Analisis SWOT

“Lumos Coffee &

Brunch”
Kelompok 6 :
Maula Firman Alsa.P (43)
Aulia Salsabila Widiantoro (46)
Amalia Qotrunnada (52)
 Deskripsi Usaha
Coffee shop adalah lahan bisnis yang sangat
menjanjikan, karena kemunculan trend
nongkrong di Coffe shop sangat digemari
berbagai kalangan. Kata kafe artinya kedai
kopi, berasal dari Bahasa Perancis. Coffee
shop adalah tempat yang menyediakan
berbagai jenis kopi, non kopi, minuman non
alcohol, dan makanan kecil yang cocok untuk
teman menikmati minuman.
Konsep Coffee Shop
Coffee shop ini mengusung design
bernuansa vintage dengan memanfaatkan
bekas bangunan tua yang sudah tidak
terpakai. Bekas bangunan tua ini di tata
ulang agar sesuai dengan konsep vintage.
Biji kopi yang digunakan berasal dari
daerah-daerah penghasil kopi terbaik di
Indonesia, seperti Kintamani, Gayo,
Maindailing, dan beberapa daerah di Pulau
Jawa. Barista juga sudah ahli di bidangnya
dan mengutamakan pelayanan.
 Logo Lumos Coffee and
• “Lumos” (memercikkan Brunch
cahaya) istilah dalam film
Harry Potter
• Tangan memegang magic
wand yang memercikkan
cahaya lalu terciptalah
secangkir kopi.
 ORIENTASI BISNIS
Lokasi : Kotabaru, Yogyakarta

Segmenting : Anak muda, kaum millenial, mahasiswa

Targetting :
• Lumos Coffee and Brunch cocok untuk generasi milenial yang ingin
menghabiskan waktu santainya untuk sekedar nongkrong dengan
teman, mengerjakan tugas, berbisnis, atau nge-date sambil
menikmati kopi dan suasana café yang cozy.
• Pecinta kopi yang memiliki ketertarikan dalam photography yang
aesthetic
 Positioning

• Menggunakan biji kopi yang berasal dari daerah penghasil kopi

terbaik di Indonesia yang telah diproses secara khusus.

• Bahan makanan yang digunakan juga dengan kualitas bagus dan

fresh.
• Mengeluarkan varian menu sesuai minat konsumen dan selera pasar
• Harga yang sebanding dengan isi dompet anak muda dari 10 – 20
ribu rupiah.
Menu di Lumos Coffee and Brunch
 Analisis SWOT
• faktor eksternal yang •poin internal dan
tidak dapat bisnis positif dari bisnis
kendalikan. yang dibuat.

Ancaman Kekuatan 
(Threats) (Strength)

Peluang Kelemahan
(Opportunities) (Weaknesses)

• faktor eksternal dalam • faktor internal

lingkungan yang cenderung negatif yang
berkontribusi pada
kesuksesan bisnis.
dapat
mengurangi
kekuatan bisnis
Kekuatan (Strenght-S)
1. Harga terjangkau di kalangan
generasi milenial.
2. Design café yang vintage cocok
untuk spot foto.
3. Lokasi yang mudah dijangkau
sekaligus strategis.
4. Disediakan pembayaran cashless
dengan cashback.
5. Ketersediaan fasilitas lengkap
(wifi, toilet, musholla).
6. Pelayanan yang sigap dan ramah
7. Menu yang bervariasi
8. Kualitas biji kopi terbaik di
Nusantara.
9. Bahan baku yang terjamin
kesegaran dan kualitasnya.
10. Bermitra dengan ojek online
 Kelemahan (Weaknesses – W)
1. Lokasi berdekatan dengan kedai kopi lain.
2. Kegiatan promosi penjualan belum
maksimal.
3. Kurangnya tenaga kerja yang kompeten
dalam bidangnya
Peluang
(Opportunity – O)
1. Perkembangan teknologi yang semakin maju.
2. Loyalitas pelanggan (ada hubungan baik).
3. Perubahan gaya hidup kaum milenial dapat
menambah minat konsumen.
4. Mengembangkan bisnis dengan menambah menu
baru.
5. Menciptakan paket bundling.
6. Membuka cabang lain untuk menguasai pasar.
 Ancaman(Threats – T)

1. Harga bahan baku yang tidak stabil.

2. Tingkat persaingan coffee shop yang
tinggi.
3. Tenaga kerja yang begitu muda,
sehingga dikhawatirkan turnover
tenaga kerja.
Penentukan strategi
dalam analisi
SWOT
Setelah menganalisis SWOT dari bisnis yang akan dibagun,
perlu dilakukan penentuan strategi SWOT. Hal ini di lakukan
untuk memfokuskan tujuan perusahaan dalam
menggunakan analisis SWOT yang sudah dilakukan.

● Strategi S-O
● Strategi S-T
● Strategi W-O
● Strategi W-T
 Strategi dalam analisis SWOT
Strategi S-
O Strategi S-T Strategi W-O Strategi W-T

Strategi yang Strategi yang Strategi yang Strategi yang

dibuat dengan dibuat dengan diterapkan dibuat
memanfaatkan menggunakan berdasarkan perusahaan
seluruh kekuatan pemanfaatan guna
kekuatan perusahan peluang meminimalkan
perusahaan untuk dengan cara kelemahan
atau bisnis mengatasi meminimalkan yang ada serta
untuk ancaman. kelemahan menghindarian
menghasilkan yang ada. caman.
peluang
sebesar-
besarnya.
STRATEGI S-O

Fokus perusahaan:
Memperluas distribusi pemasaran
dengan membuka cabang baru di
daerah lain.

Maka hal yang perlu seperhatikan

perusahaan adalah menekan
kekuatan pada point S1, S2, S3, S4,
S10 guna menghasilkan O2, O3, O4,
O5, O6.
Strategi S-T
Fokus perusahaan:
Meningkatkan kualitas produk
dan kualitas pelayanan agar
konsumen tetap loyal

Maka hal yang perlu

seperhatikan perusahaan
adalah menekan kekuatan
pada point S6, S7, S8, S9 untuk
mengatasi ancaman pada point
T1, T2 ,T3
Strategi W-O
Fokus perusahaan:
Meningkatkan promosi
penjualan.

Maka hal yang perlu

seperhatikan perusahaan
adalah meminimalkan
kelemahan pada point W2,
W3 dan memanfaatkan
peluang point O1, O5.
 Strategi W-T
Fokus Perusahaan
● Mempertahankan ciri
khas kedai kopi (W1,
T1, T2)
Fokus Perusahaan
● Meningkatkan promosi
dan meningkatkan
kualitas pelayanan
tenaga kerja (W2, W3,
T2, T3)
Hal yang perlu dilakukan perusahaan
yaitu meminimalkan kelemahan pada
point serta W1, W2, W3 serta
menghindari ancaman pada point T1,
T2, T3.
Terimakasih
Do you have any questions?
We open 3 questions.