Anda di halaman 1dari 48

Pengembangan

vivasky cafe
Pengembangan Café vivasky
Bisnis cafe yang sudah berjalan Semua itu membutuhkan
kurang lebih 1tahun , tapi belum perjuangan yang luar biasa hingga
mendapatkan banyak konsumen? café dapat berdiri untuk melayani

Pertama kita memilih nama café, konsumen. Lalu apakah semuanya

mendesain menu dan logo, berhenti sampai disitu saja? Tentu

merancang eksterior dan interior tidak. Masih banyak tahap yang

café, serta menyiapkan peralatan harus di lalui.

apa saja yang dibutuhkan

2
Vivasky cafe
Tips Agar Cafe Ramai Pelanggan
semakin menjamurnya café-café di kota-
kota sehingga persaingan juga semakin
ketat. Oleh karena alasan itulah kita harus
mempunyai strategi terbaik untuk
membuat vivasky café ramai.
 Jadi apa saja tips agar café ramai?

3
1.
Membuat konsep café yang
unik
Konsep di sini maksudnya adalah ciri khas yang
dimiliki oleh café kita. Ciri khas apa yang akan kita
ciptakan dalam café kita? Tema apa yang akan kita
angkat sebagai image café kita di hadapan
konsumen? Konsep bisa berarti tampilan café atau
penyajian hidangan makanan pada café kita. Itulah
yang perlu kita pikirkan agar café kita ramai
dikunjungi oleh konsumen.
2.
Mempercantik Tampilan
Eksterior Café
Tampilan eksterior yang cantik tentu akan memikat serta
membuat penasaran khalayak yang lewat di depan café
kita.
Data survey yang diambil dari penggemar kuliner dan
pencinta coffee shop adalah sebagian besar dari mereka
menemukan café baru saat tak sengaja melihat atau lewat
di depannya.
3.
 Bagikan Sample Makanan
dan Brosur
Salah satu trik jitu untuk menarik konsumen datang adalah
dengan membagikan sample makanan gratis di depan café kita.
Sample makanan bisa berupa hidangan spesial khusus hari itu.
Ketika konsumen menerima sample makanan yang kita bagikan,
jangan lupa untuk memberikannya brosur. Brosur bisa berarti
promo menu Andalan yang ada di café kita. Usahakan ajak
mereka mengobrol sehingga pada akhirnya mereka masuk dan
duduk bersantap di café kita..
4.
  Ciptakan Menu Yang
Lezat
dan Otentik
Pada umumnya sebuah café ramai dikunjungi oleh konsumen
karena café tersebut memiliki hidangan yang lezat. Makanan
yang menggugah selera tentunya akan membuat café kita
digandrungi oleh banyak konsumen. Jadi Selain itu
hidangannya juga harus otentik dan memiliki ciri khas sendiri.
Percuma saja jika segala hal di cafe kita sudah sempurna,
namun hidangan di café kita tidak enak. Konsumen akan lari.
Jadi perhatikan cita rasa dan kelezatannya. Pastikan kita
menyajikan hidangan yang lezat.
5.
  Berikan Promo atau
Diskon

Hampir semua orang dari kelas sosial manapun suka dengan


promo diskon. Jadi jangan pernah lewatkan untuk
menyelenggarakan promo diskon seperti menyebar voucher,
kupon, dan sebagainya agar banyak orang tertarik untuk
datang ke café kita. Berikan voucher kepada konsumen kita
yang baru pertama kali berkunjung atau yang sudah menjadi
konsumen setia. Frekuensi berkunjung konsumen setia kita
bisa didata menggunakan sistem Point of Sale.
6.
  Promosi Rutin di Sosial
Media
Ceritakan suasana café kita dan hal menarik apa yang akan
didapatkan oleh konsumen jika bersantap di café kita. Berikan
foto-foto berkualitas terbaik untuk mendukung cerita kita. Selain
suasana café, kita juga harus mempromosikan menu-menu yang
kita miliki melalui cerita maupun gambar.  Ini peluang kita untuk
mempromosikan café kita. Mulailah dengan memperkenalkan café
kita di Facebook, Instagram, Twitter atau youtube.
7.
  Berikan Hidangan Khusus

