Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.

com

rtu

eri
bu

ba
pe

ha

kt
m

n
NI
M
Y
U

A
R
S
•
pertumb
uhan:
ditingkat
kan P
E
secara
R
sistemati T
k U
dalam M
jumlah B
keseluruh U
an H
kompone A
n N
organism B
e atau A
keseluruh K
an unsur- T
• • •
Pe Sel Pa
ng dia da
uk ng bak
ura gap teri
n ma ke
ke
tid ti ma m
ak jik tia ati
pad a n
a tid ber
an
sel ak arti ba
ind dap keh kt
ivi at ila
du me nga eri
tap mb n
i ang ke
pen un ma
gu kol mp
4-
4 • •
WaktPem
u bela
gener
han
asi bine
r
• Fase
pertu Pert
mbuh
an umb
uhan
Bakt
eri
 • Sel Pr
4- pem
prok
5 – bela in
ariot
• Satuhan
ik si
Duasel mem
menj
p
mem bela
adi pe
bela h
emp secar rt
at h
menj a u
dst. bine
adi r m
dua b
u
ha
n
ba
kt
er
i
4-
6 C
• • •
e
ja
Man Man Wak
p
m
tan.tan.tu
a
t MycEsch yang
- obacerich
dipe
s teriu
ia rluk
e m colian W
d tubeberli
agar
rculo
pat popu
ak
i
k sis gandlasi tu
it berli
a menj
n pat setia
adi G
y gandp 20dua
a a meni kali en
1 setia
t lipat
0 p 12 er
m hing
e ga 24
as
n i
it
.
w
a
k
 4-
7

