Unit 6

Asam-Basa
Advanced Learning Chemistry 2B
 Berapakah harga pH dari kopi kental,
sabun, dan jus lemon?
Termasuk ke dalam golongan asam
atau basa?
Bagaimana cara mengukur
dan menghitung harga pH?
Bagaimana cara menentukan derajat
Kopi Kental kekuatan asam dan basa?
Apa yang terjadi jika senyawa asam
dan basa direaksikan?

Jus Lemon

Sabun
 Teori Asam-Basa
terdiri atas

Arrhenius Lewis

Bronsted-Lowry
 A Asam-Basa Arrhenius
1. Asam Arrhenius
Senyawa penghasil H+ (H3O+) dalam air (bersifat asam).

+ +

HCl + H2O H3O+ + Cl-

2. Basa Arrhenius
Senyawa penghasil OH- dalam air (bersifat basa).

+ +

NH3 + H2O NH4+ + OH-

 B Asam-Basa
Bronsted-Lowry
1. Asam Bronsted-Lowry Pendonor ion H+
(memberi proton)

2. Basa Bronsted-Lowry Akseptor ion OH-

(menerima proton)

Contoh:
+ +

NH3 + H2O NH4+ + OH-

Asam Basa
Basa Asam terkonjugasi terkonjugasi
 Amfiprotik
Senyawa yang dapat berperan sebagai asam atau basa.

Contoh:
Ion dihidrogen fosfat (H2PO4-)
H2PO4- + H3O+ H3PO4 + H2O
Basa
H2PO42- + OH- HPO42- + H2O
Asam
 C Asam-Basa Lewis
1. Asam Lewis
Partikel yang dapat bertindak sebagai penerima pasangan elektron.
2. Basa Lewis
Partikel yang dapat bertindak sebagai pemberi pasangan elektron.

Reaksi asam-basa Lewis berkaitan dengan transfer pasangan

elektron yang terjadi pada ikatan kovalen koordinasi.

Contoh:
Pembentukan ion hidronium (H3O+) dari H2O + H+.
H

H+ + H O H H O H
Pasangan elektron
yang didonorkan H2O
Asam Basa
untuk H+.
 Latihan Soal
1 Apa yang Anda ketahui mengenai teori asam-basa Arrhenius,
Bronsted-Lowry, dan Lewis. Sebutkan contoh dari masing-masing
teori beserta reaksinya.
2 Sebutkan pasangan asam-basa konjugasi dari reaksi berikut.
a. RNH2 + H2O RNH3+ + OH-
b. HS- + H2O H2S + OH-
c. HSO4- + H2O H3O+ + SO42-

3 Sebutkan contoh senyawa yang bersifat amfiprotik? Jelaskan

dengan reaksinya.

Kerjakan Quick Review

 D pH Larutan dan
Kekuatan Asam-Basa
1. pH Larutan
Menyatakan derajat atau tingkat keasaman larutan.
Nilai pH
Larutan asam pH = - log H+
Larutan basa pOH = - log OH-

Skala pH
pH larutan asam < 7
pH larutan netral = 7
pH larutan basa > 7
 Hubungan pH dan pOH
H2O(l) H+(aq) + OH-(aq)

[H+] [OH-]
KC =
H2O
KC H2O = [H+] [OH-]
Pada suhu 25oC, [H+] = [OH-] = 10-7
KC H2O = KW
KW = [H+] [OH-] = 10-7 . 10-7 = 10-14
KW = [H ] [OH ]
+ -

pKW = - log [H+] [OH-] = - log 10-14

pKW = - log [H+] + {- log [OH-]} = 14

pH + pOH = 14
pH = 14 - pOH
 2. Pengenalan Asam-Basa
a. Kertas Lakmus

Lakmus merah berubah menjadi biru Lakmus biru berubah menjadi merah
jika bereaksi dengan senyawa basa. jika bereaksi dengan senyawa asam.

b. Indikator Asam-Basa
Warna setelah Ditambahkan Indikator
Indikator
Larutan Asam Larutan Basa Larutan Netral
Fenolftalein Tidak Berwarna Merah Muda Tidak Berwarna
Bromtimol Kuning Biru Biru
Metil Merah Merah Kuning Kuning
Metil Jingga Merah Kuning Kuning
 3. Hubungan Keelektrolitan
dan Kekuatan Asam-Basa
Larutan HCl bereaksi sempurna
dengan air menghasilkan ion H3O+
dan Cl- sehingga lampu menyala
terang.

