• Tumbuhan membutuhkan air dan zat hara demi kelangsungan
hidupnya,air diserap dari tanah lalu diangkat hingga kedaun. • PENYERAPAN AIR – Air diserap sebagian lewat daun dan cabang-cabang – Tempat masuknya cairan atau air a) Kutikula (lapisan seperti lilin yang menutup epidermis daun dan batang) b) Lentisel (daerah pada kulit kayu yang berisi sel-sel yang tersusun lepas yang dikenal sebagai alat komplementer) c) Kulit d) Luka daun • Penyerapan air oleh akar tanaman penyerapan air pada tumbuhan dengan dua cara yaitu penyerapan air secara aktif dan penyerapan secara pasif. a) Penyerapan air secara aktif dilakukan oleh sel hidup,pada penyerapan ini sel memerlukan energi.kemampuan penyerapan air ini dipengaruhi oleh kandungan O2.apabila akar tanaman mendapatkan O2 yang cukup proses penyerapan air oleh akar akan berlangsung sangat lancar.sebaliknya apabila O2 sangat kurang,penyerapan air oleh akar akan sangat lambat atau tidak terjadi sama sekali. b) Penyerapan air secara pasif terjadi sebagian akibat dari proeses transpirasi.semakin lancar transpirasi,semakin lancar pula absorpasi air oleh akar. • Transpor Lateral Air Dalam Akar : Ada dua jalur dalam akar untuk menyerap air dari tanah: a) Jalur apoplastik dapat terjadi kalau tidak ada hypodermis.air bergerak menembus dinding sel dan rongga-rongga antar sel.air mengalir,zat terlarut ikut bergerak bersama aliran atau dengan cara difusi.jalur ini sangat efisien. b) Jalur symplastik dapat terjadi adanya hypodermis.air bergerak menembus membran sel dan sel-sel hidup.air bergerak secara osmosis,sehingga solutes dapat bergerak dari sel ke sel melalui plasmodesmata.proses ini lebih lambat dibandingkan dengan jalur apoplastik. • Organ Yang Menyerap Air a) Akar organ tanaman yang aktif menyerap air. b) Rambut akar paling cepat menyerap air,jumlahnya sedikit,jumlah air yang diserap sedikit. c) Sel gabus lambat dalam menyerapan air,jumlahnya banyak,air yang diserap banyak. • Faktor Yang Mempengaruhi penyerapan a) Faktor lingkungan:ketersediaan air,konsentrasi larutan tanah,suhu. b) Faktor tanaman:laju transpirasi tanaman,sistem perakaran,metabolisme • Pengangkutann Air a) Suatu proses pergerakan air melewati pembulu xilem dari sistem perakaran kebagian tajuk tanaman ,khususnya daun b) Ada beberapa teori yang dikenal: teori vital ini Air dapat diangkut ke daun karena adanya pompa yang menghisap dan mendorong air naik kedaun teori tekanan akar air dari akar dapat diangkut ke daun karena adanya tekanan dari akar.