K
ur
va
pe
rt
u
m
b
u
ha
n
 sebu •
ah. Dibagi dalam Ku
- -Fase 4 katagori:
tidak fa rv
lag Fase lag
ada se a
pertu ad fase stasioner pe
mbuh ap Fase rtu
an tas eksponensial m
dalam i Fase kematian bu
jumla pa
h da ha
yang lin n
besar gk ba
(ada un
pena kte
mbah ga ri
an n (Zi
dalam ya
ukura ng ns
n sel). ba ser
ru (1
98
0))
Sel bakteri B. Fase
dapat eksponensial
dipertahanka atau fase
n pada fase logaritmik
eksponensial - Sel-sel
dengan pada tahap
membiakan pertumbuha
ke dalam
n seimbang
medium
segar dengan - masa dan
komposisi volume sel
yang sama meningkat
secara - rerata
berulang. komposisi
Peralatan sel dan
yang konsentrasi
digunakan, relatif
yaitu konstanta
termostat metabolit
dan
turbidosatt
- sel-sel - - - C.
hidup tingk pe akum fa
konstan atkan ru ulasi se
pada pertu ba produ sta
periode mbu ha k- si
tertentu han n produ on
tergantungmenu p k er
organisme,run H limba
selanjutnya h
terjadi -
penurunan nutris
populasi i
berku
rang
- - D.
kemat ke Fa
ian sel ma se
secara tia pe
drastis n nu
, ada sel ru
sel me na
yang nin n:
bertah gka ke
an t m
hidup me ati
sampa nca an
i pai sel
waktu tin
lama gka
(bulan t
- yan
tahun) g
teta
4-
12 • •
M K
et ol
od on
e i
pe
lat
-
ga Bud
ris
aya
Mur
ni
 Media Men
4- kultur
13 – – bisa cair
dapa
• Bakt • Med• atau
Se eri ia Digupadat
tkan
– Menc
ki tum su Te air padanaka kult
ta n –
buh hu ta pada t ur
r p suhu untuCairan
1 berk adalk adalah mur
pa di
ju oloni ah menmedia
da atas ni
ta pada t 95°C mediumbkaldu
sel per pa • a uhka
m muk da Mem kaldn
en aan su adat u seju
gh hu pada mlah
as medi dengbesa
a ka 45 °
ilk m C
an r
an pada ar penabakt
1 t da mbaeri
ko • n han
lo Semu tu agar
ni a sel bu
ya •
dala h Ekstr
ng m
te ak
kolon gang
rli i gang
 Paling
sederhan
4-
a dan
M
14
paling
• umum
et
Setia digunaka
p n dalam od
peny isolasi
ebar bakteri
an e
–
bert
Tujuanny
urut- pe
a adalah
turut
untuk
men
mengura la
gura
ngi
ngi
jumlah
juml t-
sel yang
ah
disebarka
sel ga
n
per
garis •
Pengence ri
ran
permuka s
an padat
 • • •
Fa Su N K
te ae su p kt m utr eb
ka ra hu H or be isi ut
na si lin r
n gk en uh
io un er an
ni ga gi
k n m
un
& et tu
te ab k
ka oli
na k
pe
n rtu
os m
m
oti bu
k ha
• • • •
Fa M Nitrogen K
kt in • ar
or er belerang bo
pe al n
• fosfor
rtu lai
m n
bu N
ha
n utr
isi
• •
heter – karb A
otrof kemo m on ut
. litotro en
orga otr
f. gu
mem meng ba
nik of
butuh gunak h
untu .
kan an ka
k or
karbo senya rb pert ga
wa on
n umb ni K
organ anorg di uhans
ok ar
ik anik nya m
sebag si
untuk –
da e bo
ai fototr
pertu reduk m ya n
of.
mbuh tan en mengng
annya dan ja guna tid
( sum karbo di kan ak
ber ndiok ka
energ m
karbo sida rb
sebag on i e
n ai or
fotos m
harus sumb ga inteti
 • • Pada
un Ba pertumbuhan
tu kt bakteri autotrof
k eri dibutuhkan air,
op ka garam
ti pn anorganik dan
m ofi karbon
ali lik anorganik K
sa . (CO2).
si m ar