Larutan CH3COOH bereaksi sebagian dengan air, hanya

terdapat sedikit ion H3O+ dan CH3COO- sehingga lampu
menyala redup.
Larutan elektrolit Kondisi Alat Penguji Elektrolit
Kuat Nyala lampu dan gelembung gas.
(larutan asam atau basa kuat)
Lemah Lampu tetap menyala redup atau lampu
(larutan asam atau basa lemah) tidak menyala dan tetap terjadi
gelembung gas.
 4. Hubungan pH Larutan
dan Kekuatan Asam-Basa
pH asam kuat < pH asam lemah
pH basa kuat > pH basa lemah
Asam-Basa Hasil pH
Asam kuat dalam air Ion H+ secara sempurna pH kecil (berkisar 1-2)
Asam lemah dalam air Ion H+ secara tidak sempurna pH besar (berkisar 3-5)
Basa kuat dalam air Ion OH- secara sempurna pH besar (berkisar 12-13)
Basa lemah dalam air Ion OH- secara tidak sempurna pH kecil (berkisar 9-11)
 5. Derajat Disosiasi beserta Perhitungan [H+]
dan [OH-]
jumlah mol terionisasi
Harga Derajat Ionisasi = α =
jumlah mol mula-mula
a. Asam Kuat (α = 1)
HCl(aq) H+ (aq) + Cl-(aq) [H+] = a x Ma
b. Basa Kuat (α = 1)
Ba(OH)2(aq) Ba (aq) + 2OH (aq)
2+ - [OH-] = b x Mb

c. Asam Lemah (0 < α < 1)

[H+] [A-]
HA(aq) H+(aq) + A-(aq) Ka = [H+] = Ka x Ma
[HA]
Derajat Ionisasi Asam Lemah
[H+]
[H+] = α x Ma α= [H+] = Ka x Ma
Ma
Ka
α x Ma = Ka x Ma α=
Ma
d. Basa Lemah (0 < α < 1)
NH4OH(aq) NH4+(aq) + OH-(aq)

[OH-] = Kb x Mb

Derajat Ionisasi Basa Lemah

[OH-] [OH-] = Kb x Mb
α=
Mb
Kb
α x Mb = Kb x Mb α=
Mb

Kerjakan Quick Review

 E Perhitungan
dan Pengukuran pH
1. Perhitungan pH
a. Tentukan pH dari 50 mL H2SO4 10-3 M.
b. Tentukan pH dari 100 mL basa lemah BOH yang di dalam air
terionisasi 1% (Kb BOH = 10-4).
c. HF (Mr = 20) sebanyak 1 g dilarutkan dalam air hingga
volumenya 2 L (Ka HF = 6,8 × 10–4).
 E Perhitungan
dan Pengukuran pH
1. Perhitungan pH
a. Tentukan pH dari 50 mL H2SO4 10-3 M.
Jawab:
[H+] = a x Ma = 2 x 10-3 M
pH = - log (2 x 10-3) = 3 – log 2
b. Tentukan pH dari 100 mL basa lemah BOH yang di dalam air
terionisasi 1% (Kb BOH = 10-4).
Jawab:
α = 1% = 0,01
Kb 10-4
α= 0,01 = Mb = 1 M
Mb Mb

[OH-] = Kb x Mb = 10-4 x 1 M = 10-2

pOH = 2 sehingga pH = pKW – pOH = 14 – 2 = 12
c. HF (Mr = 20) sebanyak 1 g dilarutkan dalam air hingga volumenya 2 L
(Ka HF = 6,8 × 10–4).
Jawab:
g 1g
Jumlah mol HF = = = 0,05 mol
Mr 20 g/mol -1

Jumlah mol 0,05 mol

[HF] = = = 0,025 M
Volume HF 2L
[H+] = Ka x Ma = 6,8 × 10–4 x 0,025 M = 1,3 × 10–2,5 M
pH = - log (1,3 × 10–2,5 ) = 2,5 – log 1,3
 Latihan Soal
1 Berapa gram kalsium hidroksida (Ca(OH)2) yang terdapat dalam
300 mL larutan Ca(OH)2 0,2 M. (Ar Ca = 40, O = 16, dan H = 1)

2 Berapa pH larutan HNO3 0,01 N sebanyak 10 liter?

3 Larutan asam asetat (Ka = 2 x 10 ) yang mempunyai pH sama

-5

dengan larutan 2 x 10-3 M HCl, memiliki konsentrasi berapa?

