Anda di halaman 1dari 9

UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA

START-UP
SOFT BAKED
COOKIES
Disusun dan dipresentasikan oleh
Amalia Qotrunnada
19512334052
PRODUK SOFT BAKED

COOKIE MONSTER & RED VELVET COOKIE

SPESIFIKASI (DIAMETER 7-8 CM @65-70 GR)

Cookie Monster : soft cookies dengan isian edible


chocochips melted cookie dough. dilapisi blue sugar cookie
dough.

Red Velvet Cookie : soft cookies berwarna merah khas red


velvet dengan isian cream cheese, bertekstur lembut seperti
makan red velvet cake. luarnya renyah.
Kemasan

PRIMER SEKUNDER
Ingredients

BAHAN BAHAN
butter, terigu, gula, telur, susu, chocolate chip good butter, terigu, gula, creamcheese, yoghurt, telur, susu,
quality, pewarna biru, ekstrak vanilla pewarna merah good quality, cocoa powder, ekstrak
vanilla.
SWOT

STRENGHT

01
- produk berbeda (unik)
- pesaing masih sedikit
- bahan baku mudah di dapat
- memakai bahan premium

WEAKNESS

02
- belum bisa menerima banyak pesanan
- variasi menu yang sedikit
- jangka waktu penyimpanan pendek
- distribusi terbatas
Opportunity Threats
• harga sebanding dengan rasa produk • harga bahan baku tidak menentu
• peluang usaha kalangan muda • kecurangan pelanggan (cancel order)
• pasar yang mendukung • kekhawatiran menjadi tren sesaat
• promosi didukung teknologi (sosial media partner, • munculnya produk tiruan
ojek online, influencer / selebgram)
Business Model
Canvas
Terima kasih!

Anda mungkin juga menyukai