• Bakteri
pe e
heterotrof bo
rtu m
m bu membutuhkan n
bu tu karbon
ha organik untuk
hk pertumbuhanny
nn
an a, co:
ya
C glukosa
O2
Faktor • Fo • • Ni
pertumb Be sf 10 Yai tro
uhan . rik or % tu ge
senyawa ut da ko n
anorgani ko ri mp
k yang mp be on
dibutuhk on rat en
an oleh en ke uta
sel dar rin ma
bakteri i g pro
untuk AT ba tei
pertumb P kt n
uhannya da eri da
tetapi n n
tidak asa asa
dapat m m
disintesis nu nu
sendiri kle kle
at at
 • • • Tiga
la C Fermentasi meka
kt on . nisme
at to pembentuka utama Su
3(C h n ATP pada untuk
6H
m
3 . fermentasi meng
O) gl tidak diikuti hasilk be
uk oleh an r
os perubahan energi
a status metab En
(C oksidasi- olik er
6H reduksi adala
12 secara total h gi
H . antara melal
AI substrat ui
M
6) fermentasi ferme et
. dan produk ntasi,
2 fermentasi respir ab
A memiliki asi oli
TP komposisi dan
+ identik fotosi k
• • Respirasi
Fotosinte . biasanya
sis . menggunak
seperti an
respirasi oksigen
tetapi sebagai
oksidan oksidan
dan (penerima
reduktan elektron),
dibuat selain
secara oksigen
fotokimi dapat juga
a oleh digunakan
energi oksidan
sinar alternatif
matahari seperti
yang karbondioks
diserap ida, sulfat
• SUHU
hi • Bakteri membutuhkan suhu
pe optimum agar bisa
rte tumbuh dengan cepat.
rm Menurut temperaturnya,
ofi bakteri terdiri atas 3
lik kelompok,
: yaitu
su • psikrofilik : tumbuh pada
hu suhu -5 sampai 30 °C dengan
op suhu optimum 10-20°C.
ti
• mesofilik : tumbuh pada
m
suhu 10 sampai 45°C dengan
u suhu optimum 20-40 °C
m
di • termofilik : tumbuh pada
at suhu 25 sampai 80°C dengan
suhu optimum 50-60 °C
as
70
°C
4-
23
 O
4-
25
ks
• » digunakan untuk • ig
Ae produksi energi A en
rot • Anaerob obligat, er
ole tidak ada ob
ranmultiplikasi dengan w
anaadanya oksigen aji
ero» dapat b,
b, menyebabkan ke
acukematian bu
h • Anaerob tu
takfakultatif, tumbuh ha
aculebih baik dengan n
h oksigen m
ter » gunakan ut
ha fermentasi tanpa la
da oksigen k
p • Mikroaerofil, ak
oksmembutuhkan an
ige oksigen dalam ok
n konsentrasi yang si
» lebih rendah ge
Jan» penghambatan n
gankonsentrasi yang
4-
26 p
– – Bakteri H
• Me• bertahan
mpeBerk
– Tum dalam kisaran
men buh rtah
Pert
» ukar pada ank
embpH
ahan ang
Tukakan pH anpada – Neutrofil
r ion kan
pH di pHpH • Kalikan antara
natri atas inte
di pH 5 hingga 8
um inter rnal
nal 8,5 baw– Pertahankan
deng netr
ah optimal
an netr al,5,5 mendekati netral
prot al me
on mela mo – penderita
ekste lui mp asidofilik
rnal ion a
natri kelu
um ar
prot
on
(H+
)
–
Alk
 K
4-
27 –– et
Ai
Sem er
– – – rua se
di
BaktBakt Bakt timikr
se
eri eri eri
di
doorg
byangosmo meni aanis aa
ut
mem toler ngka
ha kme n
butuan tkan Ai
lo te
mem
hkanment kons
fil rs
butu r
garaoleri entr
m r asi ed
hkan
tingg
lingk zat ia
air
i unga terla di
untu
untun rut se
k
k gara inter
pertm nal mpert
umb tingg uumb
»
uhani Sinte auhan
selny sis linya
a mole n
adal kul g
