PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“ Usaha Makanan Tape Beras ”

Disusun untuk memenuhi tugas

Mata kuliah Kewirausahaan

Oleh :

Maulina Finanda
2008101010062

Dosen Pembimbing :
Dr. Said Munzir, S.Si., M.Eng.Sc

PROGRAM STUDI MATEMATIKA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
TAHUN 2021
 BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada zaman sekarang ini banyak sekali orang yang sudah memulai membuka
usahanya masing-masing. Mulai dari berbagai jenis, rasa, model dan hal lainnya yang
bervariasi setiap orangnya. Persaingan di dunia bisnis semakin ketat, sehingga dalam
membuka suatu usaha yang akan kita jalankan, maka kita harus pandai membuat strategi
bisnis baru agar bisnis kita bisa terus berkembang dan diterima banyak orang.
Salah satu usaha yang masih menjanjikan ialah usaha makanan tape beras. Makanan
berbahan dasar beras ini ialah makanan yang bisa kita sebut sebagai makanan tradisional.
Makanan ini biasanya sering terdapat pada acara-acara hajatan yang biasa dilakukan oleh
masyarakat. Sebagian besar biasanya pada hajatan yang terdapat di desa dan ada juga
hajatan yang di kota.
Melalui usaha ini, dapat mengangkat dan memproduksikan makanan nusantara
(tradisional) menjadi makanan populer di masyarakat luas. Peluang bisnis makanan tape
beras ini bisa dibilang menjanjikan, karena budaya di masyarakat kita masih sangat
menyukai makanan tape beras ini. dengan rasa dan ciri khasnya sendiri yang unik.
Untuk membuat makanan tape beras ini, memerlukan pengetahuan yang luas, banyak
yang harus aturan yang harus diperhatikan saat membuat makanan tape ini. karena jika tidak
mengetahui aturannya, makanan tape beras ini akan tidak sesuai seperti yang diharapkan.
Dari zaman orang-orang tua dulu, dalam membuat tape memang harus memiliki
keterampilan dan mengetahui semua larangan dan aturan yang dipercaya bisa berhasil dalam
membuat makanan tape beras tersebut.

1.2 Prioritas Masalah

Seperti dijelaskan sebelumnya bahwa usaha tape beras ini merupakan usaha yang
masih menjanjikan kedepannya. Namun disini, usaha ini masih memiliki beberapa kendala.
Salah satunya ialah banyak pebisnis lain yang manjalankan usaha makanan tape beras ini.
oleh karena itu, untuk bisa memajuka usaha tape beras ini, perlu di tambahkan suatu strategi
yang bisa membedakan usaha ini dengan usaha lain yang sejenis.
1.3 Manfaat Kegiatan
Manfaat dari membuka usaha makanan tape beras ini ialah kita mendapatkan
keuntungan finansial. Selain itu, untuk memperkenalkan juga makanan budaya kita kepada
orang-orang yang belum pernah memakan atau melihatnya. Kita juga nantinya dengan usaha
ini, bisa menyediakan lapangan pekerjaan untuk orang lain.

1.4 Luaran
Produk yang dihasilkan pada usaha makanan tape beras ini ialah tape beras dengan
berbagai warna dari tape tersebut yang nantinya akan di bentuk dan dikreasikan. Mungkin
kita sudah banyak melihat produk makanan tape beras ini yang sudah banyak beredar di
pasar-pasar nusantara. Untuk membedakan usaha makanan tape beras ini dengan yang ada
dipasaran, kami disini akan menciptakan rasa dan kreasi yang unik tersendiri dengan cara
kami. Untuk memberitahukan bahwa usaha kami ini berbeda dari usaha tape beras
sejenisnya yang banyak telah ada di pasaran.
 Bab 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Keunikan Produk

Usaha makanan tape beras ini bukanlah usaha yang benar-benar baru dipasaran. Hal
itu dikarena sudah banyak usaha sejenis yang telah beredar dipasar-pasar nusantara. Oleh
karena itu, kami disini membuat suatu yang berbeda dengan usaha-usaha lain yang sejenis.
Usaha makanan tape beras ini mempunyai beberapa keunggulan antara lain :
1. Variasi warna yang berbeda dari produk sejenis yang berada di pasaran.
2. Menciptakan seni didalamnya saat kami memasukkan atau menyusunnya di dalam
cup.
3. Harganya yang terjangkau.
4. Proses produksinya yang higienis dan rapi.
5. Pengemasan yang menghasilkan warna yang indah dan mempunyai keunikan
tersendiri.