 2. Pengukuran pH
Larutan Indikator

Kertas pH
dan
pH Meter Kertas Indikator Universal

Kerjakan Quick Review

halaman 34
buku Advanced Learning Chemistry 2B
 F Reaksi Asam-Basa
dan Perhitungannya
1. Reaksi-Reaksi Asam-Basa
Nama Reaksi Bentuk dan Contoh Reaksi
Reaksi larutan asam asam + basa → garam + air
dan larutan basa H2SO4(aq) + Ba(OH)2(aq) → BaSO4(s) + 2H2O(l)
Reaksi oksida asam oksida asam + air → asam
dan larutan basa SO3(g) + H2O(l) → H2SO4(aq)
oksida asam + basa → garam + air
N2O5(aq) + Ba(OH)2(aq) → Ba(NO3)2(aq) + H2O(l)

Reaksi oksida basa oksida basa + air → basa

dan larutan asam Na2O(s) + H2O(l) → 2NaOH(aq)
oksida basa + asam → garam + air
BaO(s) + 2HNO3(aq) → Ba(NO3)2(aq) + H2O(l)
 2. Perhitungan Stoikiometri Reaksi Asam-Basa

a. Perhitungan Reaksi Pencampuran Larutan Asam-Basa

1) Asam Kuat dan Basa Kuat Habis Bereaksi
Jika 100 mL larutan HCl 0,1 M dan 100 mL larutan NaOH 0,1 M
dicampurkan. Tentukan pH campuran tersebut dan jumlah garam
NaCl (Mr = 58,5) yang terbentuk.
Jawab:
Jumlah mmol HCl = volume HCl x kemolaran HCl
= 100 mL x 0,1 M
= 10 mmol
Jumlah mmol NaOH = volume NaOH x kemolaran NaOH
= 100 mL x 0,1 M
= 10 mmol
 Persamaan reaksi: HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l)
Perbandingan jumlah mmol HCl dan NaOH sesuai dengan perbandingan
koefisiennya sehingga kedua pereaksi tepat habis bereaksi. Hasil reaksi
memiliki pH = 7.
Jumlah mmol NaCl = Jumlah mmol HCl = Jumlah mmol NaOH = 10 mmol
Massa NaCl = jumlah mmol NaCl x Mr NaCl
= 10 mmol x 58,5 mg/mmol
= 585 mg
Jadi, pH campuran = 7 dan massa garam NaCl = 585 mg
 2) Asam Kuat dan Basa Kuat Habis Bereaksi
Jika 500 mL larutan HBr 0,1 M dan 500 mL larutan NaOH 0,2 M
dicampurkan. Tentukan pH campuran dan jumlah garam NaBr (M r = 103)
yang dihasilkan.
Jawab:
Jumlah mmol HBr = volume HBr x kemolaran HBr
= 500 mL x 0,1 M
= 50 mmol
Jumlah mmol NaOH = volume NaOH x kemolaran NaOH
= 500 mL x 0,2 M
= 100 mmol
Persamaan reaksi: HBr(aq) + NaOH(aq) → NaBr(aq) + H2O(l)
HBr dan NaOH memiliki koefisien reaksi yang sama besar, tetapi jumlah
mmol HBr lebih kecil daripada jumlah mmol NaOH. Dalam hal ini, senyawa
yang habis bereaksi adalah senyawa yang memiliki jumlah mmol yang
lebih kecil (HBr).
Jumlah mmol NaOH sisa = 100 mmol – 50 mmol = 50 mmol
Jumlah mmol NaOH sisa 50 mmol
[NaOH]sisa = = = 5 x 10-2 M
Volume total 1.000 mL
[OH-] = [NaOH]sisa = 5 x 10-2 M
pOH = - log (5 × 10–2) = 2 – log 5
pH = 14 - pOH = 14 – (2 – log 5) = 12 + log 5
Jumlah mmol NaBr = Jumlah mmol HBr = 50 mmol
Massa NaBr = jumlah mmol NaBr x Mr NaBr
= 50 mmol x 103 mg/mmol = 5.150 mg = 5,15 g
Jadi, pH campuran = 12 + log 5 dan massa garam NaBr = 5,15 g
 b. Perhitungan Campuran Reaksi
Terdapat 50 mL larutan H2SO4 memiliki pH = 2. Agar pH larutan tersebut
berubah menjadi 12, tentukan NaOH (Mr = 40). Volume larutan dianggap
tidak berubah akibat penambahan NaOH.
Jawab:
Keadaan awal: pH = 2, [H+] = 10-2
Jumlah mmol H+ = volume H+ x kemolaran H+
= 50 mL x 10-2 M
= 0,5 mmol
Keadaan awal: pH = 12, [OH-] = 10-2
Hal ini menunjukkan keadaan dengan suasana basa. Berarti, seluruh ion H +
habis bereaksi dan terdapat ion OH- sisa dari NaOH yang berlebih.
Jumlah mmol OH- sisa = volume OH- x kemolaran OH-
= 50 mL x 10-2 M
= 0,5 mmol
Persamaan reaksi: H+(aq) + OH-(aq) → H2O(l)
Jumlah mmol OH- yang bereaksi = Jumlah mmol H+ awal = 0,5 mmol
Jumlah mmol OH- total = jumlah mmol OH- sisa +
jumlah mmol OH- yang bereaksi
= 0,5 mmol + 0,5 mmol
= 1 mmol
Jumlah mmol NaOH = Jumlah mmol OH- total = 1 mmol
Massa NaOH = jumlah mmol NaOH x Mr NaOH
= 1 mmol x 40 mg/mmol
= 40 mg
Jadi, massa NaOH yang ditambahkan sebanyak 40 mg
 Latihan Soal
1 Larutan 50 mL H3PO4 0,1 M direaksikan dengan 60 mL NaOH 0,2 M,
menurut reaksi:
H3PO4(aq) + NaOH(aq) → Na3PO4(aq) + H20(l) (belum setara)
Berapa pereaksi yang tersisa?
2 Suatu larutan memiliki pH = 1. Berapa gram NaOH padat (Mr = 40)
yang harus ditambahkan pada 1 L larutan ini, agar pH larutan
menjadi 3?
3 Jika 100 mL larutan H2SO4 0,05 M dan 100 mL larutan NaOH 0,05 M
dicampurkan. Tentukan pH campuran dan jumlah garam Na2SO4 (Mr
= 142) yang dihasilkan?