ah orga k
nik u
kecil
4-
28 Ef
ek
ko
ns
en
tr
as
i
za
t
te
rl
ar
ut
pa
da
se
4- M
29 Bakt
eri en
- dapa ye
Capnophit di
dikel
les omp ak
- okka an
Mikroaern K
ofil berd
on
- Anaerobasar
kan di
kebu si
tuha
n At
oksi m
gen os
fe
r
ya
ng
Se
su
4-
30
C
– ap
• Memb no
BER utuhka
SAM n
p
A2 hi
pening
inku le
bato katan s
r CO2
–
Menca
pai CO
. yang
lebih
tinggi2
konsen
trasi
melalui
• toples
lilin
4-
31
M C
– – ik – ap
Diin
Mem ro • Memb no
kuberlu ae BER utuhk
SAM
p
asikan an
ro A2 hi
dala
CO pening
fil inku le
m yang bato katan
topl
lebih r CO2 s
es tingg –
kedi2 Menca
apdari pai
gaspada CO .
• capn yang
Pake
ophil lebih
t e tinggi2
kimi
konsen
a
men trasi
ghasi melalu
lkan i
hidr • toples
ogen lilin
 an
– – – – ae
R • • Agen• •
Diin • okM
ro
aua N men
Agen R pe
Bah
ghila
pere Organi ok kuba ri
si ati
at bere
ng ngka duks sme si ea kan
si ge b di
aksi harus ge od
ks jika
an ri i di dala n ha
unnya
deng mamp n i e
terp
ae m an medi u atm w da
ki apar
i ro a mentol mtople ak pa
tiooksig mi sebe
bi glien men erir ossa tu n
ntar
k kountu m
capa oksigen fe anae
untuk
i r
ju latk en
singkat kerob
ga
anae Titik
ai gu
robi ba
r
 • dan •
2H
m ra 2 sup se H
2O ak di 2 ero ny asi M
+ ro ka ksi a l
m l
et
O 2
da w m
2
- ol hi — a et ab
Fe ek dr O2- re ab oli
2+ ul ok
/ • H ak oli s
Fe sil & tif s
3+ — m
O - hi m
O * den edr e
2 O og
gan ae
H en ba
+ ada ro
O . pe b kt
nya
m ro
H- uns . eri
er ks
+ ur
us 2id ae
* bes 2
ak a-- ro
O i
H
• • •
Ba 2H
2 su Ba
kte 22 2O pe kt
-
+ ro eri
M
ri O
an ka 2 ks ae et
aer tal H+ id ro
ob as su a b ab
tid e pe di & oli
2 ro
ak H s ae
s
me 2 ks m rot
mi O id ut ol m
2
lik + a as er
i O di e an e
en s da an
m
ba
zi n ae
m ut ka ro kt
su 2
as tal b
e eri
pe as m
ro 2
O e e ae
ksi 2+ .
mi ro
da H
lik
 • • Bakte
2 kat ter ba
C 2O ri
on ala da kte
2
H -+
to 2O se pa ri aerob
2 t me wajib
h: --- H+ dal
M en ng
ka --- am •
ikr zi gu
tal - sel m na syarat
ok as su
ok un su ka
e pe harus
us tu pe n
. ro
k ro O2
ada
sp H ks
, 2O det ks unt O2
id
ko + a ok id uk
ku O sif a me
2
di
s di ntr
s ika
gr s ans
m si
a m for
ut su
m ut ma
2as per
po e as si
sit ok e en
2.
if 2O sid da erg
+ aH n i
 Ba
respira - - - kt
Cont si ka
Tr Ba bak eri
oh: re
anaero an kt teri an
Bakt b sf na eri tida ae
eriod or ad m k ro
-
a a
Tidak m ati dap b
(dala tur
ada asi dil at w
m un
enzim en in me aji
usus an
superd er O gk mp b
besa 2
ismuta gi un erb
r),
se dan m ga any
Clos
tridi katalas el n ak
um e al ya diri
botul ui ng jika
inum fer ad ada
m 2a O2
en O
tas ,
• • • Ba
ad Sa E. C respirasi tu kt
a al cc co on aerob mb eri
en ko ha li to jika ada uh an
zi ho ro (d h: O2 dan 2 leb ae
m l) m al fermenta ih ro
ka yc a si atau bai b
tal es m respirasi k fa
as (u us anaerob jik ku
e m us jika a lta
da e be tidak ada ada tif
n m sa O2. O2,
su bu r), • teta
pe at pertumb pi
ro rot uhan dap
