Pengaruh Deterjen terhadap

Perkecambahan
 Kelompok 1

CEP BAHRUM (857499695) TUJUAN :

EKA RIMBAYANI (857501293) MENGAMATI PENGARUH DETERJEN
TERHADAP PERKECAMBAHAN KACANG
ELA ASTUTI (857493118)
HIJAU
ERNA (857492528)
RINI RISMAWATI (857492069)

2
 Alat dan Bahan :
1. Neraca analitik/sendok teh 1 buah
2. Gelas Kimia 600 Ml 10 buah
3. Kertas saring/tissue secukupnya
4. Kertas timah secukupnya
5. Mistar dengan skala mm 1 buah
6. Gelas kimia 1000 Ml 1 buah
7. Air ledeng secukupnya
8. Deterjen serbuk 1 gram

3
Langkah Pengerjaan : 1
 1. Sediakan larutan deterjen 100%, 50%,
25%, 12,50%, 6,25%, 3,10% serta air

“
control (air ledeng/PDAM)
2. Lalu simpan cairan dengan gelas
kimia yang telah diberi label sebagai
berikut :
a. Label I = 100%
b. Label II = 50%
c. Label III = 25%
d. Label IV = 12,5%
e. Label V = 6,25%
f. Label VI = 3,1 %
g. Label Kontrol = (Air Ledeng/PDAM)

5
 Cara Menyediakan Larutan;
▸ Larutkan, 1 gram deterjen serbuk ke dalam air ledeng/PDAM hingga 1000
Ml. Label 100%
▸ Ambil 500 mL Larutan deterjen 100%, lalu tambahkan air ledeng/PDAM
hingga 1000 mL. Label 50%
▸ Ambil 500 mL larutan deterjen 50%, lalu tambahkan air ledeng/PDAM
hingga 1000 mL. Label 25%
▸ Ambil 500 mL larutan deterjen 25%, lalu tambahkan air ledeng/PDAM
hingga 1000 mL. Label 12,50%
▸ Ambil 500 mL larutan deterjen 12,50%, lalu tambahkan air ledeng/PDAM
hingga 1000 mL. Label 6,25%
▸ Ambil 500 mL larutan deterjen 6,25%, lalu tambahkan air ledeng/PDAM
hingga 1000 mL. Label 3,10%
6
Cara Kerja :
3. Sediakan 6 gelas kimia lain, beri label
kontrol, I, II, III, IV, V, VI. Masing-masing
diberi lingkaran kertas saring/kertas tisue
4. Masukkan kacang hijau ke dalam air gelas
kimia. Buanglah kacang yang mengapung,
sementara kacang hijau yang tenggelam
digunakan dalam percobaan ini.
5. Dari kacang hijau terpilih, ambil 10 butir lalu
rendam larutan I sebanyak 10 butir, larutan
II sebanyak 10 butir, dst.
7
 6. Aturlah kacang hijau dalam gelas kimia
dengan label yang sesuai. Atur yang baik
agar hilum mengarah ke bawah
7. Isilah gelas kimia yang telah diisi kacang
hijau tersebut dengan larutan yang
berlabel
sama, kira-kira 100 mL
8. Tutup kelima gelas tadi dengan kertas
timah
sehingga tidak ada cahaya yang masuk
8 Misal 24 jam warna merah, 48 jam
9. Lakukan pengamatan setelah 24 jam
dan 48 jam. Pada setiap pengamatan
ukurlah panjang akar dengan mistar
dari luar gelas piala. Kacang hijau yang
tidak tumbuh akarnya dianggap
memiliki panjang akar (0mm) dianggap
kacang hijau mati. Catatlah hasil
pengamatan
10. Buatlah grafik rata-rata
pertumbuhan kecambah per konsentrasi
setelah 24 jam dan 48 jam, dengan
menggunakan warna yang berbeda.
 Hasil Pengamatan dan Percobaan
Tabel I

Konsentrasi Larutan deterjen

NO Hari ke-1 (24 Jam)
100% 50% 25% 12,5% 6,25% 3,1% Kontrol
1 1 0 3 11 6 15 15
2 1 1 3 12 11 10 16
3 1 1 3 2 5 12 11
4 1 2 3 2 9 11 10
5 1 2 3 3 5 9 14
6 0 2 3 1 9 10 12
7 1 2 1 1 4 2 10
8 1 2 1 0 3 9 10
9 1 2 1 10 2 5 8
10 1 2 0 1 1 2 5
Jumlah 9 16 21 43 55 85 111
Rata-rata 1 2 2 4 6 9 11