2.2 Pangsa Pasar

Tape beras ini selain enak dan unik rasanya, sangat disukai oleh banyak orang, juga
bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu target pasar kami ialah semua kalangan
baik lansia maupun remaja, pelajar, mahasiswa, karyawan, dan lain sebagainya.

2.3 Lokasi Usaha

Lokasi usaha merupakan suatu hal yang penting untuk memulai suatu usaha. Ini
merupakan suatu penunjang bagi berkembang atau tidaknya suatu usaha tersebut. Untuk
lokasi usaha ini sendiri, kami akan memulainya dari rumah terlebih dahulu, yaitu tempat
tinggal. Karena makanan ini makanan homemade jadi kami akan memulainya dari rumah
terlebih dahulu, dan nantinya apabila usaha ini sudah sukses dan sudah memiliki banyak
peminat maka kami akan membuka toko yang mudah di temui oleh semua orang. Selain itu,
alamat rumah kami ini mudah ditemukan dan bisa dijangkau oleh semua orang, apabila
orang-orang ingin mengambil pesanannya.
 Bab 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan

Sebagai awal dari pendirian suatu usaha, hal yang pertama dilakukan adalah
melakukan pengamatan langsung terhadap lingkungan sekitar kita. Tujuan dari pengamatan
lingkungan sekitar adalah untuk mencari peluang usaha yang sekitarnya nanti bisa
berkembang dengan baik untuk kedepannya.
Dari hasil pengamatan lingkungan sekitar didapatkan bahwa masyarakat di
lingkungan sekitar tempat tinggal kami sangat menyukai makanan tape beras ini. Yang mana
biasanya makanan ini disediakan jika ada acara hajatan seperti pesta pernikahan, acara
maulid, acara aqiqah, dan acara-acara hajatan lainnya. Sebagian besar yang menyukai
makanan ini ialah orang dewasa dan juga anak-anak. Oleh karena itu, kami mencoba untuk
membuat suatu usaha makanan tape beras ini. karena ramai yang menyukai makanan ini.

3.2 Pembuatan Planning Usaha

Dalam memulai suatu usaha diperlukan planning usaha atau yang biasa juga disebut
bisnis plan. Berikut bisnis plan yang telat kami rancang :

Nama Usaha : Tape Beras by melin

Bidang Usaha : Makanan
Jenis Produk : Tape Beras
Lokasi : Jln. Banda Aceh – Meulaboh km.10, Desa Tanjong, Kec. Lhoknga, Kab.
Aceh Besar.

A. Latar Belakang

Usaha makanan tape beras ini adalah suatu usaha yang akan saya dirikan bersama
kakak sepupu saya. Usaha ini merupakan usaha makanan tape beras khas rumahan yang
memang kita membuatnya sendiri. Alasan kami membuka usaha ini karena makanan tape
beras memiliki rasa yang unik dan enak dari makanan-makanan lainnya, dan sudah
banyak orang yang suka dengan makanan tape beras ini. Orang-orang juga menyarakan
kami untuk membuka usaha makanan tape beras ini.
B. Visi dan Misi Usaha

Visi :

 Menciptakan Usaha makanan yang berkualitas dan bisa disukai banyak orang

Misi :
 Memberikan cita rasa Tape beras yang unik dan enak.
 Memberikan pelayanan yang terbaik kepada para kostumer.
 Memberikan kualitas makanan yang higenis dan bersih kepada para kostumer.
C. Gambaran Produk

Usaha makanan ini kami menjual yaitu makanan tape beras, yang kami produksi
sendiri. Untuk jenis-jenisnya sama saja semua. Tetapi para kostumer bisa juga merequest
mau tapenya itu ada berbagai macam warna atau hanya satu warna saja yang dia bisa
dipilih. Diantaranya warna-warna yang tersedia juga terbatas yaitu warna hijau, merah
dan putih saja. Karena kita warna-warna tersebut kita dapatkan dari pewarna makanan
seperti warna merah dan hijau tersebut. Sedangkan warna putih memang warna asli dari
tape beras itu sendiri.