ks i lebih at
id da cepat tu
as n mb
jika ada 2
mi O2 sebab
e uh
nu
respirasi tan
m
aerob pa
an
menghas O
• • • Bakteri
me tid m da anaerob
mili ak en pa aerotolera
ki me gg t n
enzi ng un tu
m gu ak m
• tidak
supe na an bu
tertarik
roks ka O2 h
dengan
ida n un di
O2
dis res tu O2
mut pir k ,
ase. asi m tet
Con aer en ap
toh: ob tra i
Stre ata ns tid
ptoc u fo ak
an rm
occu asi
s aer
en
pyo ob,
er
gene dis
gi
s eb
• • HAI2
Enzi memiliki efek
m toksik
sulfhi langsung Int
dril • HAI2 secara ol
dioksi tidak langsung er
dasi bersifat toksik an
oleh melalui
O2 . si
perantara O2
tidak H2HAI2 dan
aktif radikal bebas —
• • Potensi ba
HAI2 reduksi- kt
pengh oksidasi yang eri
ambat rendah tidak an
an dapat dicapai ae
metab dengan adanya ro
olism tekanan O2
e normal
b
melal
ui
 • • •
enpeng per Ba
Helic
Cont zihamb
obact
oh: lu kt
mat
er Suka H eri
kat mi
pylor
relaw ala AI kr
i an se 2 oa
(peny
spiril da ko er
ebablum n nse ofi
gastri
(habi su ntr lik
k dan
tat per
akuat asi
ulkus ok
deudik), 2%
sid
onal) -
asi
dis 10
mu %
tas unt
e uk
dal res
am pir
ju asi
ml aer
4-
41 •
– – Berb
agai
D m tekni Men
et as k
ek sa untu dete
si to k ksi
pr tal mene
od ntukPert
an
uk pertu
umb
sel mbu
ul han uhan
er – Bakt
Jum
lah eri
sel
4-
42
Hitu
– – –ngan
• M se Ti Be
Sel
Hitunga et l da rg
n
Lan
od k un
mikrosk gsun
e m a
opis g
langsun te e da
g r m la
• m be m
Penggu as da m
naan uk ka en
instrum n en
en an tu
penghit
ta ka
ungan
sel ra n
hi ju
du ml
p ah
da sel
n
 Hitu
4-
43 – Dilihat di – Salah satu ngan
• bawah metode
• paling mikr
perHar ru
mikroskop cepat
mLus
osko
untu – Sel –
anJumlah diukur
pis
mem g
dihitung dalam
k iliki hi lang
men –
setid volume
tu yang
dapa diketahui sung
aknyKeterbatas ng
tkan
a 10
perk an – Cairan
juta
iraa dikeluarkan
sel
n dalam
yang spesialisasi
akur
at
menggeser
 Instr
4-
44 – – Sel–ume
• •
mengajuk
Ukur mele Hi
n
Al Pengan
peru wati tu
peng
– ir – hitu
M ha
Men baha peng ng
hitu
an m ng hitu sel
en sit deteCoul n ngan
gu ba da
o ksi ter dala ng
ta sel
ku m peru m dala la
r et
nbaha
lingk m m
si lis
n
er tri unga satu su
na dala
r km n sp
la en
se si
r
4-
45
Juml
– – ah
• Met • • Sel
Digu
Sel
Filtrasi ode mSeri– dapa
et
naka
yang
membra term ng Berht n
n od berk Laya
diguarga
asuk enaka emb untu
• Angka dala k k
•
yang n m ang
Juml ketik men
biak
paling mem
ah
mungki a anta guku
pirin juml r sel
n u
g ah pert hidu
sel umb p
terla
uhan
lu bakt
renderi
ah
untu
k
yang
lain
 Juml
4- • Jumlah koloni – – ah
46
= jumlah sel Hitu
sa Men
• dalam sampel tu
pirin
m ng guku
g
et – Angka ideal berd
kor sel
od untuk asar
lo hidu
e dihitung
sp kan
ni p
• antara 30 dan
re 300 koloni asuyang
ad – Sampel msitum
-
pl
diencerkan bahbuh
dengan wapada
at
e penambahan satu medi
10 kali lipat sel a
– Metode meni
kult
penghitungan mbul ur
piring kanpada
• piring tuang t
(4.
18
)
 Ang
4-