Kerjakan Quick Review

Halaman 41
buku Advanced Learning Chemistry 2B
 G Penerapan Konsep pH dalam
Analisis Pencemaran Air
Air limbah yang dampaknya Bahan kimia penggumpal tidak akan
memiliki
menggumpalkan bahan pencemar.
pH rendah.

Penerapan konsep pH pada air limbah:

pH air limbah dianalisis
dengan kertas indikator Jika pH di bawah 6,
universal. air limbah
ditambahkan basa.
Pada kondisi netral atau
sedikit basa, bahan kimia
penggumpal akan
membentuk gumpalan
Kerjakan Quick Review
hingga mengendap. halaman 42
buku Advanced Learning Chemistry 2B
Asam kuat Arrhenius
terdiri
Asam lemah atas menurut
Asam-Basa Bronsted-Lowry
Basa kuat Lewis
kekuatannya
Basa lemah dinyatakan dengan

pH
diukur dengan

Kertas Indikator
pH meter
lakmus universal
1 Sebutkan molekul atau ion yang dapat bersifat amfiprotik menurut teori
Bronsted –Lowry? Jelaskan dengan reaksinya.
2 Persamaan reaksi: NH3 + HCl → NH4Cl
Jelaskan persamaan reaksi tersebut berdasarkan teori asam-basa
Arrhenius, Bronsted-Lowry, dan Lewis.
3 Jelaskan menurut pendapatmu mengenai larutan NaOH 0,1 M yang
menunjukkan bahwa daya hantar listrik lebih kuat daripada larutan
NH4OH 0,1 M.
4 Dalam suatu ruangan dengan volume 5 liter terdapat dalam keadaan
kesetimbangan 0,05 mol PCl5; 0,04 mol PCl3; dan 0,01 mol Cl2.
Tentukan derajat disosiasi PCl3 (α).
5 Dalam lambung manusia terdapat asam klorida. Tentukan pH 10 mL
larutan HCl 0,001 M.
Kerjakan Unit Review
Halaman 45 - 49
buku Advanced Learning Chemistry 2B
Murid yang dipersenjatai dengan informasi
akan selalu memenangkan pertempuran.
~ Meladee McCarty ~
 Slide 1
raisingsparks.com
Slide 2
www.devonmonk.com
3.bp.blogspot.com
www.faqs.org
www.juicingshack.com
Slide 3
images.alphacoders.com
Slide 4 dan 5
upload.wikimedia.org
www.nerdgrind.com
www.3dchem.com
Slide 6
thundafunda.com
Slide 8
www.avesina.ir
Slide 9
www.bibby-scientificsupport.com
Slide 10
0.tqn.com
 Slide 11 Slide 22
0.tqn.com www.scenicreflections.com
maaadddog.files.wordpress.com www.classicfilterandequipment.com
www.bbc.co.uk Slide 23
www.thesciencefair.com offthewallposters.com
Slide 12 Slide 24
www.chem.ufl.edu www.laboratoryequipmentworld.com
Slide 13 Slide 25
www.analyticon.com www.ipad-wallpapers.us
Slide 15 Slide 26
www.inloughborough.com offthewallposters.com
www.avesina.ir Slide 27 dan 30
Slide 17 www.avesina.ir
oncallscientists.aaas.org Slide 28
Slide 18 www.litchfieldinternational.com
1.bp.blogspot.com www.avesina.ir
Slide 19 Slide 29
ecx.images-amazon.com globosupply.com
www.asia.ru www.camlabworld.com
www.montreal-biotech.com Slide 31
students.davincischools.org free.desktopwallpaper.org
www.avesina.ir Slide 32 dan 33
Slide 20 stockphotos.s-fun.com
tahitiannoniworld.net Slide 34
Slide 21 1.bp.blogspot.com
3.bp.blogspot.com
 Created by
Astri Putri Perdana