D. Rencana Usaha
 Persiapan
Dalam usaha tape beras ini, bahan utamanya berupa beras, dan bahan pendukung
lainnya yaitu seperti ragi, gula, dan pewarna. Bahan-bahan ini mudah didapat dari
kedai-kedai terdekat yang tersedia. Untuk jam waktu orderannya itu bisa kapan saja,
setiap hari yaitu dari senin-minggu.

 Strategi Pemasaran

Untuk strategi pemasarannya sendiri, usaha ini akan kami promosikan lewat
media sosial khusus. Karena mengingat zaman sekarang adalah zaman yang sudah
sangat canggih dengan segala media sosial yang tersedia. Dari media sosial inilah
 nantinya usaha ini akan diketahui dan dikenal banyak orang. Dan di media sosial ini
pula kami akan menyediakan atau menampilkan testi-testi dari orang-orang yang
pernah memesan tape beras ini, jadi orang insya allah tidak akan ragu untuk memesan
tape kami. Karena kami bisa menjamin tape ini merupakan makanan yang enak dan
memiliki kualitas tinggi dalam cita rasanya.

 Rencana Anggaran
 Modal (input) :
Untuk modalnya kita menghitung dari jumlah pengeluaran bahan-bahan yang
diperlukan yaitu beras, ragi, gula, pewarna makanan dan cup untuk kemasannya.

Nama Bahan Harga Bahan

Beras Rp 25.000 (perbambu)

Ragi Rp 6.000 (satu butir)

Gula Rp 7.000 (1/2 kg)

Pewarna makanan Rp 5.000 (perbotol)

Cup kemasan Rp 8.000 (Rp 4.000/cup)

Dari rincian harga diatas maka dapat disimpulkan bahwa modal yang diperlukan
untuk satu bambu adalah Rp 51.000.

 Keuntungan (output) :

Jika modalnya Rp 51.000 dan harga tape untuk satu bambu Rp 80.000 maka
keuntungan yang didapat adalah Rp 29.000/bambu.

 Sumber Anggaran
 Untuk sumber anggarannya sendiri kami dari pribadi tidak ada campur tangan
orang lain. Modal awal dan keuntungan akhirnya tersendiri memang untuk dari kami
dan untuk kami sendiri. Karena usaha ini memang usaha kecil-kecilan yang kami
bangun untuk menambah penghasilan dan uang jajan kami sehari-hari. Belum
memikirkan untuk usaha yang lebih besar lagi.

 Target Penjualan
Untuk target penjualannya kami merencanakan dalam sehari membuat 2 bambu
tape beras. Dan apabila ada yang memesan terlebih dahulu maka akan di restock lebih
banyak lagi.

3.3 Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang kami lakukan adalah sebagai berikut :
1. Membuat tape beras ini dengan berbagai macam warna yang tersedia. Hal ini di
dimaksudkan aga menarik para peminat tidak hanya dengan rasanya yang unik tetapi juga
warna-warnanya yang cantik.
2. Menawarkan dan menjual produk dengan harga yang terjangkau oleh semua masyarakat.
3. Menawarkan produk melalui media sosial dan juga secara langsung kepada masyarakat
disekitar, teman dan juga kerabat terdekat.

3.4 Persiapan Usaha

Persiapan usaha yang dimaksud di sini adalah mempersiapkan segala peralatan yang
dibutuhkan untuk memulai usaha makanan tape beras ini, termasuk didalamnya adalah
merancang media promosi yang akan digunakan.

3.5 Memulai Usaha

Setelah semua persiapan diatas dilakukan dengan baik, barulah usaha makanan tape beras
ini bisa dimulai.