48 – Set – –ka
diinku • Sera uj
yang
basi Setiangka ipalin
– p set
Ta dan ian st
g
diino
set ati
behasilnkula mun
l ya si peng sti
mdicatadeng ence kgkin
et an ran (MP
m sam
be • Hasil dibu N)
pel
ri dibandi at
10x
kangkan lebih
n dengansedik
estabel it
ti MPN dari
m set
as sebel
i umn
st ya
ati
sti
k
ko
ns
en
tr
as
i
4-
49
Pe
– ng
•• Mas u
Ju
Bera sa
ml
t
k
sel
ah
kesel ur
dapa
ko
uruh an
ns
an t
tit diten Bi
ue tuka o
n n m
ki mela as
mi lui sa
a
sel •
ul Keke
er ruha
n
 Kek
4-
50 – – eruh
• Kete • Peng
an
Harrbat –Men ukur
us asan guku
ko Pe an
mem » r
te
Har
ns ng
deng
iliki nt caha
en uk
juml us ya an
tr ur
udigu
ah ka as yang spek
naka an
sel n i ditra
be trofo
yang n nsmi
no rb tome
tingg bers
m sikater
an
i ama n
or di
an mela
se ng
ldeng telui
an sam
tes rb
pel
ali
lain
sekal k
i de
untu ng
k an
sel
•
SAM
PAI
JUM
PA
MIN
GG
U
DEP
AN!
 I.
Jika Bakt Si
mediu eri ste
m yang ditu m
cocok mbu ter
diinoku hkan tut
lasi dala up
bakteri m
Si
dan kultu
diambil r ste
sampel bets
pada di m
interval labor
reguler, atori ku
maka um
data deng ltu
yang an
terbent kond
uk isi
r
menam cuku
pilkan p ba
kurva akur
pertum at. kt
buhan
bakteri
eri
 II.
Fakt Che bebe be - B
or most - rapa - rul - pe ud
penti at: al gene an me ay
ng apara at rasi po g. sel lih
di a
untu t ya di pu ara
bi
k Siste ng bawa las an be
i ak
men m se h sel rk
rin yang ba an
gontr terbu ba
ol ka g terselkt da
kte
el
di eksi. eri la an
pertu yang ri
gu tu m
mbu terda pa jut
na m m
han pat da an
ka bu ed
orga tabu fas
n h iu (1
nism ng e
(k de m )
e kultu pe
ult ko ng de
adala r rtu
iv nd an ng
h temp m
at isi uk an
kece at bu
peme or ko ur ko
patan ha
dima lihar ), ns an m
n
na aan ya ta ya po
sis de
medi orga itu n ng ng
um nism ke i
an
segar e m da di ya tek
dita pada os n at ng ni
mba ukur tat ke ur k
hkan an ce ku
ke konst pa sama ek
ltu
dala an ta secara rsp
m deng n on
tabu an tu sampai en
ng peng m sia
kultu encer bu l
r. an h
berul
ang.
 II.
f: Bud
V: D:
kece aya
vo ke
pata berk
lu ce
n elanj
m pa
medi utan
e ta
um (2)
ku n
ltu sega pe Rum
r r ng us:
dita en D=
mba ce f/V
hkan ra
ke n
tabu
ng
kult
ur

da
la
m
A • Kultur Aerobik
c . inkubator
t • Kultur dalam
i atmosfir yang
n ditambahkan
o CO2 . inkubator
m CO2
y Brucella abortus,
c Streptokokus
e kapnofilik 5-
s 10%
pneumokokus
i
gonokokus
s
r • Kultur dalam
a atmosfir
e mikroaerofilik.
l Campylobacter
i jejuni,
—
u
d
a
r
a

d
e
n
g
a
Bi
o-
ba
g
an
ae I
ro n
bi k
k u
b
a
t
o
r
(
3
5
An 0

ae –
ro 3
bi 7
0
k-
jar C
)
k
at
al
is
BERSAMA2 2
Hbensi R
n2 n: ua
ng
: 5-10% an
: 5-10% ae
:80-90% ro
bi
k
 •
secara biologis secar K
. bakteri a on
anaerob meka di
ditumbuhkan nik si
bersama bakteri . an
aerob . vaku ae
bakteri aerob m ro
akan secar
menggunakan b
a
oksigen kimia
untuk tumbuh
.
sehingga
H2 +
kondisi petri
bebas oksigen O2
sehingga .
bakteri H2O
anaerob dapat
tumbuh