABADI,
KABUPATEN LABUHAN BATU, PROVINSI
SUMATERA UTARA

12 MINGGU (25 JANUARI 2021 – 17 APRIL 2021)

 METODE PKL
PELAKSANAAN

KARYAWAN HARIAN LEPAS

Melakukan serangkaian kegiatan budidaya tanaman
kelapa sawit yang bersifat teknis.
PENDAMPING
Melakukan serangkaian kegiatan yang berfokus pada
MANDOR
pengawasan dan mempelajari teknik organisasi yang efektif .

PENDAMPING
Melakukan kegiatan lingkar pagi, mempersiapkan rencana
ASISTEN
kerja harian, memeriksa dan membetulkan penyimpangan
kerja di hari sebelumnya yang bertujuan mendapatkan hasil
pekerjaan yang sesuai dengan SOP perusahaan.
 METODE PKL
PENGAMATAN DAN PENGUMPULAN
DATA DATA BRONDOL
PRIMER AN
KUALITAS PREMI KUTIP
BUAH BRONDOLAN

KRITERIA MATANG KEBUTUHAN TENAGA

PANEN KERJA

TAKSASI PREMI
PRODUKSI PANEN

ANGKA KERAPATAN ROTASI DAN SISTEM

PANEN PEMANENAN KELAPA PANEN
SAWIT
PERSIAPAN TRANSPORTASI
PANEN PANEN
 METODE
PKL
PENGAMATAN DAN PENGUMPULAN
DATA DATA
SEKUNDER

KONDISI PRODUK SOP

IKLIM SI PERUSAHAAN

KONDISI POPULASI & LUAS KEBUN

TAHUN
KEBUN TANAM
 METODE
ANALISIS DATA DAN PKL
INFORMASI
Analisis data dan informasi bertujuan untuk mengolah dan menyajikan data
menjadi informasi sehingga data tersebut dapat dipahami dengan mudah.

Melakukan perhitungan rata – rata dan presentase data hasil

pengamatan.

KUANTITA
TIF Membandingkan data yang diperoleh di lapangan dengan studi
literatur dan SOP perusahaan.
KUALITA
TIF

Data akan disajikan dalam bentuk yang lebih sederhana, seperti tabel, diagram, gambar dan grafik.
 METODE
PELAPOR PKL
AN
DATA PRIMER JURNAL HARIAN /
DAN DATA JURNAL TUGAS AKHIR
SEKUNDER PERIODIK

12
 DAFTAR PUSTAKA
[Ditjenbun] Direktorat Jendral Perkebunan. 2014. Pedoman Budidaya Kelapa Sawit

(Elaeis guineensis) Yang Baik. [internet]. [diunduh pada 2020 Oktober 16].
Tersedia:
http://tanhun.ditjenbun.pertanian.go.id/uploads/download/1505205716.pdf
 
[Ditjenbun] Direktorat Jendral Perkebunan. 2019. Statistik Perkebunan Indonesia: Kelapa Sawit 2018-
2020. [internet]. [diunduh pada 2020 Oktober 16]. Tersedia:
https://drive.google.com/file/d/1FVxpBNihnuB3ayAALBi-FtsBShIUxMTD/view

[Gapki] Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia. 2017. Sejarah Kelapa Sawit Indonesia.
[internet]. [diunduh pada 2020 Oktober 7]. Tersedia:
https://gapki.id/news/3652/video-sejarah-kelapa-sawit-indonesia
 
Lubis, Agus W . 2011. Buku Pintar Kelapa Sawit. Jakarta (ID): PT Agro Media Pustaka
Pardamean M.2018. Good Agriculture Practice Kelapa Sawit, Bab XVI. Yogyakarta (ID): Andi

13
TERIMA KASIH