MAKALAH PRAKARYA

PENGOLAHAN DAN KEWIRAUSAHAAN BAHAN NABATI DAN HEWANI

MENJADI MAKANAN INTERNASIONAL

D
I
S
U
S
U
N

OLEH :

KELOMPOK 2 :
RIFALDI F. LAOLI
RAYHAN FATTA
TEDY SATRIA
FRAEL GULTOM
DWI TASYA
DESI WULANDARI

SMA NEGERI 1 BANDAR PERDAGANGAN

T. P. 2022/2023
 PENGOLAHAN DAN KEWIRAUSAHAAN BAHAN NABATI
DAN HEWANI MENJADI MAKANAN INTERNASIONAL

Asal Negara yang banyak datang ke daerah kami ( Medan )

adalah Malaysia, China, Singapura, dan Australia.
Dan makanan yang tersedia di daerah kami adalah :
1.Mie Gomak
2.Bika Ambon
3.Lemang
4. Lapis Legit
5. Daun ubi tumbuk
6.Soto Medan
Peluang usaha makanan internasional yang potensial di daerah kami adalah :
Mie Gomak
Sudah pernahkan Anda mendengar makanan yang bernama Mie Gomak? Nama dari
mie gomak ini cukup lucu dan unik, selain itu memang jarang terdengar nama
makanan mie gomak ini. Namun untuk masyarakat yang berasal dari merantau
Sumatra Utara atau tanah batak tentunya mengetahui makanan ini sebab mie gomak
ialah makanan khas dari Medan, Sumatra Utara.
Mie gomak ini ternyata dibuat menggunakan mie spagetti yang dicampurkan dengan
menggunakan bumbu yang khas jadi dapat mengeluarkan cita rasa nusantara yang
khas untuk masyarakat Medan. Banyak masyarakat yang berasal dari Sumatera
Utara atau Medan yang menjajakan mie gomak sebagai usaha kuliner, sebab mie
gomak bisa dijadikan usaha yang menjajikan dengan hasil keuntungan yang sangat
memuaskan. Cara menyajikan makanan ini berbeda – beda untuk beberapa daerah di
Sumatera Utara, namun memiliki rasa yang sama dan lebih khas.

Bika Ambon
Usaha bika ambon juga menjadi salah satu usaha yang dapat dijalankan dengan
mudah dan juga untung yang didapatkan terbilang sangat fantastis. Peluang usaha
untuk bika ambon ini memang cukup mencenangkan juga sangat cocok menjadi
pilihan ide usaha cemerlang.

Lemang
Lemang memang pas sebagai peluang usaha yang menjanjikan rasa lemang yang
cukup terpopuler ditengah masyarakat mendapatkan prosit usaha yang menjajnikan,
peluang usaha nasi lemang ini masih sangat terbuka. pasar usaha lemang memang
bagus dan mudah diterimah oleh masyarakat, selain itu mendapatkan bahan baku
yang digunakan untuk membuat nasi lemang sangat lah mudah dan juga harganya
sangat terjangkau untuk di pasarkan. karena nasi lemann merupahkan makanan
yang unik yang sangat cocok untuk dinikmatin oleh berbagai kalangan.
Lapis Legit
Olahan kue lapis legit juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Jika Anda sudah
pernah mencoba membuat olahan kue lapis tentunya Anda bisa dengan mudah dalam membuat kue lapis legit.
Kue lapis lagit saat ini juga bisa dikreasikan dengan cara dikombinasi dengan menggunakan kue bolu sehingga
tampilannya akan semakin menarik. Penambahan kue bolu dalam olahan kue lapis legit menjadikan cita rasa kue
lapis legit semakin nikmat. Semua kalangan masyarakat yang mencobanya pasti akan merasakan kenikmatan
tersendiri. Olahan kue lapis legit juga bisa dijadikan jajanan kue dalam acara penting seperti hajatan, nikahan,
dan masih banyak lagi. Sebenarnya jika untuk proses pembuatan kue lapis legit tidak sesuali apa yang
dibayangkan. Sehingga jika dijalankan dalam usaha pastinya akan dapat berjalan dengan lancar. Penggunaan
bahan baku yang digunakan dalam pembuatan kue lapis legit bisa diperoleh di pasar tradisional.

Daun Ubi Tumbuk

Pilihan menjalani peluang usaha masakan sayur daun singkong merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat
untuk dijalankan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya orang yang mencari menu olahan sayur daun
singkong di berbagai tempat yang menjual olahan makanan tersebut. Nah, untuk itu bagi Anda yang tertarik serta
ingin mencoba menjalankan usaha sayur daun singkong dengan lancar ? Namun sebelum Anda terjun langsung
dalam bisnis tersebut, sebaiknya Anda juga harus mengetahui terlebih dahulu seluk beluk dalam menjalani usaha
tersebut. Dengan begitu, bilamana Anda ingin menjalani olahan sayur daun singkong, maka tak akan menemukan
kesulitan apapun.

Soto Medan
Info Peluang Usaha Soto Medan – Soto memang salah satu makanan favorit selain bakso dan mie ayam. Namun
taukah anda, soto tidak hanya terdapat di daerah jawa saja yang memang sudah sangat terkenal dengan cita rasa
kelezatannya. Salah satu soto yang menjadi faforit masyarakat adalah soto Medan. Soto medan terkenal akan cita
rasanya yang sangat lezat. Soto medan ini memiliki ciri khas tersendiri dalam penyajinanya, soto medan ini
memiliki warna kuning dan kuahnya yang kental dengan kandungan santan menjadi karakter khas dari soto
medan ini. Karena soto medan peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat
yang memilih soto medan untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui
cara pembuatan dari soto medan.
PEMBAHASAN DAN KESIMPULAN
Berdasarkan hasil deskripsi kami, mengenai asal
Negara dan bahan makanan yang tersedia di daerah
kami yaitu Mie Gomak, Bika Ambon, Lemang, Lapis
Legit, Daun Ubi Tumbuk dan Soto Medan. Keenam
makanan tersebut sangat popular bahkan diminati
semua kalangan di dalam negeri maupun di luar
negeri dan mempunyai peluang usaha yang besar.