9
 Hasil Pengamatan dan Percobaan
Tabel II

Konsentrasi Larutan deterjen

NO Hari ke-2 (48 Jam)
100% 50% 25% 12,5% 6,25% 3,1% Kontrol
1 10 11 13 13 16 13 20
2 12 10 14 21 24 21 25
3 12 10 11 13 24 20 30
4 12 10 14 11 15 15 30
5 12 13 12 10 14 15 30
6 10 8 10 10 10 12 25
7 5 10 11 10 11 12 12
8 5 8 15 14 1 15 20
9 5 10 6 14 13 16 17
10 5 8 6 10 16 10 22
Jumlah 88 98 112 126 144 149 231
Rata-rata 9 10 11 13 14 15 23

10
 Grafik Rata-rata Pertumbuhan
Kecambah Per Konsentrasi
Panjang kecambah kacang hijau 23

15
14
13
11 11
10
9 9
6
4
2 2
1
100% 50% 25% 12,50% 6,25% 3,10% Kontrol

11
 Pembahasan
 Deterjen merupakan bahan pembersih yang
terbuat dari bahan kimia sintesis dengan
komponen utama berupa surfaktan yang
berpengaruh terhadap makhluk hidup
maupun lingkungan sekitar.
 Kacang hijau (Vigna Radiata) adalah
sejenis palawija yang dikenal luas di daerah
tropikal. Tumbuhan yang termasuk polong-
polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak
manfaat dalam kehidupan sehari-hari
sebagai sumber bahan pangan berprotein
nabati tinggi.
 Deterjen dapat mempengaruhi proses
perkecambahan kacang hijau

12
 Daftar Pertanyaan
✔ Sebagai pembanding dengan konsentrasi larutan

01 Apa Fungsi Larutan 0 (Kontrol) ?

deterjen dan sebagai bukti bahwa larutan 0 (kontrol)
adalah larutan yang paling baik dalam pertumbuhan
karena tidak mengandung deterjen. 
✔ Jika pada larutan 0 (kontrol) ada kacang hijau yang
02 Apa kesimpulan anda bila pada larutan
0 (kontrol) ada kacang hijau yang mati ?
mati, mungkin kacang hijau tersebut bukan bibit
unggul (mandul).

✔ Untuk mengurangi intensitas cahaya , karena

Mengapa pertumbuhan kacang hijau di
03 dalam gelas piala harus ditutup dengan
kertas timah ?
intensitas cahaya sangat berpengaruh terhadap
pertumbuhan kacang hijau. Kacang hijau yang
mendapatkan cahaya yang cukup, ukurannya lebih
kecil, jaringan mesofilnya juga lebih kecil, dan
pertumbuhannya akan lebih lambat dari kacang
hijau yang tidak mendapat cahaya.

13
 Kesimpulan :
▸ Deterjen dapat berpengaruh dalam
proses pertumbuhan kacang hijau
▸ Kacang hijau bisa tumbuh di tempat Dari percobaan dapat disimpulkan bahwa
kecambah pada kadar konsentrasi tertentu
yang telah tercemar oleh deterjen (rendah) masih bisa mengalami
tetapi dalam pertumbuhannya lambat pertumbuhan walaupun ada hambatan,
dan tidak bisa tumbuh dengan baik. tetapi pada konsentrasi tinggi kecambah
▸ Semakin rendah persentase deterjen tumbuh namun tidak mengalami
pertumbuhan dan pada akhirnya akan
dalam air, perkecambahan kacang
mati.
hijau akan berlangsung tumbuh
dengan baik, begitupun sebaliknya
semakin tinggi persentasi deterjen
maka akan semakin terhambat
pertumbuhannya.

14
 Dokumentasi

15
16
17
18
 Hari Pertama (24 Jam)

19
20
 Hari Kedua (48 Jam)

21
22
23
 Thanks!
Any questions?

24
Sekian presentasi dari kelompok kami, terimakasih atas
perhatiannya mohon maaf bila ada kesalahan

Wassalamu’alaikum Wr.Wb