Bagi Konsumen
Strategi marketing lainnya yang dapat kita gunakan adalah dengan
memberikan hidangan khusus bagi konsumen kita yang sedang
berulang tahun, hamil, atau yang datang beramai-ramai. Hidangan
khusus tersebut bisa berupa hidangan pembuka, hidangan utama,
atau hidangan penutup. Usahakan hidangan tersebut free alias
tidak dipungut biaya. Dengan memberikan hidangan khusus,
konsumen kita tentu akan merasa dihargai dan tak segan-segan
untuk datang kembali mengajak teman-temannya.
8.
  Sewa Food Blogger,
Youtuber, dan Selebgram
Tak dapat dipungkiri bahwa food blogger, youtuber, dan
selebgram memiliki pengaruh yang kuat di dunia internet. Bisnis
ini memang tengah menjadi sorotan dan menghasilkan uang yang
tak sedikit. Tak heran jika food blogger, youtuber, dan selebgram
sering diajak kerjasama untuk mengiklankan produk-produk milik
pengusaha di akun sosial media mereka. Kebanyakan pengusaha
juga mengakui bahwa penjualan mereka meningkat drastis setelah
memanfaatkan jasa food blogger, youtuber, dan selebgram. Jadi
tak ada salahnya jika kita memanfaatkan jasa mereka untuk
mendongkrak bisnis café kita dan membuatnya ramai.
9.
Pasang Penunjuk
Jalan
Berikan papan penunjuk jalan yang
cukup jelas jika letak café kita agak
terpencil.  jangan biarkan konsumen kita
kebingungan akan lokasi café kita.
Daftarkan juga cafe kita di Google
Bisnisku, sehingga ketika dicari oleh
pelanggan otomatis akan muncul di
Google Maps. Hal ini akan memudahkan
konsumen untuk mencari lokasi cafe.

12
10.
Buat Konsumen kita
Nyaman
Suasana yang nyaman bisa datang dari
interior yang enak dipAndang, kursi yang
nyaman, ventilasi udara yang baik, serta
pelayanan yang ramah. Buat konsumen
kita merasa dihargai. Latih waiter dan
waitress kita agar melayani konsumen
dengan sebaik-baiknya. Selalu berikan
respon cepat, tanggap, dan bertanggung
jawab kepada konsumen kita. Jangan
lupa beritahu pelayan dan kasir kita
untuk selalu tersenyum tulus, Dengan
begitu, suasana café kita akan menjadi
nyaman dan hangat. Reputasi café kita
juga ikut meningkat dan ramai dengan
sendirinya.13
11.
Usahakan Mendapatkan
Rating Atau Testimoni
Yang Baik
Saat ini banyak sekali aplikasi online yang
memberikan informasi kepada konsumen
mengenai café atau restoran, seperti
Zomato, PergiKuliner, dan sebagainya.
Aplikasi online tersebut juga mengizinkan
konsumen untuk memberikan review
secara jujur mengenai pengalaman
bersantap mereka. kita harus memanfaatkan
hal ini. Usahakan untuk mendapatkan
rating atau testimoni yang baik dari
konsumen. Dengan memberikan
pengalaman bersantap yang menyenangkan
kepada konsumen, kita akan mendapatkan
keuntungan. Rating serta testimoni yang
tinggi terbilang ampuh untuk menarik
konsumen bersantap di café kita
14
12.
Wi-fi Gratis
Salah satu layanan café yang paling
banyak diincar adalah wi-fi gratis. Tak
sedikit konsumen yang menghabiskan
waktunya di café sembari membawa
pekerjaan dari kantor. Café juga sering
dijadikan tempat untuk meeting atau
bertemu klien. Jadi jika ingin café Anda
ramai, sediakan fasilitas wi-fi gratis,
café Anda akan dibanjiri oleh
konsumen.

15
“Quotations are
commonly printed as a
means of inspiration
and to invoke
philosophical thoughts
from the reader”

16
This is a slide title
> Here you have a list of items
> And some text
> But remember not to overload your slides
with content
Your audience will listen to you or read the
content, but won’t do both.

17
Big concept
Bring the attention of your audience
over a key concept using icons or
illustrations
18
You can also split your content
White Black
Is the color of milk and Is the color of ebony and
fresh snow, the color of outer space. It has been
produced by the the symbolic color of
combination of all the elegance, solemnity and
colors of the visible authority.
spectrum.

19
In two or three columns
Yellow Blue Red
Is the color of gold, Is the colour of the Is the color of blood,
butter and ripe clear sky and the and because of this it
lemons. In the deep sea. It is located has historically been
spectrum of visible between violet and associated with
light, yellow is found green on the optical sacrifice, danger and
between green and spectrum. courage.
orange.

20
Want big impact?
Use big image.

21
Use diagrams to explain your ideas
Lorem Ipsum

Lorem Ipsum Lorem Ipsum

Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum

22
And tables to compare data

A B C

Yellow 10 20 7

Blue 30 15 10

Orange 5 24 16

23
Maps

our office

24
89,526,12
4
Whoa! That’s a big number, aren’t you
proud?

25
89,526,124$
That’s a lot of money

185,244 users
And a lot of users

100%
Total success!

26
Our process is easy

first second last

27
Let’s review some concepts
Yellow Blue Red
Is the color of gold, butter Is the colour of the clear sky Is the color of blood, and
and ripe lemons. In the and the deep sea. It is located because of this it has
spectrum of visible light, between violet and green on historically been associated
yellow is found between the optical spectrum. with sacrifice, danger and
green and orange. courage.

