MUHAMMAD SHOFWAN

IRSYADI
A1B021159
MANAJEMEN D
SEMESTER III (Tiga)

Konsultan Pemasaran PT. Melhengoz

2022
 KLEPON
KENCERIT
UAS PEMASARAN

2022
 Apa itu pemasaran lateral?

Pemasaran lateral adalah proses menciptakan

produk dan layanan baru yang inovatif, ketika
diterapkan pada produk dan layanan yang ada,
mengatasi kebutuhan, aplikasi, situasi, atau
tujuan yang saat ini belum terpenuhi.
 Mengapa pemasaran lateral itu penting?

Dengan menciptakan produk yang menarik melalui

restrukturisasi, jika dapat menarik minat pembeli dan
mencapai tujuan yang sebelumnya tidak dapat dicapai,
maka penjualan akan meningkat.
 Bagaimana pemasaran lateral itu?

Contoh penggunaan pemasaran lateral yang paling terkenal adalah pada tingkat
produk. Inovasi yang diperkenalkan melibatkan perubahan pada properti, fungsi
atau fitur produk, yang membuatnya menonjol dari produk pesaing. Jadi, misalnya,
dari sudut pandang kebutuhan, produk baru akan memuaskan "kebutuhan lama"
(yaitu, produk yang pada akhirnya dibuat) dan produk baru, yang diperbarui, jadi
menjadi produk yang benar-benar baru, seperti misalnya Kinder chocolate egg,
yang ditambahkan mainan di dalamnya – sehingga mengubah cokelat untuk anak-
anak menjadi telur kejutan, di mana, selain cokelat, Anda dapat menemukan
mainan – biasanya mainan di atas yang diinginkan setiap anak.
 IDE PRODUK KLEPON
COOKIES
Klepon cookies merupakan produk perkembangan dari jajanan
klepon dari yang sebelumnya jajanan klepon adalah jajanan yang
tidak bisa dikonsumsi atau disimpan dalam jangka waktu yang
lebih lama. Jadi klepon cookies ini dibuat untuk menghindari
kelemahan-kelemahan dari jajanan klepon
2022
 Bahan-Bahan Klepon Cookies
Bahan :
265 gr BUTTER MARGARINE
2 butir Kuning telur
3 sdm Gula halus
3 sdm Susu bubuk
100 gram Tepung maizena
325 gram Tepung terigu protein rendah
1 sdm Pasta pandan
Bahan isian unti kelapa:
100 gram Kelapa kering
150 gram Gula merah
150 ml Air putih
1 sdt Garam
1 sdm Maizena
 Cara Membuat Klepon Cookies
1. Isian inti: Masak gula merah, air, maizena di masak sampai kental.
2. Kemudian masukan kelapa kering dan garam, aduk rata dan pulung/ bulatkan
saat sudah dingin.
3. Kulit cookies: Mixer BUTTER MARGARINE dan gula sebentar aja kemudian
masukan kuning telor dan di mixer lagi sebentar hingga rata. Masukan tepung
terigu, susu bubuk dan maizena aduk rata dengan spatula, masukkan pasta
pandan aduk rata.
4. Bulatkan adonan dan pipihkan isi dengan unti kelapa dan lakukan hingga
adonan habis.
5. Panggang di suhu 160 c selama 35 menit atau sampai matang dengan api atas
bawah, setelah dingin oles kuning telor diatasnya dan taburkan kelapa kering
dan panggang lagi.
STRATEGI
PEMASARAN
Memanfaatkan teknologi digital dalam memasarkan dan mempromosikan produk Klepon Cookies.
Di zaman sekarang ini banyak masyarakat yang menggunakan teknologi online untuk membeli
keperluan-keperluannya masing-masing, jadi kita dapat memanfaatkan kondisi ini untuk
melakukan promosi di jaringan-jaringan sosial agar produk yang telah kita buat dapat dikenal oleh
berbagai masyarakat-masyarakat.

2022
TERIMAKASIH