Yellow Blue Red


Is the color of gold, butter Is the colour of the clear sky Is the color of blood, and
and ripe lemons. In the and the deep sea. It is located because of this it has
spectrum of visible light, between violet and green on historically been associated
yellow is found between the optical spectrum. with sacrifice, danger and
green and orange. courage.

28
4000

3000

2000

1000

You can insert graphs from


Excel or Google Sheets

29
Mobile project
Show and explain
your web, app or
software projects
using these gadget
templates.

30
Tablet project
Show and explain
your web, app or
software projects
using these gadget
templates.

31
Thanks!
Any questions?
Find me at @username & user@mail.me

32
Credits
Special thanks to all the people who made and
released these awesome resources for free:
> Presentation template by SlidesCarnival
> Photographs by Unsplash

33
Presentation design
This presentation uses the following typographies:
> Titles: Patrick Hand SC
> Body copy: Patrick Hand
Download for free at:
https://www.1001fonts.com/patrick-hand-font.html

You don’t need to keep this slide in your presentation. It’s only here to serve you as a design
guide if you need to create new slides or download the fonts to edit the presentation in
PowerPoint®

34
2.
Extra Resources
For Business Plans, Marketing
Plans, Project Proposals, Lessons,
etc
Timeline

Blue is the colour of Black is the color of Yellow is the color Blue is the colour of
the clear sky and the Red is the colour of ebony and of outer of gold, butter and White is the color of the clear sky and the
deep sea danger and courage space ripe lemons milk and fresh snow deep sea

JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SEP OCT NOV DEC

Yellow is the color White is the color of Blue is the colour of Red is the colour of Black is the color of Yellow is the
of gold, butter and milk and fresh snow the clear sky and the danger and courage ebony and of outer color of gold,
ripe lemons deep sea space butter and ripe
lemons

36
Roadmap
Blue is the colour Black is the color
of the clear sky and Red is the colour of of ebony and of
the deep sea danger and courage outer space
1 3 5

2 4 6

Yellow is the color White is the color Blue is the colour


of gold, butter and of milk and fresh of the clear sky and
ripe lemons snow the deep sea

37
Gantt chart
Week 1 Week 2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Task 1

Task 2 ◆

Task 3

Task 4 ◆

Task 5 ◆

Task 6

Task 7

Task 8

38
SWOT Analysis

STRENGTHS WEAKNESSES
Blue is the colour Yellow is the color
of the clear sky of gold, butter and
and the deep sea ripe lemons

Black is the color


of ebony and of White is the color
outer space of milk and fresh
OPPORTUNITI snow
ES THREATS

39
Business Model Canvas

Key Partners Key Activities Value Propositions Customer Relationships Customer Segments
Insert your content Insert your content Insert your content Insert your content Insert your content

Key Resources Channels


Insert your content Insert your content

Cost Structure Revenue Streams


Insert your content Insert your content

40
Funnel

AWARENESS Insert your content

DISCOVERY Insert your content

EVALUATION Insert your content

INTENT Insert your content

PURCHASE Insert your content

LOYALTY Insert your content

41
Team Presentation

Imani Jackson Marcos Galán Ixchel Valdía Nils Årud


JOB TITLE JOB TITLE JOB TITLE JOB TITLE
Blue is the colour of the Blue is the colour of the Blue is the colour of the Blue is the colour of the
clear sky and the deep sea clear sky and the deep sea clear sky and the deep sea clear sky and the deep sea

42
Competitor Matrix
HIGH VALUE 2

Competitor
Compet
itor
Our company

Competitor

HIGH VALUE 1
LOW VALUE 1

Competitor

Competitor Competitor

LOW VALUE 2
43
Weekly Planner
SUNDAY MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY SATURDAY

9:00 - 9:45 Task Task Task Task Task Task Task

10:00 -
Task Task Task Task Task Task Task
10:45

11:00 -
Task Task Task Task Task Task Task
11:45

12:00 -
✔ Free time ✔ Free time ✔ Free time ✔ Free time ✔ Free time ✔ Free time ✔ Free time
13:15

13:30 -
Task Task Task Task Task Task Task
14:15

14:30 -
Task Task Task Task Task Task Task
15:15

15:30 -
Task Task Task Task Task Task Task
16:15

44
SlidesCarnival icons are
editable shapes.

This means that you can:


> Resize them without
losing quality.
> Change fill color and
opacity.
> Change line color,
width and style.
Isn’t that nice? :)

Examples:
Diagrams and infographics

46
You can also use any emoji as an icon!
And of course it resizes without losing quality.

How? Follow Google instructions


https://twitter.com/googledocs/status/730087240156643328

✋👆👉👍👤👦👧👨👩👪💃🏃💑❤😂
😉😋😒😭👶😸🐟🍒🍔💣📌📖🔨🎃🎈
🎨🏈🏰🌏🔌🔑 and many more...
47
Free templates for all your presentation needs

For PowerPoint and 100% free for personal or Ready to use, professional Blow your audience away
Google Slides commercial use and customizable with attractive visuals

Anda mungkin juga menyukai